Tərkibi:
Keksin tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 st. şəkər
1 armudu st. süd
Yarım armudu st. duru yağ
3 x.q. kakao
1, st. + 1/3 st. un
1 paket qabardıcı
Kremin tərkibi:
4 st. süd
4 x.q. un
3 x.q. nişasta
80 qr. şokolad
200 qr. labne pendiri
1/2 st. pudra şəkəri
1/2 st. albalı mürəbbəsinin suyu
1 ç.q. vanil
Şokoladın sousunun tərkibi:
1 st. süd
1 ç.q. un
1 dolu x.q. kakao
1/2 st. şəkər
40 qr. şokolad
1 dolu ç.q. "Wellington" kərə yağı
1 ç.q. vanil
Keksi islatmaq üçün:
1 st. süd
Hazırlanması:
Əvvəl keksi hazırlayaq.
Yumurtaların sarılarını ağından ayırırıq. Sarıları şəkərlə ağarana qədər çalırıq. Süd və yağı da əlavə edib çalırıq. Ağını bir çimdik duzla qar halına gələnə kimi çalırıq. Qar halındakı ağları sarıların üzərinə əlavə edib yüngülcə qarışdırırıq. Un,kakao və qabardıcını da əlavə edib asta-asta qarışdırırıq.
Listi yağlayıb, unlayırıq və qarışığı listə tökürük.Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəli sobada keksi bişiririk.
Krem üçün qazana süd,un və nişasta əlavə edib bişiririk.
Kremi ocağın üstündən götürüb içinə labne pendirini,şokoladı və pudra şəkərini əlavə edib qarışdırırıq.
Ən son albalı mürəbbəsinin suyunu və vanili də əlavə edib qarışdırırıq.
Keksi iki yerə bölüb alt hissəni yenidən bişirdiyimiz listə qoyuruq və yarım stəkan südlə isladırıq.
Kremin hamısını töküb yayırıq.Üzərinə keksin digər hissəsini də örtüb isladırıq və soyuducuya qoyuruq.
Bu arada şokolad sousunu hazırlayaq. Süd,şəkər,kakao və unu əlavə edib qatılaşana kimi bişiririk. Ocaqdan götürüb şokoladı,vanili və kərə yağını əlavə edib qarışdırırıq.
Soyuducudan tortu çıxarıb ilıq hala gəlmiş şokoladı üstünə töküb yayırıq. Yenidən 3-4 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Tortumuz hazırdır. Servis edəndə üzərini kokos və şokolad qırıntıları ilə bəzəyib dilimləyirik.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Ermənistanda zəhərlənmə
Bir dəqiqəyə suda əriyən plastik yaradıldı
HAVA necə olacaq? 14 İyun
Hande Yener ərə gedir?
Obama tarixi Kuba qərarını verdi
Darçınlı bisküvit (foto-resept)
Azərbaycanda insan adlarının düzgün yazılışının göstərildiyi kitab hazırlanacaq
Yevlaxda qeyri-adi olay
Bu ölkədə internet 2 il pulsuz olacaq
Bu gün imtahan olacaq
Aslılıq yaradan qidalar
Hikmət Hacıyev: “Ermənilər öz vətəndaşlarını və ölmüş əsgərlərinin cəsədlərini qəbul etmək istəmir”
Azərbaycanda daha iki şəxsdə COVID-19-a yoluxma faktı qeydə alınıb
2013-cü il ən isti illərin onluğuna düşəcək
Alimlərdən qorxunc proqnoz - Günəşdə "super partlayış" olacaq
Kiyevdən Türkiyəyə xain zərbə
Saçların ombre rənglənməsi
Modabaz kişi geyimləri
Münasibətiniz haqqında bilməli olduğunuz 4qayda
Bakı tıxaclarına son
Kredit borcu yalnız o halda bağışlana bilər ki ..
Məşhur vampirin qəsri satışa çıxarıldı
Bakıda qəbristanlıq rəzilliyi: Zibilləri məzarlığa kimlər atır?
Qaragiləli dondurma (foto-resept)
Emin Bakıda film çəkir - FOTO
Sitatlarımız - IV hissə (Son)
Bir ailədən müharibəyə gedən beş nəfər
"Heydər Əliyev tarixi şəxsiyyətdir, müstəqil Azərbaycanın qurucusudur, onun memarıdır"
Repetitorlar bu məsələyə diqqət etməlidir - VİDEO
Mobil telefonun gözəlliyə vurduğu zərbəni bilirdiniz?
Azərbaycan atletləri Avropa birinciliyində medalların sayını 5-ə çatdırıblar
Milyader olmadan əvvəl necə görünürdülər?
Yağlı və quru dəri üçün maska
Fransa yenidən karantin elan edir
Fransız dili - Dərs 8
Günün qoroskopu: qələbələr asan başa gəlməyəcək
Marsa pilotlu uçuşun vaxtı açıqlandı
Medusa
Yüz yaşını qeyd edən yaponların sayı 70 min nəfəri ötüb
Metin Haradan Adriana Lima AÇIQLAMASI
Sabahın HAVAsı
Qəzəbli sürücüləri necə dayandırmalı? - MÜZAKİRƏ
Dayəni necə seçməli?
Paltaryuyan maşınınızın ömrünü sirkə ilə uzadın!
Polşada üç həftəlik ümumxalq karantini başlayır
Viktoriya Bekhemdən FOTOsessiya
Pəncənizə görə xasiyyətinizi öyrənin
Qələbə paradında çəkməsini itirən qadın hərbçi mükafatlandırıldı-SƏBƏB
Suqovuşandan yeni görüntülər yayıldı
Günün qoroskopu: qarışıq, laübəli gündür
- ŞƏRHLƏR