Tərkibi:
yarım paket burğu makaron
1,5 litr su
duz
1 y/q duru yağ
tərəvəz sous üçün:
1 ədəd orta boy kabak
1 ədəd orta boy badımcan
1 ədəd dolmalıq bibər
1 ədəd çarliston bibər
1 ədəd şirin qırmızı bibər
2 diş sarımsaq
duz
6 y/q duru yağ
Üstü üçün:
1 çay st sürtgəcdən keçirilmiş parmesan pendiri
1 çay st reyhan
Hazırlanması:
Makaron üçün suyu qaynadın, duz və yağ əlavə edərək 10 dəqiqəyə qədər qaynadın. Qaynatdığınız makaronu süzərək qırağa qoyun.
Kabak və badımcanı yuyaraq soymadan 2 hissəyə uzunlamasına bölün, doğrayın. Bibərləri boyuna iki hissəyə blün və çəyirdəklərini çıxararaq uzunlamasına doğrayın.
Sarımsağı soyun, xırda-xırda doğrayın. Duru yağı tavaya əlavə edin, sarımsaqları əlavə edərək 1 dəqiqə qovurun.
Bibərləri tavaya qoyub 2-3 dəqiqə qovurun və boşqaba qoyun. Tavada qalan yağa 1-2 yemək qaşığı daha yağ əlavə edin və badımcanları tavaya qoyun.
Badımcanların rəngi qızarmağa başlayanda kabakları əlavə edin.
5 dəqiqəyə qədər bişirdiyiniz tərəvəzlərə kənara qoyduğunuz bibərləri və duzu əlavə edərək 1 dəqiqə daha qovurun.
Tavaya qaynatdığınız makaronu əlavə edərək qarışdırın.
Servis qabına makaronlarla pendir və reyhan əlavə edərək servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Pınar Altuğun paylaşımı hər kəsi ayağa qaldırdı
Cak Palanikdən yazmaq haqqında 12 qanun
Sevimli uşaq şerləri
“Reanimasiya şöbəsi tam dolub, bir dənə də yer yoxdur” - VİDEO
Qızılın qiymətində artım var, alıcı isə yoxdur
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 8 APREL
Britaniya kraliçası pandemiya müddətində ilk dəfə maskalı göründü
Amerikalı heykəltaraş Cek Storms
Hava haqqında
AİLƏ QURMAQ ÜÇÜN İDEAL YAŞ DÖVRÜ
Çantalar
Can Yaman saçlarını satır
Türk bayrağını təhqir edən aktyora cinayət işi açıldı
1 Apreldə Göygöl Milli Parkında "Açıq qapı" günüdür
Çox gözəl BMW: əsl bimmer
Bakıda ev tikmək istəyənlərin sevinci gözündə qaldı
Günün qoroskopu: tələskənlik, qaçaqaç olmayacaq
Azərbaycan iqtisadiyyatının yeni təhlükəsi
“Kobra Pərviz” “Survivor”a davası ilə damğa vurdu - VİDEO
Cəbhədə silahlar susmayıb
Ceki Çan yeni filminin təqdimetmə mərasimində
Ayılar 100 ildən sonra Çernobıla qayıtdılar
Şadlıq saraylarına xəbərdarlıq edildi
Milla Yovoviç yeni doğulan körpəsinin FOTOlarını paylaşdı
Sevgilisini ağlatmaq üçün bunu etdi - FOTO/VİDEO
İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva bir sıra görüşlər keçiriblər
Çox sevilən içki - kapuçino
Elçilik
Ramazan ayının 22-ci gününün duası
Disney qəhrəmanları onlardan ilhamlandı
HAVA necə olacaq?
Mumiyalar
İnsanın daha bir əcdadı tapılıb
Üzüklər
İtaliya sularında faciə: 203 ölü!
Aleyna Tilki reklam üçün 1,5 milyon aldı-VİDEO
Məşhur müğənni paylaşdığı FOTO ilə diqqət çəkdi
Azərbaycanda nazirlərin qadın müavinləri olacaq
Sürətli makiyaj necə edilir?
Bu da yeni Mercedes 600
Bakıda daha bir yol çökdü
Hədəfdə Android-dir
Azərbaycanda 4 bal gücündə zəlzələ oldu
İlk gümüş dollar rekord qiymətə satıldı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 22 fevral
Çiyələkli tart
Günün ulduz falı
HAVA necə olacaq?- 11 APREL
Meymunlar şəhəri zəbt etdi
Hansı idman hərəkətləri ilə arıqlayıram
- ŞƏRHLƏR