Zeytun ta qədimdən insanların qidalanmasına daxildir.
Bizim eramızda çox-çox əvvəl zeytundan yağ hazırlanırdı, zeytun qidada istifadə olunurdu. Dahi həkim Avisenna zeytunu "hər dərdin dərmanı" sayırdı. Qədim yunanlar zeytun yağını "duru qızıl" adlandırırdılar.
Zeytun çox zəngin kimyəvi tərkibə malikdir. Onun tərkibində əvəzolunmaz Omeqa-6 yağlı turşular, orqanik turşular, zülallar, qida lifləri, C, PP, E, A, K, B qrupu vitaminləri, beta-karotin, fosfor, dəmir, kalium, maqnezium, mis, kalsium, sink və s. minerallar var.
Omeqa-6 yağlı turşular urək-damar və beyin üçün olduqca xeyirlidir. Bu maddələr orqanizmdə "pis" xolesterinin səviyyəsini aşağı salır, damarları təzmiləyir. Pis xolesterin aterosklerozun inkişafının əsas səbəbidir. Ateroskleroz isə infarkt, insult kimi ağır pozulmaların inkişafına səbəb olur.
Zeytun və zeytun yağı insanın mədə-bağırsaq sistemi də üçün çox faydalıdır. Zeytun qara ciyərin və öd kisəsinin fəaliyyətini stimullaşdırır, ödqovucu təsir edir, öd kisəsində durğunluğun qarşısını alır.
Zeytun yağı və zeytun qəbizlikdən əziyyət çəkən insanlara yaxşı kömək edə bilər. Bunun üçün qidalanmanıza zeytun yağı və zeytun əlavə olunmuş tərəvəz salatları tez-tez daxil edin. Qəbizliklə mübarizədə sizə bu kimi sadə vasitə kömək edə bilər - 1 stəkan qatığa 1 çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin, yaxşı qarışdırın və qəbul edin.
Qədimdə zeytun "qaliblərin yeməyi" sayılırdı. Zeytun kalorili məhsuldur. Zeytun insana əlavə eneji verir, insanı daha gümrah edir, iş qabiliyyətini artırır.
Zeytun E vitamini ilə zəngindir. Bu vitamin çox güclü antioksidantdır. Antioksidantlar orqanizmdə gedən qocalma prosesləri ləngidir, hüceyrələri bərpa edir, orqanizmi xərçəng xəstəliklərindən qoruyur. Ümumillikdə belə hesab olunur ki, zeytun xərçəngin profilaktikası üçün ən yaxşı vasitələrdən biridir. Belə ki, zeytunun tərkibində olan nadir xeyirli maddələr liqnanlar qadınları süd vəzi xərçəngindən qoruyur, digər nadir maddə skvalen dəri xərçənginin inkişafının qarşısını alır.
Zeytun və zeytun yağı qadınlar üçün çox xeyirlidir - qadınların cinsiyyət sisteminə müsbət təsir edir, dərini daha sağlam və cavan edir, saçların vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Zeytunun tərkibində oaln xeyirli maddələr sümüklərin və dişlərin vəziyyətinə müsbət təsir edir, immun sistemini möhkəmləndirir.
Lakin zeytunun bu xeyirli xüsusiyyətindən faydalanmaq üçün təbii zeytundan və keyfiyyətli zeytun yağından istifadə etmək lazımdır.
Bənzər xəbərlər...

XƏBƏR LENTİ
"iPhone" istifadəçilərinə bəd xəbər: "xəstəlik" var
Bacılar 50 il sonra koronavirus sayəsində bir-birlərini tapdı - FOTO
Gül Ərdoğana xəbərdarlıq etdi
60 il sonra yenidən gəlinlik geyindi
Həkim rəyi olmadan eynək satılmayacaq - YENİ QANUN LAYİHƏSİ
Duza qoyulmuş armud(foto resept)
Petek Dinçöz ikinci dəfə ana olacaq
Azərbaycan Premyer Liqasının açılışında əsgər salamı
Çörəyin qiymətində niyə qiymət artımı olmalıdır ki?
2020-nin moda həftələrini bəzəyən ayaqqabılar
Meqan Marklın atası qızı haqqında nə düşündüyünü dedi
İyulun 20-dən hava soyuyur
Sağlam olmaq istəyənlərin cənnət meyvəsi
“Facebook” “Snapchat”ın analoqunu yaradır
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyət barədə məlumat yaydı
Günün qoroskopu: olayların bir çoxunu əvvəlcədən təxminləmək mümkündür
"Canlı Barbi" idmançı oldu
Niyə arıqlaya və ya kökələ bilmirik?-3
Mayda bağlanacaq yollar
Salvador Dali - zərgər kimi
Saakaşvili Ukraynanın baş naziri olacaq
62 yaşlı beş uşaq anası cəlbediciliyinin sirlərini açdı - FOTO
Qadınlarda sonsuzluğun göstəriciləri
İçli konfet(foto resept)
Bu şəxslər SMS icazə ala bilməyəcəklər
Başqa planetlərdə həyat axtarışı – Elm adamlarından kəşf
Rusiya Azərbaycanın sifarişini yerinə yetirdi
"Ermənistanla sərhədləri açmağa hazırıq"
Hollivudun məşhur cütlüyü ayrıldı
Gəlinlər üçün üzük sandıqçaları
Xoşbəxtliyə qaçmayın, addımlayaraq gedin...
Mədəniyyət Nazirliyi televiziya kanallarına müraciət etdi
"Heydər Əliyev onun barəsində deyirdi ki..."
Şəhid əsgərimiz təltif edildi
Putin 14 generalını işdən qovdu
Uşaqlarımızın dostları
Gündəlik həyatı asanlaşdıracaq 7 məsləhət
LCD monitor və LCD TV necə təmizlənməlidir?
Vulkan oyandı, adanı tərk etdilər
Leonardo DiCaprio ayrılmadığını belə sübut etdi
Üz yuyarkən edilən səhvlər hansılardır?
Murat Bozun yeni sevgilisi anasına görə diqqət çəkdi-FOTO
Keçən il
Peşə təhsili üzrə teledərslərin çəkilişi davam edir
Uşaqlara iki dilin eyni anda öyrədilməsi
Zəncəfilli detoks
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Makiyajın tarixi
Anası ilk dəfə danışdı - küsülüdür
Rianna rəfiqəsinin toyunda-FOTO
