Yay mövsümünün ənənəvi meyvələri; qovun və qarpızdır. Hər iki meyvə də yay mövsümünün vaz keçilməz meyvələridir. Enerji dəyəri aşağı, su nisbəti yüksək olan bu iki meyvənin tərkibində olan vitamin və minerallar yayda qidalanmamızın keyfiyyətini artırır. Hər iki meyvənin də yaz mövsümündə sağlamlığımızı inkişaf etdirən və qoruyan funksiyaları saymaqla bitməz. Qovun və qarpızın bənzər xüsusiyyətləri; yüksək şəkərli dadına baxmayaraq karbonhidrat dəyərinin olduqca aşağı olmasıdır.
Bal kimi deyə tərif edəcəyimiz ən şirin qarpızdan belə 10 % nisbətində karbonhidrat almaq olur. Bu vəziyyət şirin sevən insanlar üçün böyük üstünlükdür.
Qovun-qarpız tərkibindəki B1 vitamini ilə normal sinir sistemi fəaliyyətinin davamını təmin edər. Günü enerji və stressiz keçirməyiniz üçün köməkçinizdir. Tərkibindəki B2 vitamini isə gözün və dərinin sağlamlığı üçün əhəmiyyətli bir vitamindir.
Qovun və qarpız hər ikisidə C vitaminin qaynağıdır. C vitamini də göz və dərinin elastik quruluşunu qoruyan və immunitet sisteminizi gücləndirən yay-qış ehtiyacımız olan vacib vitaminlərimizdən biridir.
Qovun və qarpızda ortaq olan bir başqa vitamin isə B 6 vitamini də bədənimizdə maddələr mübadiləsi içində işləyən zülal və mineral üçün lazımdır. Həm də tərkibində olan pantotenik turşu yağ və xolesterol sistemində sağlamlığımıza müsbət təsirlidir.
Qarpızın qovuna görə üstünlüyünə gəldikdə; qarpıza qırmızı rəngi verən karotenoid başda olmaq şərtilə xərçəng əleyihinə maddələr orqanizmimizin təmizlik agentləridir. Və qarpız da qovundan daha yüksək nisbətdə olur.
Qovunun qarpıza görə üstünlüyü isə; niasin və folik turşu təşkil etməsidir. Niasin karbohidrat, yağ və zülal maddələr mübadiləsi əhəmiyyətli vəzifələri olan, enerji sistemimizi yüksəkdə tutan sağlamlığımızın qoruyucusu bir vitamindir. Folik turşusu isə hüceyrə yenilənməsində vəzifəlidir, maddələr mübadiləmimizi qoruyar və gənc saxlayar.
Her iki meyvə də olduqca aşağı səviyyəli enerji təşkil edir; 100 qram qarpız yediyimizdə 22 kalori alarkən, 100 qram qovunda isə 27 kalori var.
Qovun yoxsa qarpız sualının cavabı isə hec tərəddüt etmədən ikisi də olmalıdır.

XƏBƏR LENTİ
Qadin.Netlə birlikdə hamiləlik (XVII həftə)
Qadın qadını 16 saniyəyə nokauta saldı
EMİN: "Seçim qarşısında qalsam, biznesi seçərdim"
Dünyanın ən qapalı ölkəsi
2020 Kopenhagen moda həftəsi
Instagram- a bir yeni funksiya daha gəlir: Regram
3 günə 1 kiloqram arıqladan pəhriz
Teledərslərin sabaha olan cədvəli açıqlandı - FOTO
Uşaqların məzəli kəlamları (2)
Serenay Sarıkaya DİQQƏT çəkdi
Murad Boz lahmacun bişirdi
Ermənistanla sərhəd kəndlərində su hovuzu tikildi
Ölkələrə görə qadağalar
Gəncədə möhtəşəm muzey tikilir
TQDK bütün fənlər üzrə bank testlərini nəşr edəcək
Maykl Ceksonun əlcəyi hərracda bu qiymətə satıldı - FOTO
Sürücülər üçün: Cəriməni tez ödəyənə 50 faiz güzəşt
Ağcaqanad boyda düşüncə
Günün qoroskopu: biri sizdən sui-istifadə etməyə can atır
Elektron heyvanlar
Uşaqlara məcburi yemək yedizdirmək doğrudurmu?
Metronun fəaliyyəti ilə bağlı qərarın veriləcəyi vaxt bilindi - RƏSMİ
Hər yaşa uyğun dəriyə qulluq qaydaları
Xəzərlə bağlı razılaşma
Dalğıc akulanı ölümdən xilas etdi-VİDEO
Prezident İlham Əliyev Novruz Məmmədovun Baş nazir təyin edilməsi haqqında sərəncam imzalayıb
Paltarların ömrünü qısaldan xətalar
İnna Bakıda konsert verdi-FOTO
Fəxriyyə Xələfova ilin dəbdə olan rəngləri haqda
Dünyanın ən sirli çayı: əvvəli yox sonu var.
Silvestr Stallonenin ölüm xəbəri yayıldı
“Nə? Harada? Nə vaxt?”ın kapitanı vəfat etdi
Valideynləri qocalar evinə atmaq çarə deyil
Bakının daha iki parkında pulsuz "Wi-Fi" işə salındı
"Whatsapp"da əla yenilik!
Əsl Çin işi: ev yarıya bölündü, dağıdıldı - FOTO
Nə vaxt nə içəcəyinizi bilin!
Qadın din xadimləri də yetişdiriləcək
Günü-gündən dəyişilən ayaqqabı dünyası
Naringili peçenye (foto resept)
Dünyanın ən ağır karp balığını tutdular
Bergüzarı "Şabaniye"yə bənzətdilər-FOTO
Peşə seçərkən diqqətli olun
Dərisi gözəl olan qadının…
Bayram günü hava necə olacaq?
Bakıda yağış yağacaq, şimşək çaxacaq
Ətli rulet (foto resept)
Ermənistan prezidentinin daha bir yalanı ifşa edildi
Azərbaycanlı müğənniyə kapitan rütbəsi verildi (FOTO)
Məşhurların istifadə etdiyi maskalar (2)

- ŞƏRHLƏR