Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Türkiyəli məşhurlardan Azərbaycana Qarabağ DƏSTƏYİ
Bakılının çimərlik paltarı
Şeyma Subaşı da “karantin yastıq çellenc”ə qoşuldu - FOTO
Güllərin rənginə görə mənası
Yay üçün hündürdaban ayaqqabılar
Gözel uşaqlar daha tez-tez depresiyaya düşür.
Mark nə üçün sərvətindən 3,3 milyard itirdi? - SƏBƏB
Günün ulduz falı - 04.12.2013
Kəlbəcərdə ermənilər tərəfindən girov götürülən azərbaycanlılara "hökm" oxundu
Bir geyimdən müxtəlif obrazlar...
Suyu qaynadıb içmək olarmı?
Kartoflu qızılgül (foto resept)
250-dən çox insanın ölümünə səbəb olan selfi
ABŞ səmasında nəhəng UNO göründü - VİDEO
Novruz bayramının konseptual-fəlsəfi əsasları
Bu robot 19 dildə danışır
Bu il qütb parıltısı daha çox ərazidə müşahidə olunacaq
COVID-19-un iki müxtəlif növü barədə məlumat verildi
Günün qoroskopu: yeni işə başlamaq olar
Gecə ayaqqabıları
Türkiyədən Azərbaycana möhtəşəm jest - 100 illiyin şərəfinə pul - FOTO
Ermənilərin Min bir Gecə paxıllığı
Gəlin-qaynana davası...
Türkiyədə zəlzələ
Çağatay sevgilisindən yeddinci dəfə ayrıldı
Ronaldunun yeni yaxtasının qiyməti məlum oldu - FOTO
Cüyent Arkın Cağatayın serialına çəkiləcəkmi?
Ronaldodan yeni rekord
Azərbaycanda dolların məzənnəsi kəskin qalxdı
Mehriban Əliyevaya “Qurani Kərim” hədiyyə olundu - FOTO
Hərbçilərimizin Sumqayıta həsr etdikləri ifa Rusiya mediasında - VİDEO
Leyla və Arzu Əliyevalar açılışda
Peyğəmbərin ağız suyu ilə tikilən bina
Timati sevgilisindən ayrıldı
Ən ağıllı heyvanlar hansılardır?
Mehmet Ali Erbil 63 gündən sonra komadan ayıldı-FOTO
Zebra keks (foto resept)
Həftəsonu imtahan verəcək şagirdlərin nəzərinə!
Yay və yoğur
Melaniya Trampın yeni imici bəyənilmədi - FOTO
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki itkilərə aydınlıq gətirdi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-13 İyul
Bela Hadid geyimi ilə yenə təəccübləndirdi - FOTO
Qadının öz həyatını idarə etmə bacarığı
Bülbülün 120 illik yubileyi keçiriləcək
Hündürdaban ayaqqabılar oynaq ağrılarına səbəb olur
Hansı ölkə internet lideridir?
"Kəsiri olan tələbə digər təhsil müəssisəsinə köçürülə bilər" - Nazirlik
Robotun məqaləsi dərc olundu-TARİXDƏ BİR İLK
Meqan Marklın cangüdəni diqqət çəkdi-FOTO
- ŞƏRHLƏR