Kahı göyərti deyil, yarpaq tərəvəzi sayılır. Kahının müxtəlif növləri var - açıq yaşıl tünd qırmızı rənginə kimi. Kahının bütün növləri olduqca faydalıdır.
Kahı bir çox faydalı vitamin və mikroelementlərlə zəngindir. Kahıda A, B qrupu, E, PP,C karotin kimi vitaminlər, kalsium, maqnezium, kalium, fosfor və s. faydalı mikroelementlər var.
Yaz aylarında insan orqanizmi avitaminozdan əziyyət çəkir. Bu vəziyyətdə kahı kimi zəngin vitamin-mineral mənbəyi bizə çox yaxşı kömək edə bilər.
Kahının tərkibində çox az məhsullarda rast gəlinən fol turşusu da var. Fol turşusu qanyaratma, sinir sistemi üçün çox vacibdir. Hamilə qadınlar üçün bu vitamin ən əsas rollardan birini oynayır. Sübut olunub ki, fol turşusu dölün sinir sistemində qusurların inkişafının qarşısını alır. Məhz bu səbəbdən qadınlara hələ hamiləliyin planlaşdırılması mərhələsində və sonra hamiləliyin ilk günündən sonuna kimi fol turşusu təyin olunur.
Əmizdirən analar da kahını öz qidalanmasına daim daxil etməlidir. Belə hesab olunur ki, kahı südün ifrazını artırır.
Kahı təbii liflərlə zəngindir və bu səbəbdən bağırsaqların fəaliyyətinə çox müsbət təsir edir, həzm proseləri yaxşılaşdırır, qəbizliklə mübarizədə kömək edir, orqanizmdən duzları, şlakları, toksinləri, artıq xolesterini və digər ziyanlı maddələri çıxardır.
Kahı mübadilə prosesləri yaxşılaşdırır.
Kahı həmçinin qanın laxtalanmasını yaxşılaşdırır, anemiya zamanı yaxşı kömək edir.
Kahı qanda şəkərin səviyyəsinin tənzimlənməsinə kömək edir və bu səbəbdən şəkərli diabet xəstəliyi olan insanlar üçün faydalıdır.
Kahı insanın sinir sisteminə də müsbət təsir edir, yuxunu tənzimləyir.
Ağır xəstəlik, əməliyyat keçirmiş insanların qidalanmasında bu faydalı tərəvəz mütləq olmalıdır. İdmançıların qidalanmasına da bu tərəvəzi daim daxil edirlər. Kahı orqanizmin daha tez bərpa olunmasına kömək edir.
Öskürək və bronxit zamanı kahı şirəsi çox yaxşı bəlğəmgətirici təsir edir.
E, A, C kimi antioksidant-vitaminlərlə zəngin olan kahı orqanizmdə gedən qocalma prosesləri ləngidir.
Kahı azkalorili məhsuldur və bu səbəbdən artıq çəki ilə mübarizə aparan insanlar kahını müxtəlif salatlarda, buterbrodlarda istifadə edə bilərlər.
Kahını bıçaqla doğramaq tövsiyə edilmir, əllə bölmək lazımdır. Kahını müxtəlif salatlarda istifadə edin. Salatlara mütləq bitki yağı və ya xama əlavə edin. Bu A vitaminin daha yaxşı mənimsənilməsinə kömək edir.
Vitamin və minerallarla zəngin olan kahə müxtəlif kosmetik maskaların tərkibində də istifadə olunur. Belə maskalar dərini nəmləndirir, daha elastik edir, təravətləndirir, cavanlaşdırır. Bu kimi maska hazırlamaq olar: kahı yarpaqları blenderdə əzilir, 1 xörək qaşığı xama əlavə olunur, yaxşı qarışdırılır və təmiz üz dərisinə çəkilir. 20 dəqiqədən sonra maskanı ilıq su ilə yuyun.
Ən sadə resept: kahı yarpaqlarını bir qədər əzin və təmiz üz dərisinə qoyub 20 dəqiqə uzanın.

XƏBƏR LENTİ
İtalyan Omleti - Frittata (foto-resepti)
Jerar Depardye azərbaycanlı rəssamın atelyesində-FOTO
Nazirlikdən koronavirusa görə veriləcək ödəmələrlə bağlı daha bir AÇIQLAMA
"Azərenerji” işığa görə məlumat yaydı
Evlilik stressi dərinin düşmənidir!
Meydana atılan modelin əsil məqsədi məlum oldu-FOTO
Castin Biber xanımı ilə FOTOsessiya etdirdi
Azərbaycanda daha yeddi nəfər koronavirusdan öldü: 412 yeni yoluxma - FOTO/VİDEO
Prezidentin kostyumu qalmaqal yaratdı
Borderline müalicəsi (Ruhdakı cənnət və cəhənnəm)-2
Salyan və Yardımlı rayonlarının kəndlərinə təbii qaz verildi
Dəfnə yarpağının faydaları
Məşhur aparıcı həbs olundu-FOTO
4 dəfədən çox ailə qurmaq yasaqlandı
Ev dizaynında müxtəlif üslublar
Qiymət artıranlar sərt cəzalandırılacaq
40 dərəcə istiyə hazır olun
Ən istedadlı uşaqlar
Ərdən icazə almaq qaydası
Məşhur modeli it bu günə qoydu - FOTO
Planetin ən yaşlı sakini 118 yaşını qeyd edir
Fərqli paxlava (foto resept)
Kraliça gəlini ilə qatarla yola çıxır - FOTO
İşğaldan azad edilmiş ərazilərimizdə sərhəd zastavaları quruldu - SİYAHI
Tez arıqlamaq üçün pəhriz
Qışda dodaqlara qulluq
Azərbaycanda hava yenidən mülayimləşəcək
Mayli Sayrus bal ayını Mayamidə keçirir-FOTO
Ramazanın 13-cü günü: dua, imsak və iftar vaxtı
Karantin rejiminin nə vaxtadək davam edəcəyi açıqlandı - RƏSMİ
Mahsun Kırmızıgül 12 ildən sonra İLK DƏFƏ-FOTO
Azərbaycan əsgərləri Şuşa məscidində namaz qılır - VİDEO
Uçuqdan necə xilas ola bilərik
Azərbaycanda bu kanalın yayımı dayandırıldı
Blinçikli piroq (foto resept)
Azərbaycan ordusu yaşayış məntəqələrini və mülki infrastrukturları atəşə tutmur - RƏSMİ
Təmizlənmək üçün ən mükəmməl yay pəhrizi
Koronavirus təhlükəsi nə zaman sovuşacaq? - Epidemioloq açıqladı
23 yaşında aldığı qəsri təzələdi - FOTO
Neyrofiziologiyada inqilab kimi kəşf
Məşhur cütlüyün məhkəməsi yekunlaşdı-FOTO
Bahar yorğunluğuna müqavimət göstərin
Bakıda kimlər bankdan kredit götürə bilməz?
Çox yeməyin 5 səbəbi
Yıldız Tilbenin hər kəsdən gizlətdiyi SİRRİ məlum oldu
Şahzadə Diananın əlyazısı REKORD qiymətə hərraca çıxarılıb - FOTO
Müasir dövrün problemi: yorğunluqdan qurtulun
Qara rəngli qar yağdı - FOTO
Tibb işçilərinə nəqliyyat pulsuz olacaq - Nazir açıqladı
Hər kəs bu uşaqdan danışır - VİDEO
