Bəhməz, seçilmiş şirin meyvənin əzilərək suyunun çıxarılıb, qaynadılmasından əldə edilən, bala bənzər, qatı məhluldur. Növləri müxtəlifdir. Buna misal olaraq tut, üzüm, əncir, qovun, qarpız və s. meyvələrdən hazırlanan bəhməzləri göstərmək olar.
Bəhməz təbii bir enerji mənbəyidir. Beləki , tərkibindəki qlükoza və fruktoza, həzm prosesində sürətli şəkildə qana qarışma xüsusiyyətinə malik olduğu üçün, enerji ehtiyacı olanlara çox faydalıdır. Ağır işlərdə işləyən və idmançılarda lazım olan enerjini, təmin etmək üçün istifadə oluna bilər.
Enerji verici xüsusiyyətə malik olmaqla yanaşı həm də sümük sağlığı üçün gərəkli olan kalsium və qan azlığına faydalı olan dəmir mineralları ilə zəngindir. 100 qr. bəhməzdə təxminən 400 mq kalsium, 10 mq dəmir vardır. Bəzi araşdırmaların nəticəsinə görə, dəmir baxımından baldan da zəngin olduğu söylənilir. 200 qr. bəhməz kalori baxımından 1150 qr südə, 300 qr çörəyə, 390 qr ətə bərabərdir.
Ümumiyyətlə faydalıdır :
Qan dövranının yaxşılaşmasına
Qan azlığı xəstəliyinə
İştahsızlığa
Mədə xəstəlikləri, əsasəndə xora xəstəliyinə
Asma və bronxit xəstəliklərinə
Hamiləlikdə
Uşaqların böyüməsinə və zəka inkişafına
Mədə, bağırsaq və böyrəklərin qüvvətlənməsinə
Damar sərtləşməsinə
Dişlərin və sümüklərin sağlamlığına
Zərərlidir:
Şəkər xəstələrinə.
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda qapalı formada aorta anevrizması əməliyyatı həyata keçirilib
Hər xanımın arzusudur
Özünü disney qəhrəmanlarına oxşatdı
İzləyicisi Alişanı özündən çıxardı-FOTO
Qadın iti xilas edərkən atılmış uşaq tapdı - VİDEO
Ev şəraitində qollardakı piylərdən necə xilas olmaq olar?
İngilis dili-Tt
Dəbli ayaqqabı modelləri
Forbes azərbaycanlı milyarderlərin adını açıqladı
Dağıdıcı smartfon gəlir
Ağ və qırmızı ölüm nədir?
Yayda üşümək xəstəlik deyilsə, nədir?
Səfərbərliyə cəlb edilmiş tələbələrə güzəştlərlə bağlı QƏRAR
Bölmələrimiz düşməni tələyə salaraq darmadağın edib: 38 nəfər canlı qüvvə və xeyli texnika məhv edilib - RƏSMİ
Hava haqqında
"Millət kitab oxumur" fikri doğru deyil"
Atəşkəs yenə pozuldu
Bu ərzaqlarla arıqlayın
Çox soyuq su ilə oruc açmayın!
Sevdiyi qıza dövlət sirri verən zabitə həbs cəzası
Hava haqqında - 27.01.2014
Antalyada Azərbaycanın və Türkiyənin birinci xanımlarının görüşü olub
"Çarpışma"nın aktrisasını ölümlə hədələdi
Dartıcı alt paltarlarının daxili orqanlara təsiri...
Qan aldırmaq nəyə kömək edir?
Qeydiyyatsız evlərlə bağlı MÜHÜM AÇIQLAMA
Rusiya mətbuatı azərbaycanlı səyahətçiyə heyran olub
Tutuquşu sahibəsini oğrudan xilas etdi
2019-cu ildə Facebook-u nə gözləyir?
Azərbaycanda daha üç nəfər koronavirusdan öldü: 233 yeni yoluxma
Aleyna Tilki 18 yaşını tamam edər-etməz hesab açdı
Con Kerri: "Bu mənim son dayanacağımdır"
Məşhur alim həkimlərin sirrini açdı-FOTO
Möcüzəvi su və isti ayaq vannaları
Lotereyada 7,3 milyon dollar udub
O mesajlar niyə göndərilir? - Müdafiə Nazirliyi açıqladı
Hərbi vəziyyət dövründə mülki PUA-ların istifadəsi qadağan edildi - RƏSMİ
Hava niyə dumanlıdır?
Bəzək əşyaları
"Erməni soyqırımı"nı tanıyan ölkələr - SİYAHI
Dünyanın ən dözümlü telefonu satışda
Əhaliyə XƏBƏRDARLIQ edildi
Metroda başqalarının telefonuna boylananlar, DİQQƏTLİ OLUN!
Girovlarla görüş olacaq
Hərbçilər haqda sərəncam
Rumıniyanın sabiq prezidenti Moldova vətəndaşlığı alıb
Gülşen açıqlaması ilə diqqət çəkdi
Dünyanın ən qəribə 3 festivalı
Görməniz lazım olan yerlər (2)
Ən “təhlükəli” qan qrupu açıqlanıb
- ŞƏRHLƏR