Tərkibi:
Keksin tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 st. şəkər
1 armudu st. süd
Yarım armudu st. duru yağ
3 x.q. kakao
1, st. + 1/3 st. un
1 paket qabardıcı
Kremin tərkibi:
4 st. süd
4 x.q. un
3 x.q. nişasta
80 qr. şokolad
200 qr. labne pendiri
1/2 st. pudra şəkəri
1/2 st. albalı mürəbbəsinin suyu
1 ç.q. vanil
Şokoladın sousunun tərkibi:
1 st. süd
1 ç.q. un
1 dolu x.q. kakao
1/2 st. şəkər
40 qr. şokolad
1 dolu ç.q. "Wellington" kərə yağı
1 ç.q. vanil
Keksi islatmaq üçün:
1 st. süd
Hazırlanması:
Əvvəl keksi hazırlayaq.
Yumurtaların sarılarını ağından ayırırıq. Sarıları şəkərlə ağarana qədər çalırıq. Süd və yağı da əlavə edib çalırıq. Ağını bir çimdik duzla qar halına gələnə kimi çalırıq. Qar halındakı ağları sarıların üzərinə əlavə edib yüngülcə qarışdırırıq. Un,kakao və qabardıcını da əlavə edib asta-asta qarışdırırıq.
Listi yağlayıb, unlayırıq və qarışığı listə tökürük.Əvvəldən isidilmiş 180 dərəcəli sobada keksi bişiririk.
Krem üçün qazana süd,un və nişasta əlavə edib bişiririk.
Kremi ocağın üstündən götürüb içinə labne pendirini,şokoladı və pudra şəkərini əlavə edib qarışdırırıq.
Ən son albalı mürəbbəsinin suyunu və vanili də əlavə edib qarışdırırıq.
Keksi iki yerə bölüb alt hissəni yenidən bişirdiyimiz listə qoyuruq və yarım stəkan südlə isladırıq.
Kremin hamısını töküb yayırıq.Üzərinə keksin digər hissəsini də örtüb isladırıq və soyuducuya qoyuruq.
Bu arada şokolad sousunu hazırlayaq. Süd,şəkər,kakao və unu əlavə edib qatılaşana kimi bişiririk. Ocaqdan götürüb şokoladı,vanili və kərə yağını əlavə edib qarışdırırıq.
Soyuducudan tortu çıxarıb ilıq hala gəlmiş şokoladı üstünə töküb yayırıq. Yenidən 3-4 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Tortumuz hazırdır. Servis edəndə üzərini kokos və şokolad qırıntıları ilə bəzəyib dilimləyirik.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Castin Biber xanımı haqqında bunları yazdı-FOTO
Yazın sürprizi bitmir
Qara donla makiyaj necə olmalıdır?
Reynmen "YouTube"dən 130 min qazandı
COVID-19 testlərində pasiyentlərin və tibb işçilərinin səhvləri açıqlandı
3D makiyaj sənəti
Geyim kombinləri
Uşaq kraliça ilə belə zarafatlaşdı-VİDEO
Bahalaşmaya qəti yox
Günün qoroskopu: Sparta çarı Leonid demişdi...
Mehriban Əliyeva Zirədə "Dalğa" yay düşərgəsinin açılışında iştirak edib
Bu həftə sosial mediada diqqət çəkən 5 xəbər
Bağışlanan əmlak hansı hallarda geri alına bilər?- AÇIQLAMA
Ovulyasiya gününü ozünüz müəyyənləşdirin
Dəniz duzunun faydası
Azərbaycanda sürücülərə bəd xəbər
Dünyanın ən yaxşı tennisçiləri
Marsda canlı tapılıb
Hava haqqında - 15.10.2013
"Spam"lardan necə yaxa qurtaraq?
Qardaşını xilas etmək üçün imtahana girmədi-FOTO
""Bavariya"nı udmağa gücümüz çatır"
SOS! Hazır qidalar kişilərdə sonsuzluq yaradır
Hamiləlik zamanı kosmetika məhsullarının zərərləri
Karantində kökəlmək istəməyənlərin nəzərinə - VİDEO
Qışın sərtliyi
Südlü biskivit (foto resept)
Qadın ərini 18 avroya satışa çıxartdı-FOTO
Ordumuz ermənilərdən kənd alıb?
Hər növ saç düzümü
Hava haqqında - 18.11.2013
Çexiya ermənilərə rədd cavabı verdi
Azərbaycanda yeni informasiya sistemi
Məşhurların əvəzedilməz estetik əməliyyatları
Bəlkə də "Qərar Yorğunluğu" yaşayırsınız!
Müddətsiz əmək müqaviləsi üçün müsahibələr onlayn keçiriləcək
Sözlə ifadə edilə bilməyən düşüncələr
Limonun ən faydalı beş cəhəti.
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-25 yanvar
Qəlb hüzuru üçün namaz
Toy üçün "həzin rəqs" musiqiləri
O şəkildəki cüt bacı 24 il sonra tapıldı - FOTO
“Taxt oyunları”nın sonuncu mövsümündən FOTO
Ailə daxilində baş verən cinsi zorakılıq hallarına görə cəzalar sərtləşdirilə bilər
Münasibətləri bu dəfə tam fərqli davam edir - FOTO
Dərinizi yaya hazırlayın
Çörək pəhrizi ilə 3 gündə 2 kilo arıqla
HAVA necə olacaq? 8 İyul
Azərbaycan “Eurovision” finalında
İdeal kişidə olan 6 xüsusiyyət
- ŞƏRHLƏR