Yay mövsümünün ənənəvi meyvələri; qovun və qarpızdır. Hər iki meyvə də yay mövsümünün vaz keçilməz meyvələridir. Enerji dəyəri aşağı, su nisbəti yüksək olan bu iki meyvənin tərkibində olan vitamin və minerallar yayda qidalanmamızın keyfiyyətini artırır. Hər iki meyvənin də yaz mövsümündə sağlamlığımızı inkişaf etdirən və qoruyan funksiyaları saymaqla bitməz. Qovun və qarpızın bənzər xüsusiyyətləri; yüksək şəkərli dadına baxmayaraq karbonhidrat dəyərinin olduqca aşağı olmasıdır.
Bal kimi deyə tərif edəcəyimiz ən şirin qarpızdan belə 10 % nisbətində karbonhidrat almaq olur. Bu vəziyyət şirin sevən insanlar üçün böyük üstünlükdür.
Qovun-qarpız tərkibindəki B1 vitamini ilə normal sinir sistemi fəaliyyətinin davamını təmin edər. Günü enerji və stressiz keçirməyiniz üçün köməkçinizdir. Tərkibindəki B2 vitamini isə gözün və dərinin sağlamlığı üçün əhəmiyyətli bir vitamindir.
Qovun və qarpız hər ikisidə C vitaminin qaynağıdır. C vitamini də göz və dərinin elastik quruluşunu qoruyan və immunitet sisteminizi gücləndirən yay-qış ehtiyacımız olan vacib vitaminlərimizdən biridir.
Qovun və qarpızda ortaq olan bir başqa vitamin isə B 6 vitamini də bədənimizdə maddələr mübadiləsi içində işləyən zülal və mineral üçün lazımdır. Həm də tərkibində olan pantotenik turşu yağ və xolesterol sistemində sağlamlığımıza müsbət təsirlidir.
Qarpızın qovuna görə üstünlüyünə gəldikdə; qarpıza qırmızı rəngi verən karotenoid başda olmaq şərtilə xərçəng əleyihinə maddələr orqanizmimizin təmizlik agentləridir. Və qarpız da qovundan daha yüksək nisbətdə olur.
Qovunun qarpıza görə üstünlüyü isə; niasin və folik turşu təşkil etməsidir. Niasin karbohidrat, yağ və zülal maddələr mübadiləsi əhəmiyyətli vəzifələri olan, enerji sistemimizi yüksəkdə tutan sağlamlığımızın qoruyucusu bir vitamindir. Folik turşusu isə hüceyrə yenilənməsində vəzifəlidir, maddələr mübadiləmimizi qoruyar və gənc saxlayar.
Her iki meyvə də olduqca aşağı səviyyəli enerji təşkil edir; 100 qram qarpız yediyimizdə 22 kalori alarkən, 100 qram qovunda isə 27 kalori var.
Qovun yoxsa qarpız sualının cavabı isə hec tərəddüt etmədən ikisi də olmalıdır.
XƏBƏR LENTİ
Arda Turanın xanımı hamiləlikdə çəki almır-SƏBƏB
Permanent makiyaj - Mövcud risklər
Azərbaycan futbolda Braziliyanı arxada qoydu
Skype-da iki yenilik var
İdeal bədənə sahib olmanın 13 yolu
Əsmər qadınlara hansı rənglər yaraşır?
"Səhərləri azan səsinə oyanmaq çox gözəldir"
Yaşıl qəhvənin faydaları
Sualtı aləmə səyahət
Qoz qabığının möcüzəvi xüsusiyyəti
Madonnanın 3 yaxını eyni gündə koronavirusdan öldü
Marsda yeni həyat əlaməti aşkarlandı
Azərbaycanda qadınlara da hərbi bilet veriləcək
Qarabağda erməni komandir güllələndi
Günün ulduz falı
Kənan İmirzalıoğlu və Sinem Kobalın boşanma xəbərləri yayıldı-FOTO
Bakı Baş Polis İdarəsinin keçmiş rəis müavini yenidən sərbəst buraxıldı
İbrahim Tatlısəs 300 imkansız ailəyə yardım etdi
Mutasiyaya uğramış göbələkdən krem hazırlanır - Marsda istifadə ediləcək
Yaxşı insanı necə sevməli?
Unutmaq istəyirəm
Orucu neçə yaşından tutmaq vacibdir?
Arıqlamaq üçün maye pəhrizi
Evləri bananla isidəcəklər
Dənizləri gəzən mesaj: "O adam mənimlə əlaqə saxlasın"
Şəfalı bitkilər
Mükəmməl şəkillərin çəkildiyi məkanlar
Sabah 43 dərəcə isti olacaq - PROQNOZ
Ərdoğan artıq Ukraynadadır
Evliliyi bitirən səbəblər
Qorxunc PROQNOZ: Fəsillər yox olur
İlk dəfə menstruasiya olan yeniyetmələrə necə izah etməli?
İşsizlik sığortası haqqında qanun layihəsi hazırdır
289 şaxtaçının havası kəsildi
İlin sonunadək 380 milyon olacaqlar
Doğumdan sonra edilməsi lazım olanlar
Dəri baxımı məhsullarının tərkibində olan 3 maddə
"Qırmızı Şeytanlar"ın Çikaritosu "Liverpul"u məğlub etdi
Ləğv edilmiş 4 bankın əmanətçiləri üçün 100 milyon manat ayrılacaq
Rəngarəng salat (foto resept)
Kartof saçların tez uzanmasını təmin edir
Xocalı soyqırımı günü Bakıda bu yollar bağlanacaq
Lukaşenko Putindən kömək istədi
Müsəlmanlar üçün halal axtarış sistemi yarandı
Zerrin Özər 48 saatlıq evlilikdən sonra boşandığı əri ilə barışdı-FOTO
TƏBİB sədri özəl xəstəxanalara səsləndi
Günün ulduz falı
Nəticələrdən narazı olan abituriyentlərin NƏZƏRİNƏ
Dairəvi qonaq otaqları modelləri
Bu ilin "ən stil" məşhurları seçildi
- ŞƏRHLƏR