Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
Daima yorğunuq: səbəbləri bilirikmi?
Fransa prezidenti Türkiyədə ermənilərin təəssübünü çəkib
Tələbələrə şad xəbər
Doğulduğundan bəri günə 6 milyon dollar qazanıb
Dünyanın ən gözəl polisi İnstagram ulduzuna çevrildi
Günün ulduz falı - 09.09.2013
Selfie - müalicəsi olmayan xəstəlik
Diş ağrısını azaldan 3 təsirli üsul
"Ayı balası" tortu (foto resept)
Bakıda "qaşqabaqlı" yaz havası
Əl telefonu ilə çox danışmayın!
Bəxtiyar Vahabzadənin 90 illiyi qeyd olundu
XİN rəsmisindən uşaq əsgərlərdən istifadə edən Ermənistana qarşı sübutlar - FOTO
Prezident İlham Əliyev Rene van der Lindeni ordenlə təltif etdi
Saçaqlı geyimlər
Kristiano Ronaldo BMT-nin xeyriyyə fonduna 600 min avro ianə edib
Olduğu kimi qəbul et!
Ürəkdən süzülən sözlər
HAVA necə olacaq? 16 MAY
Qırmızı meyvəli keks (foto-resept)
Teleaparıcı efirdə pərt oldu
Yodlaşdırılmış duz haqqında bilmədikləriniz
Saçlarımızı yuyarkən etdiyimiz səhvlər
Əşyaları görünməz edən yeni texnologiya yaradıldı
Misir ordusu məscidi hədəf aldı
Kriştianu Ronaldu yeni rekorda imza atdı
Britaniyalılar Fransa və Niderlandı tərk edirlər
Bakıdan Sumqayıta 80 qəpiyə
PKK Türkiyə hökuməti ilə görüş istəyir
Sürücü səhərədək sərnişini gözlədi-SƏBƏB
Məktəblərdə bu fənn üzrə dərs saatı artırıla bilər
Azərbaycanda 2 ayda 126 yük avtomobili istehsal olundu
İngilis dili-Cc (2)
Berkay AÇIQLAMA VERDİ
2019-cu ildə Facebook-u nə gözləyir?
8 yaşlı uşaq qocalıqdan öldü - VİDEO
İşğaldan azad edilən Cəbrayılın Əmirvarlı kəndindən reportaj - VİDEO
MRT haqqında bilmədiklərimiz
Bakıda korluq yaradan gün eynəkləri satılır
"Pokemon Go" oyunu ilk ayda bu qədər qazanc gətirdi
Azərbaycanda 1500 test keçiriləcək
İltihablı sızanaqlardan xilas edən maska
Bədənini divar örtüyünə bənzətdi
Təcili yardımın ən qəribə qeydləri-Bağırsaqda butulka
Məleykə Abbaszadə: "IX sinif şagirdləri təhsildən yayınırlar"
Çimərlikdə istifadə edə biləcəyiniz saç modelləri
Ceyhun Bayramovla Mevlüt Çavuşoğlu tarixi zəfəri müzakirə etdi
Rusiyalı oyunçu ömürlük futboldan uzaqlaşdırıldı
Mütləq izləməli olduğunuz moda filmləri
Azərbaycanda hansı ixtisaslar üzrə vakant müəllim yerləri qalıb?
- ŞƏRHLƏR