Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Kosmosda həyat üçün Yer kürəsindən daha əlverişli planetlər tapılıb
Bu ilin ilk Ay tutulması başladı
Ronaldo Paylaşımı ilə Diqqət çəkdi-FOTO
Hava haqqında
XTQ giziri: “Bir nəfər də qalsaq, o bayraq sancılmalı idi” - VİDEO
Çində insanları smartfonlarla tanıyacaqlar
Məşhurların əsl adları sizi təəccübləndirəcək - SİYAHI
"Çukur" haqqında nazirdən AÇIQLAMA
Teymur Məmmədov Azərbaycan çempionu oldu
Azərbaycan daha bir şəhid verdi
Orta məktəblərdə bütün siniflər təmayüllü olacaq
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 16 fevral
Kraliça türk serialına görə Çağırış etdi
Gün boyu necə pozitiv olaq?
Uşaq otağı dekorasiyaları
Dövlət orqanlarında çalışanların işə çıxması ilə bağlı AÇIQLAMA
Saatlar bir saat geri çəkiləcək
Qarabağın böyük tarixi abidəsi - Qaraköpəktəpə
Toylarda araq qadağan olunsun?
Məşhur aktrisa həbs olundu-SƏBƏB
Firəngiz Əlizadənin əsəri daxil olan albom "Grammy" mükafatına layiq görülüb
Övladınızın ağıllı olmasını istəyirsinizsə, bunları edin
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-82
Gecənin səma yolları
1 aya 20 kiloqram arıqladan detoks
Ev həsrətində olanlara şad xəbər!
COVID-19-dan qoruyan altı məhsul açıqlandı
Qat-qat xəmirdən göbələkli peraşki (foto resept)
Hava haqqında
Ebru plastik əməliyyatlarını dandı-FOTO
"Mövludun ruhundan əl çəkin!" - həyat yoldaşı
0-2 yaş arası uşaq psixologiyası
''Balaca çoban''
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Bred Pitt 30 yaşlı aktrisa ilə eşq yaşayır? - FOTO
Gözəllik standartlarını yıxan modellər
Hava haqqında
Qış mövsümündə saça qulluq
Beyonse 37 yaşını adada qeyd etdi-FOTO
Partlamamış mərmidən Xəzinə Çıxdı-FOTO
Günün ulduz falı
İlham Əliyev bir sıra görüşlər keçirdi
Azərbaycanda daha 38 nəfər koronavirusa yoluxdu 42 nəfər sağaldı - RƏSMİ
Prezident İlham Əliyev və xanımı rəsmi qəbulda
Baş Prokurorluq Gəncənin atəşə tutulması ilə bağlı məlumat yaydı
Bəzəkli lampalar
SOS - Uşaq qidalarının 95%-də zəhərli metallar var - ARAŞDIRMA
Sarkisyan həbs oluna bilər
Son 40 il Azərbaycanın ən isti dövrüdür
22 yaşlı xidmətçi "zadəgan" oldu, fırıldaqla milyonlar yığdı - FOTO
- ŞƏRHLƏR