Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
80 miqrant Aralıq dənizində boğularaq öldü
Hamiləlik dövrünün dəmir defisitli anemiyası
İcazə sistemi ilə bağlı yeni funksiyalar yaradılıb - VİDEO
Ərzaqların kaloriya miqdarı
Nişan üzüyünü udan qız öldü-FOTO
Kənan Doğulu BOŞANMA barədə AÇIQLAMA verdi
Keyfiyyətli pendiri necə ayırd etmək olar?
Peskov: “Rusiya KTMT-yə görə Qarabağ qarşısında yox, Ermənistan qarşısında öhdəlik daşıyır”
18 yaşlı bloqer “TikTok” -da şöhrət qazanmaq üçün cinayətə əl atdı
ATƏT-in saytı haker hücumuna məruz qalıb
Bəzi məsləhətlər
Dünyada növbəti soyuq müharibə
"Qvadalupe" serialının qəhrəmanları illər sonra - FOTO
Arvad "alıb-satanlar": gəlinliklə get, kəfənlə qayıt...
Noutbukdakı bu dəliyin nə üçün olduğunu bilirsiniz? - FOTO
2017 gəlin ayaqqabı modelləri
ÜST: Avropada koronavirusla bağlı vəziyyət pisləşır
Tənhalıq immun sisteminə təsir göstərir
Britni Spirsin fotoşop yalanı üzə çıxdı - FOTO
Dəniz canlılarının qəbiristanlığından sualtı görüntülər
Genetik olan xroniki xəstəliklər
1950-ci illərdə evlənən məşhurların gəlinlik modelləri
Sakinlərimiz torpaqlarına qayıdır
Ac qarına yeyiləndə zərərli olan ərzaqlar
Vladimir Putin Biryulevo rayonunda baş verənlərə münasibət bildirdi
Məşhur müğənni intihar etdi-SƏBƏB
Mədə-bağırsaq xəstəlikləri yay aylarında aktivləşir
Sevimli obrazlar qorxulu oyuncaqlara çevrilərsə...
Kıvanç Tatlıtuğ Bodrumda dincəlir-FOTO
Polislərin vəzifə hüququ məhdudlaşdırıldı
Ningen-qeyri-adi varlıq!
Birinci kurs tələbələrinin tədrisə başlayacağı vaxt açıqlandı
Bakı Metropoliteni tarixində İLK: Qadın maşinist işə götürüldü
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 28 APREL
"Qalatasaray" - "Çelsi" oyununda Xocalı qurbanları yad ediləcək?
"Ana və uşaq ölümlərinə görə günahkarlar cəzalandırılmalıdır"
Yulaflı brokoli şorbası (foto-resept)
Azərbaycanda kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalı azalıb
"Qalatasaray"dan biabırçı məğlubiyyət
Buzlu yollardan qəzalardan necə qorunmalı?
Kadir Doğulu yeni serialda
Gəlinlik seçərkən...
Zəlilər haqqında nələr bilirik?
"Eurovision-2020" üçün mahnı qəbuluna başladı
Vatsapda MÜHÜM YENİLİK
İllər keçsə də, aktuallığını itirməyən aksesuarlar
Şəhid və yaralananların kreditləri silindi - RƏSMİ
“NASA” Yer planetinə yaxınlaşan asteroidi məhv edəcək
Bu qəsəbədə kişi yoxdur, qadınlar ərlərini qovurlar
Azərbaycanın cənubunda evlər su altında qaldı, yollar bağlandı, 150-yə yaxın ailə köçürüldü
- ŞƏRHLƏR