Süd qida məhsulu kimi çox əhəmiyyətlidir. İnək, qoyun, keçi südü qida kimi, o biri südlər isə müalicəvi baxımdan maraq doğurur.
Südün keyfiyyəti heyvanın yediyi otlardan asılıdır: əgər heyvan istilik gətirən bitkilərlə qidalanarsa, onda onun südü bədənə istilik, soyuqluq verən bitkilərlə qidalanarsa, soyuqluq verir.
Süd təzə halda daha münasibdir, qaldıqda öz keyfiyyətini itirir. Qadınlar doğuma yaxın və doğumdan sonra 40 gün ərzində süd qəbul etməsə yaxşıdır. İsti iqlimi olan yerlərdə zəif mədəsi olanların çox süd içməsi ziyandır.
Ana südü
Boğazı yumşaltmaq üçün faydalıdır. Vərəm, sinə quruluğu, öskürək üçün münasib sayılır.
İnək südü
Mülayimdir, yağlılığı çoxdur. İnək südü insan üçün olduqca münasibdir. Təzə inək südünü soyumamış içmək kökəldir, cinsi fəaliyyəti gücləndirir, tez həzm olunur, bədən tərəfindən çox məsrəf olunur, üzü yaxşılaşdırır, bədəni qüvvətləndirir. Əsəb zəifliyi, baş ağrısı, ürək döyüntüsü, hamiləlik zamanı münasib sayılmır, çox işlətdikdə böyrəkdə daş yarada bilər.
Qoyun südü
Yağlılığı və pendir çıxımı çoxdur. İnək südünə nisbətən qəlizdir. Ağciyər, bağırsaq yarası üçün münasibdir.
Keçi südü
Soyuqluğu, rütubəti çoxdur. Boğaz üçün münasibdir, çox hallarda inək südünü əvəz edə bilir.
At südü
Nisbətən istiliyi çoxdur, iştah gətirir. Sidikqovucu təsirə malikdir, sidik yolları üçün münasibdir.
Uzunqulaq südü
Rütubəti çoxdur, soyuqdur. Vərəm, arıqlıq, istiliklə müşaiyət olunan öskürək, nəfəs tutlması, öd iltihabı, sidik kisəsi ağrısı, bağırsaq yarası kimi hallara münasibdir.
Soyuq və rütubətlidir, susuzluğu yatırır. Təsir baxımından ayrana yaxındır. Soyuqdəyməsi olan mədəyə ziyandır.
Ayran
Ayranın ən yaxşısı yağı yığılmamış olanı, təzəsidir. Soyuqluq gətirir, qan təzyiqini aşağı salır, iştah gətirir, susuzluq yaradır.
Pendir
Təzəsi soyuqluq verir, böyrəyi möhkəmləndirir, təmiz qan yaradır. Qoz ləpəsi və kəkotu ilə təzə pendir bədənı kökəldir, dərini zərifləşdirir, iştahı azaldır. Duzlu köhnə pendir istilik və quruluq verir, bağırsağı bərkidir və susuzluq gətirir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Bakıda Velopark açıldı
Nalbandyan türk nazirlə görüşməmək üçün gizləndi
Beynin aktivliyini artıran 3 amil
Sağlam dəri üçün qaragilə maskası
İşində nöqsanlar aşkarlanan tibb işçiləri cəzalandırıldı - RƏSMİ
Şagirdlər və müəllimlər arasında qızılca yayılıb? -RƏSMİ AÇIQLAMA
26 il Qubadlısız...
Dəm qazından niyə boğuluruq? - SƏBƏBLƏR
Siyasətçilər və onların sevgiləri
Məhkəmə Dəniz Çakır haqda qərar verdi
Yarım milyonluq üzüyünü restoranda unutdu - FOTO
Hər qadına lazım olan 5 ayaqqabı
Bu şəxslərin işə çıxmasına yenidən icazə verildi - RƏSMİ
Qısa boylu qadınlar necə geyinməlidir?
Əhaliyə xəbərdarlıq edildi
Bakıdan qaçan turistlər
Bakıda məktəbəhazırlıq qruplarına elektron qeydiyyat başlayır
Dekolte lenti ilə gözəlliyi azad yaşayın
Şəngülüm, Şüngülüm, Məngülüm
Ermənilər Qapanlını atəşə tutdular
27 dəqiqə ölən qadın o dünya haqqında danışdı
“Vətən Müharibəsi Qəhrəmanı” adı kimlərə veriləcək? - RƏSMİ
Menstruasiya ağrılarını azaldan ərzaqlar
27 sentyabr Azərbaycanda Anım Günü elan olundu - SƏRƏNCAM
"IV İslam Həmrəylik Oyunları da müstəqil Azərbaycanın tarixinə növbəti qələbə kimi daxil olacaq"
Yeni şəxsiyyət vəsiqəsi belədir
Ronaldonun sevgilisi DİQQƏT ÇƏKDİ-FOTO
Şahzadə bağçaya gedir
Bağırsaqları təmizləyib, arıqladan iki ən asan metod
Peyvəndlə qarşısı alına bilən yoluxucu xəstəliklər
Səddam Hüseynin yazdığı roman aşkarlanıb
Boşananların sayı evlənənlərdən çoxdur
Kriştianu Ronaldu təyyarədə bayram elədi
Ən təhlükəli şirkətlər açıqlandı
"Kefli" armud (foto resept)
İrina Şeyk gələn il ikinci dəfə ana olacaq
Metronun qeyri-adi sərnişinləri
Putindən ərəbləri şoka salan qərar
Mingəçevir və Ağcabədi rayonlarının əraziləri intensiv atəşə tutulur - RƏSMİ
Ruhlarla danışmaq üçün qurğu
"İƏT Dağlıq Qarabağ məsələsində hər zaman Azərbaycanı dəstəkləyib"
Qarpızın faydaları
Qənirə Paşayevadan peşə əmək qabiliyyətini itirən vətəndaşlarla bağlı TƏKLİF
Qadınlar yarım gün işləməli
“Eurovision 2020”nin ilk iştirakçısı bəlli oldu
Sabahın HAVAsı
M.V.Lomonosov adına Moskva Dövlət Universitetinin Bakı şəhərindəki filialı tələbə qəbulu elan edir
TƏBİB-dən əhaliyə ÇAĞIRIŞ
2014-cü ildə karyeralarını başa vuran ulduz futbolçular
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
- ŞƏRHLƏR