Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
Mobil telefon bir neçə saniyəyə enerji yığacaq…
Əsəd:“Rusiyaya görə icazə verdik...”
Emin atası və oğulları ilə - FOTO
Bağçalarda vəziyyət
NASA həll edə bilmədiyi məsələ üçün tələbələrə 180 min dollar təklif edir
Ermənilər yeni hücuma hazırlaşır
“Google”un qadınlara sürprizi
Alimlər 75 milyon il əvvəl yaşamış dinozavrda xərçəng aşkarladılar
Məşhur aktrisa tənqid olundu-FOTO
Real olduqlarına inanmayacaqsınız
Üçyaşlı uşaq dünyanın ən ağıllı adamlarından biridir
Uşaq otağı dizaynı
Limonlu keks (foto resept)
Quşlar insanları depressiyadan xilas edəcək
32 min həkimimiz var, amma...
Bakı sakinlərinə şad xəbər
Düzgün duruş üçün dartınma hərəkətləri
Günün ulduz falı
Nəhəng balina sahildə öldü
Bakıda ən bahalı torpaq haradadır?
İlin ən səs-küylü ayrılıqları - FOTO
Feysbuk-la bağlı ilginc qərar - Gözəl görünmək istədi, həbs edildi
Prezidentin ailəsi Moskvada
Chanel-in 2014-2015-ci il Yeni il kolleksiyası
"Facebook" bu ölkədə pulsuz olacaq
Məşhur ulduz ilk dəfə ata oldu
Hamiləlikdə vitamin həblərdən istifadə
Genital bölgə təmizliyində əhəmiyyətli faktorlar
Azərbaycan məktəbində qaradərili sürpriz: Futbolçu müəllim oldu, ağlaya-ağlaya getdi
Düşmən Ağcabədini 100 dəfə VURDU
Hava haqqında - 25.08.2013
İmmuniteti gücləndirmək üçün bu salatı yeyin.
16 nəfərlik maşına 28 nəfər necə yerləşib? - ŞOK AÇIQLAMA
"Zəmzəm" suyunun sirləri açıqlanıb
Milli Şuradan istefalar gözlənilir
Hikmət Hacıyev: “Ermənistan tərəfindən atılan Smerç raketi yaşayış evinin bağçasına düşüb”
Təhsil naziri: “Biz şagirdləri keçmişi düşünüb hazırlamamalıyıq” - VİDEO
Göz qurumasına səbəb olan faktorlar
Roma qar və su altında qaldı-FOTO
Sami Yusuf Azərbaycana həsr etdiyi növbəti mahnısını təqdim etdi - VİDEO
6 qardaş və bir bacının əzablı həyatı: 14 il evdə
Nazirlik 11 təhlükəli xəstəliyə qarşı hərəkətə keçdi
Saçlara qulluq üsulları
Düşüncə gücü ilə arıqlamaq
Payızda koronavirus yenidən aktivləşə bilərmi? - Epidemioloq danışdı
Smartfondan kiçik kondisioner hazırlandı
Azərbaycanda yağış yağacaq
Ətirin saxta olub-olmadığını necə müəyyənləşdirməli?
BMT ermənilərin Gəncəyə hücumunu pisləyib
Daha gənc və parlaq dəriyə sahib olmaq üçün...
- ŞƏRHLƏR