İçinə əlavə olunan ərzaqlar:
5 yumurta (sarısı)
1,5 stəkan şəkər tozu
1 stəkan (qab) xama
1 paçka kərə yağı (yumşaldılmış)
2 xörək qaşığı araq və yaxud konyak
1,5 xörək qaşığı duru yağ
2,5 stəkan un
1 çay qaşığı sirkə
1 çay qaşığı soda
1 çay qaşığı vanil
1 kilo albalı (vişnə)
Bezenin hazılama ərzaqları:
5 yumurta (ağı)
1 stəkan şəkər tozu
Hazırlanması:
5 yumurtanın ağını sarısından ayırırıq.Ağını soyuducuya qoyuruq.Yumurtanın sarısının üzərinə1,5 stəkan şəkər tozunu, 1 paçka əridilmiş kərə yağını, 2 xörək qaşığı araq və yaxud konyakı, birdə 1,5 xörək qaşığı duru yağı, 1 çay qaşığı vanil əlavə edib mikserlə çalırıq.Qıraqda 1 çay qaşığı sirkə, 1 çay qaşığı sodanı smetanın içində öldürüb bu qarışığın üstünə əlavə edirik.
Sonra isə 2,5 stəkan unu qarışığın üzərinə əlavə edib çalırıq və bizim xəmir hazır olur.
Sonra sıra albalılara gəlir.Albalının çəyirdəyini əvvəldən təmizləyib suyunu süzülməyə qoyuruq.Tavanı götürüb üzərinə kalka kağızı qoyub albalıları sıx-sıx düzürük.Ya da ərikləri zövqə görə.
Sonra xəmiri əlavə edib üzərinə sürtürük və 180 dərəcədə 20-25 dəqiqə bişiririk.
Bizim piroq hazır olduqdan sonra sobadan çıxarırıq və onu asta hərəkətlə digər bir qabın içinə tərsinə çeviririk və albalılar üstə çıxır.
Bundan sonra kalka kağızını üzərindən götürürük.
Sonra biz bizeni hazırlayırıq.Soyuducudan yumurtanın ağını gotürüb mikserlə çalırıq və qatı bir qarışıq alınır (qabı tərs tutduqda tökülməyəcək dərəcədə olmalıdı) sonra 1 stəkan şəkər tozunu yavaş-yavaş əlavə edrək çalırıq.
Bundan sonra piroqun üzərinə sürtüb daha 4-5 dəqiqəlik sobaya qoyuruq.
Artıq bizim piroq hazırdı. P.S. Bu piroqu ərik ilədə hazırlamaq olar.Nuş olsun...
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda körpələrə qiymətli metal və daş-qaş adı qoyuldu - SİYAHI
ASAN xidmət lisenziyaların verilməsinə başladı
Doğum evində uşaqlar səhv düşdü
Məşhur müğənnidən gözlənilməz MESAJ -FOTO
Sabah imtahan olacaq
Xəstələri özəl klinikalara çağıran həkimlər...
İş görüşməsinə gedərkən bu səhvlərə yol verməyin
Darçınlı bisküvit (foto-resept)
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 21 mart
Ziyafət üçün mükkəməl saç düzümləri
Mark Zukerberq istifadə etdiyi smartfonun adını açıqladı
İnsan sümüyündən yemək dəsti hazırladı
Obamanın da gəliri aşağı düşüb
Fantastik portretlər yaradan 25 yaşlı fotoqraf
Təsbihati-ərbəənin sirri və mənası nədir?
Finlandiya 10 ölkənin vətəndaşlarına sərhədlərini bağlayacaq
Bakıda ağacların insanla dərdləşdiyi yer var
Azərbaycandan ABŞ-a birbaşa aviareyslər: tarix açıqlandı
ABŞ-da internet qanunları dəyişir
Hamiləlikdə dondurma yemək zərərlidirmi?
4 hərəkətlə cazibadar ayaqlar
Qar Cəlilabadda təsərrüfatı çökdürdü
Çağatay Amerikada biznes qurdu-FOTO
Həftənin ilk iş günü yağışlı olacaq
Ronaldunun uğurunun sirri açıldı
DİN vətəndaşlara müraciət etdi
Oktay Kaynarca Bakıda izdihamın arasında qaldı -FOTO
Aldadılan qadından qeyri-adi – MƏKTUB
HAVA necə olacaq?-15 noyabr
Heç görmədiyiniz qəribə meyvələr (2)
Kaktuslar hər yerdə...
SON DƏQİQƏ: Belarus hökuməti İSTEFA VERDİ
0-2 yaş arası uşaqların zəka inkişafı
Ziynet Salı ərə getdi-FOTO
Dəsmaldan cücə
Azərbaycan elminə ağır itki üz verdi
Günün qoroskopu: birmənalı olmayan sözlər deməyin
Aslı Murata “yox” dedi - SƏBƏB
Nur Yerlitaş arıqlayıb belə oldu - FOTO
Necə edək ki, şadlıq evlərində aldanmayaq?
Saralmış dişlərə təbii baxım
Bakıya erməni idmançılar gəlir
Doğum gününə görə xarakter (iyul)
ABŞ-da qar fırtınası insanları yollarda qoydu
Tarkan Rusiyada konsert verəcək-800 min dollarlıq qanorar
Səhiyyə Nazirliyindən Qızılca AÇIQLAMASI
Qadın.Netlilərin körpələri-3
Azərbaycan Silahlı Qüvvələrinin 100-illiyi münasibətilə hərbi parad keçirilir
Rayonlara gediş-gəliş bərpa edilə bilər? - AÇIQLAMA
Prezident İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva ulu öndər Heydər Əliyevin məzarını ziyarət ediblər - YENİLƏNİB
- ŞƏRHLƏR