Tərkibi:
4 ədəd yumurta
1 ml limon suyu
150 qr şəkər pudrası
200 q şəkər tozu
2 stəkan qoz ləpəsi
200 ml süd
200 qr "Wellington" kərə yağı
100qr kakao
70-80% -lik qara şokolad
40 ml konyak
Hazırlanması:
Əvvəlcə 4 yumurtanın ağı limon suyu ilə köpüklənənə qədər çalınır.
Sonra şəkər pudrası yavaş-yavaş əlavə edilib çalınır.
Bu qarışıq tam ağarana və yumşaq olana qədər çalınmağa davam edilir. Daha sonra xırdalanmış qozu qarışığın içinə əlavə edirik.
Hazırlanmış kütləni yağlı kağızın üzərinə şpris və ya krem torbası vasitəsi ilə ehmalca şəkildə göründüyü kimi qoyulur və sobada 2 saat 100 dərəcədə saxlanılır.
İndi isə kremi hazırlayaq: Qalan 4 yumurta sarısını, süd və şəkər tozunu əlavə edərək yaxşıca qarışdırılır.
Bu qarışığı vam xodda və ya su buxarında qarışdıra-qarışdıra azca qaynamağa başlayana qədər saxlayırıq.
Yumşalmış yağı şəkildə göründüyü kimi çalınır.
Soyumuş krem qarışığını yumşaldılmış yağın üstünə əlavə edib yenidən tam krem halına gələnə qədər qarışdırılır.
Şokoladı buxar vannasında əridib kremin üzərinə elavə edib çalınır. Daha sonra 40 ml konyakı qarışımın üzərinə əlavə edib çalınır və soyuducuya qoyulur.
Hazırlanmış kremi bezelərin alt hissəsinə sürtüb bir-birinin üzərinə qoyaraq piramida şəklinə salırıq. 2 saatdan çox olmamaq şərti ilə soyuducuda saxlanılır. Tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
[lang=az]Bənzər xəbərlər...[/lang] [lang=en]Related news[/lang] [lang=ru]Похожие новости...[/lang] [lang=tr]Benzer haberler...[/lang]
[lang=az]XƏBƏR LENTİ[/lang] [lang=en]NEWS TAPE[/lang] [lang=ru]Лента новостей[/lang] [lang=tr]HABER BANTI[/lang]
Mesut Özil nişanlandı - FOTO
Ramazan ayının ikinci gününün duası
Bazar günü 28 699 abituriyent qəbul imtahanı verəcək
Real olmayan gözəllər
Aya gedib, orada qalacağıq-NASA
Şabalıd şorbası (foto resept)
Ərəb rəqsinin texnikası
Almanın bilinməyən faydaları
Özcan Denizdən "Atalar günü"nə özəl QƏRİBƏ paylaşım-FOTO
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-5 Sentyabr
İngilis dili-Cc (2)
Təhsil Nazirliyi 913 nəfərə yol açdı, yanvarda imtahandır
İnfeksiya yığan "tozsoran"
"Kit-Kat"lı brauni (foto resept)
Bakı Metropoliteni AFFA-nın müraciətini müsbət cavablandırıb
Pəhriz zamanı motivasiya
Günə zəncəfillə başlayın
Əncir yeməklə arıqlayın!
National Geographic foto müsabiqəsi-4
Tito Vilanova "Barselona"ya qayıdacaq
Filipp Kirkorovun 11 minlik paltarı oğurlandı
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Bakının orta ixtisas təhsili müəssisələrində imtahanların vaxtı dəyişdi
Azərbaycanda daha bir ilk
Nəsibə Zeynalovanın 100 yaşı tamam olur
Yapon qadınlarından cavanlaşdırıcı maska
Dünyanın ən kibertəhlükəsiz ölkələri - REYTİNQ
Ordumuz düşmənin səkkiz topunu canlı qüvvəsi ilə birlikdə məhv edib - VİDEO
Ev şəraitində yığa biləcəyiniz saç modelləri (2)
Əlilliyə səbəb olan genetik xəstəliklər
“Bu gün yeni dövr başlayır”
Bu gün 36.613 şagird imtahan verəcək
Necə gözəl gəlin olmalı?
Hindli milyoder işçilərini İstanbula tətilə göndərdi
Bakıda doğulub xarici təmsil edən şöhrətli alimlər
Paşinyanın “sağ əli” məhv edilib
İtalyanlardan "Can Yaman" dondurması
Gülşən Qurbanovanın doğum günüdür
Heidi Klum halloween geyimləri
"Regionlarda erkən nikahların qarşısının alınması istiqamətində çox ciddi iş aparılmalıdır"
Qeybət savabları poza bilər
Fahriye Evcen hər bölümə 100 min tələb edir
Novruz bayramı İçərişəhərdə təntənəli qeyd olunacaq
Heyvanlar haqqında maraqlı məlumatlar
Azərbaycanlı zəvvarların sonuncu qrupu vətənə döndü
Noyabrdan Azərbaycanda ərzaqlar şüalanacaq
Kompüterə müdaxilənin qarşısını necə almaq olar?
Zakir Həsənov: “Düşmən 50 hərbçisini itirib”
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-88
Murad Bozdan NİŞAN AÇIQLAMSI















[lang=az]- ŞƏRHLƏR[/lang] [lang=en]- COMMENTS[/lang] [lang=ru]- КОММЕНТАРИИ[/lang] [lang=tr]- YORUMLAR[/lang]