Süd qida məhsulu kimi çox əhəmiyyətlidir. İnək, qoyun, keçi südü qida kimi, o biri südlər isə müalicəvi baxımdan maraq doğurur.
Südün keyfiyyəti heyvanın yediyi otlardan asılıdır: əgər heyvan istilik gətirən bitkilərlə qidalanarsa, onda onun südü bədənə istilik, soyuqluq verən bitkilərlə qidalanarsa, soyuqluq verir.
Süd təzə halda daha münasibdir, qaldıqda öz keyfiyyətini itirir. Qadınlar doğuma yaxın və doğumdan sonra 40 gün ərzində süd qəbul etməsə yaxşıdır. İsti iqlimi olan yerlərdə zəif mədəsi olanların çox süd içməsi ziyandır.
Ana südü
Boğazı yumşaltmaq üçün faydalıdır. Vərəm, sinə quruluğu, öskürək üçün münasib sayılır.
İnək südü
Mülayimdir, yağlılığı çoxdur. İnək südü insan üçün olduqca münasibdir. Təzə inək südünü soyumamış içmək kökəldir, cinsi fəaliyyəti gücləndirir, tez həzm olunur, bədən tərəfindən çox məsrəf olunur, üzü yaxşılaşdırır, bədəni qüvvətləndirir. Əsəb zəifliyi, baş ağrısı, ürək döyüntüsü, hamiləlik zamanı münasib sayılmır, çox işlətdikdə böyrəkdə daş yarada bilər.
Qoyun südü
Yağlılığı və pendir çıxımı çoxdur. İnək südünə nisbətən qəlizdir. Ağciyər, bağırsaq yarası üçün münasibdir.
Keçi südü
Soyuqluğu, rütubəti çoxdur. Boğaz üçün münasibdir, çox hallarda inək südünü əvəz edə bilir.
At südü
Nisbətən istiliyi çoxdur, iştah gətirir. Sidikqovucu təsirə malikdir, sidik yolları üçün münasibdir.
Uzunqulaq südü
Rütubəti çoxdur, soyuqdur. Vərəm, arıqlıq, istiliklə müşaiyət olunan öskürək, nəfəs tutlması, öd iltihabı, sidik kisəsi ağrısı, bağırsaq yarası kimi hallara münasibdir.
Soyuq və rütubətlidir, susuzluğu yatırır. Təsir baxımından ayrana yaxındır. Soyuqdəyməsi olan mədəyə ziyandır.
Ayran
Ayranın ən yaxşısı yağı yığılmamış olanı, təzəsidir. Soyuqluq gətirir, qan təzyiqini aşağı salır, iştah gətirir, susuzluq yaradır.
Pendir
Təzəsi soyuqluq verir, böyrəyi möhkəmləndirir, təmiz qan yaradır. Qoz ləpəsi və kəkotu ilə təzə pendir bədənı kökəldir, dərini zərifləşdirir, iştahı azaldır. Duzlu köhnə pendir istilik və quruluq verir, bağırsağı bərkidir və susuzluq gətirir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Klimaks dövründə xəstəliklərdən qorunmaq üçün ...
Bir az gülək
Bürcünüzə görə hansı idmanı etməlisiniz?
Hikmət Hacıyev və Hüseyn Mahmudovdan vacib AÇIQLAMA
Müəllimlərlə bağlı yeni qaydalar
Zərif aksesuarlar
Mehriban Əliyeva Qubadlının işğaldan azad olunması münasibətilə xalqımızı təbrik etdi
Şeyma Subaşı yeni FOTOsunu paylaşdı-FOTO
Prezident İlham Əliyev veteranlar üçün 500 min manat ayırdı
Utancaqlıq
Kimsəsiz ölən məşhur aktrisa
Ermənistanın PUA-sının məhv edilmə görüntüləri - ANBAAN VİDEO
Uşaqlar üçün kefirli-almalı oladi (foto resept)
Yeni serial başlayır-FOTO
Bakı Bulvarına elektrikli velosipedlər gətirildi
Qadınlar kişilərdə olmasını istədiyi 5 xüsusiyyət
Prezident ailəsi Peyğəmbər məscidində
Bu rayonlar üzrə pensiyalar köçürülür - SİYAHI
ABŞ-da xəbərdarlıq
Kakaolu paxlava(foto-resept)
Həkimlər xəbərdarlıq edir: nəm salfet alarkən ehtiyatlı olun!
Ömrü azaldan daha bir səbəb bəlli oldu
Ermənistan MN: Hadrutda döyüş başladı
Övladınızı internetdə gözləyən təhlükələr
Sabaha olan teledərslərin proqramı açıqlandı - FOTO
Azərbaycanda haqsız rəqabət hallarının qarşısı alındı
Ölüm oteli
XİN rəhbərindən hərbi əməliyyatların bərpası məsələsi ilə bağlı AÇIQLAMA
"Günəbaxan" piroqu (foto resept)
Suriyadan Türkiyə ərazisinə raket zərbələri endirilib
Kəbənin ətrafında nə yerləşir?
Türkiyədə qar yağdı
Gənc xanımlara ziyafət geyimləri
Payız fəslinin ən aktual rəngləri
Hamiləlik üçün ən uyğun yaş dövrü
Hollivudun ən güclü ulduz cütlükləri - FOTO
Tənbəlliyin bilinməyən faydaları
Albert Eynşteynin tüklü "qohum"u tapıldı
Qazaxın işğal altında olan yeddi kəndi də qaytarılacaq - RƏSMİ
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyəti açıqladı
Məşhur model yorğunluğunu belə ifadə etdi-FOTO
Qadin.Net - 5 YAŞ
Qəbələ rayonuna 2 milyon manat ayrıldı
Mətbəx aksessuarı hazırlayaq
Ərdoğan: “Türkiyə Bakı-Tbilisi-Qars layihəsi ilə Londondan Çinə dəmir yolu bağlantısı qurub”
Sonuncu buraxılış imtahanı keçirilir
İlanların yuva saldığı məktəb
Dünyanın Ən Qeyri-adi EVLİLİK TƏKLİFİ вЂ“ VİDEO
Yeni Zelandiya və Fici artıq yeni ilə qədəm qoydu
Utancaq uşaqlar
- ŞƏRHLƏR