Tərkibi:
300 q yumşalmış "Wellington" kərə yağı
4 ədəd yumurta
1.5 st. şəkər tozu
3 x.q. bal
1 ç.q. sirkə
1 ç.q. soda
4-5 st. un
Arası üçün:
300 q qoz
Kremi üçün:
2 ədəd qaynadılmış qatılaşdırılmış süd
300 q "Wellington" kərə yağı
Vanil
Hazırlanması:
Bütün ərzaqları qaba tökürük, sirkənin üzərinə sodanı töküb söndürüb bura qatırıq, məhlulu buxarın üzərinə qoyuruq, 5-6 dəqiqə buxarda əriyir, sonra buxarın üzərindən götürürük, un əlavə edib qarışdırırıq.
Çox bərk olmamalıdır, əlimizlə tavaya yaya biləcək bir xəmir olmalıdır. Xəmiri 5 kündəyə bölürük, 4-ü iri, 1-i balaca olmalıdır (üzəri üçün).
Qozu doğrayırıq.
Yağla qaynadılmış qatılaşdırılmış südü mikserlə çalırıq.
Tavanı əvvəl yağlayırıq, sonra bir az un səpirik ki, xəmir yapışmasın. Xəmiri tavaya əlimizlə yayırıq, doğranmış qozu da onun üzərinə tökürük, onu da əlimizlə xəmirin üzərinə yayırıq. 180 dərəcəlik sobada bişiririk. Qalan 3 kündəni də bu formada qozla bişiririk. Üzəri üçün olan xəmirə qoz vurmuruq.
Biskvitləri üst-üstə qoyub hər tərəfini kremləyirik. Üzəri üçün olan biskviti ovub üzərinə və qıraqlarına vururuq.
Qozlu, ballı tortumuz hazırdır.
Nuş olsun.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Təmizlik sağlamlıqdır
"Azərbaycan səhiyyəsinin ən ciddi problemi..."
12 min avropalı turist İrana getmək üçün növbə gözləyir
Melaniya Tramp hər kəsi heyran etdi-FOTO
2017-ci ilin trend rəngi: Qırmızı
Google vəd verdi
Napoleon qəlyanaltısı (foto resept)
Qeyri-adi geyimlər
Lobyalı şorba
Gündəlik yay geyimləri
Bakıda aksiya keçirildi
Bu şəxslər belə küçəyə çıxsalar cərimələnəcəklər - Rəsmi
Şəkər xəmirindən "qəhrəmanlar"
Adobe Photoshop (dərs 19)
Heyvanlara münasibət
Övladınızın ilk müəllimi olaraq izləməli olduğunuz 5 yol
Dərslik kitabları dezinfeksiya edilibmi? - VİDEO
30 minlik borc sənədi Ebruya göndərildi
Meqan Markl protokolu yenə pozdu-FOTO
Dəri xərçəngi
Suqovuşana bayrağımızı sancan əsgərin atası: “Oğlumun şəhid olması xəbəri gəldi, amma...” - VİDEOREPORTAJ
ÜST: “Kütləvi immunitet qurtuluş yolu deyil”
Azərbaycan Belarusdan 153 döyüş tankı alıb
Ermənilərin sponsorluq etdiyi amerikalı jurnalist Kəlbəcərdə “fake” süjetlər çəkdi - VİDEO
Nelson Mandela haqqında bilmədiklərimiz
2012-ci ilin ətək modası
Qarderobdakı təhlükələr
Çiban və ziyillərə qarşı müalicə üsulları
Qeyri-adi vanna otağı aksesuarları
Dərinizdəki yağı 4 mərhələ ilə təmizləyin
Hansı xəstələrə pulsuz dərman verilməlidir?
Bakıda "Şalvarsız aksiya": bu nədir?
Səhiyyə Nazirliyi vətəndaşlara çağırış etdi
Günün ulduz falı
Koronavirusa qalib gələn 3 yaşlı Banu - VİDEO
Türkiyədə 113 yaşlı nənə səs verdi
2014-cü ilin ən maraqlı elmi hadisələri
Yaşayış məntəqələrimizi hədəf alan düşmən raketi məhv edildi - VİDEO
Vilayət Eyvazovdan Polis İdarəsində DƏYİŞİKLİK
Ürəkdən süzülən sözlər
Seçim paradoksu
Devid Bekhemdən Viktoriyaya SURPRİZ-FOTO
Çarpaz çörək (foto resept)
Daha bir icazəsiz evdən çıxan koronavirus xəstəsi aşkarlandı - FOTO
Bir insanla ünsiyyət qurmağın rahat yolu
Qiyməli taya (foto resept)
17 yaşlı qız gözəllik müsabiqəsinin qalibi oldu - FOTO
Dünyanın ən bahalı reperi
Şeron Stounu ildırım vurdu
Qazaxda 1200 rayon sakininə qurban payı göndərilib
- ŞƏRHLƏR