Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
Dünya şokda: koronavirusun yeni növü - Sürətlə yayılır...
Gigi və Bella Hadid bacılarının göz oxşayan tərzləri
Azərbaycanlı koronavirus əleyhinə dərman hazırladı - FOTO
18 dəbli manikür modeli
Fərqli bədən formasında eyni paltar
Ev sahibləri gələn ildən cərimələnə bilər-SƏBƏB
Şərf və yaylıq bağlama üsulları - 1
Azərbaycanda işıqpulu ilə bağlı MÜHÜM XƏBƏR: BUNDAN SONRA... - VİDEO
Şahzadənin nişanlısı dəb reytinqində eltisini KÖLGƏDƏ QOYDU - FOTO
ABŞ-da 10 yaşlı azərbaycanlı təhsildə xüsusi müvəffəqiyyətlərinə görə Prezident mükafatı alıb - FOTO
90-cı illərdə məşhurlar: Qırmızı Xalça
Azərbaycanda cinayət işi açılan koronavirus xəstələrinin sayı bilindi - RƏSMİ
İlham Əliyev: “Bərdə sakinlərinin qisası yerdə qalmayacaq”
Bakıda “Məhəbbət tanqosu”
Visente del Boske: "Onlar çox təhlükəli yığmalard
Hər kəs bu yeniyetmədən danışır
Ebola Azərbaycanda yayıla bilər?
Bu günün hava proqnozu
Azərbaycanda uşaq kinosu niyə yoxa çıxdı?
Deputatlarımız təsdiqləndi
Qiymətlər aşağı salındı
Yas mərasimlərində yenilik
COVID-19-un müalicəsi tapıldı - FOTO
Makiyajsız gözəllik
Tuba Ünsal "Hello" jurnalına müsahibə verdi
Telefona baxan insanlar "çəkiləcək"
Stresli olduğunuzu göstərən işarələr
Hərbçilər Sarkisyana qarşı birləşir
Tam qızıl iPhone 5s hazırlandı
Məkkədə zəvvarlar şoka düşdülər
Mehriban Əliyeva məzunları təbrik edib
İranda fövqəladə vəziyyət: məktəblər bağlandı
14 ildə 10 uşaq doğan vətəndaşımız-FOTO
Ev dekorasiyası haqda fikirlər
Azərbaycanlı professordan KORONAVİRUSLA bağlı ŞOK AÇIQLAMA: 1 aydan sonra...
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
Ronaldo məsuliyyətə cəlb olunmayacaq-SƏBƏB
ABŞ-da 3G şəbəkəsi dayandırılır
7 günlük qatıq pəhrizi
Pazllar
Koronavirusun daha 4 simptomu aşkarlandı - VİDEO
Riz Uizerspundan yeni FOTOsessiya
Bu gün beynəlxalq Ana-Yer günüdür
Animasiya filimlərində A 113 yazısı
Murat Yıldırım yeni çıxan aktyorlardan danışdı
Sosial şəbəkədə istifadəçilərinə müraciət edildi
Bir yaşından əvvəl qadağan olan qidalar
Bir neçə rayonda qaz kəsiləcək
Bakıda insanları ölümə aparan çörəklər satılır - FOTO
Azərbaycanda elektrik enerjisinin qiymətinin artırılması məsələsinə aydınlıq gətirildi
- ŞƏRHLƏR