Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
Nanəli keks (foto resept)
Cəbhədən YENİ XƏBƏR
Xəbərdarlıq - Bir gün qaldı
Qarşı cinslə necə tanış olmalı?
Dilan və Birkan AYRILDI
Gürcüstanda seçkini izləyən müşahidəçinin doğuş sancısı başladı
24 yaşlı gənc bütün polisləri ayağa qaldırdı-SƏBƏB
Günün qoroskopu: baş verənləri diqqətlə izləyin
Sobada göbələkli toyuq (foto-resept)
Zövqlü çanta modelləri
COVID-19 peyvəndi vurulan könüllülərin səhhəti barədə məlumat verildi
Rza İrem Derici haqqında AÇIQLAMA verdi
Bu analara qadınlar həsəd aparırlar
Çindən inanılmaz uğur: 30 kosmik aparat...
Ahmet Kayanın həyatı film olur
Dünyanın sonu-2 (son)
Boşluq tapıldı
Ali məktəblərdə dərslərin keçirilməsi qaydası təsdiqləndi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-10 Oktyabr
İlham Əliyev: “Əziz keçmiş köçkünlər, siz köçkün deyilsiniz, siz qayıdırsınız”
“Jek”lərin taleyi müzakirə olundu
Azərbaycanda 4 gün iş olmayacaq
Şokoladlı pudinq (foto-resept)
Kıvanç Tatlıtuğ İMİCİNİ DƏYİŞDİ - FOTO
Məşhur aktrisa hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİR-FOTO
Samanyolunda ən sürətlə fırlanan ulduz aşkar edildi
Fitnes ulduzu Mayamidə-FOTO
Dövlət qurumlarının toyuq əti SAVAŞI: biri "hə", digəri "yox"
Sabahın HAVAsı
Ağacdan skuter hazırladı
Hər gün...
Azərbaycana sürücüsüz avtobuslar gətiriləcək
43 yaşlı qadın iti ilə evləndi - FOTO
E.ə. II minilliyin sonu-I minilliyin əvvəllərində Azərbaycan-1
Ətir vurmaq üçün ən ideal bölgə
Şəkil çərçivəsi düzəldək
Nazir hamilə qadını və onun körpəsini xilas etdi
Qlobal istiləşmə 23 milyon nəfərə təsir edəcək
Azərbaycanda pullu yollar pul gətirəcək?
Daimi ordusu olmayan ölkələr(2)
Bu sezonun ən çılğın trendi: Mikro çantalar
Krab salatı (foto resept)
Süddən müntəzəm istifadə hafizəni saxlamağa kömək edir
Necə il yaşayacaqsınız?
Müasir incəsənət. Silviya Cordedda Fraktal qrafika
Adəm və Həvva (psixoloji test)
Diqqətli olun! Güclü geomaqnit qasırğası başlayıb
11 il gizlədilən cinayətə görə 11 il həbs cəzası
Sağlam böyrəklərin sirri
Payız fəsli üçün corab modelləri
- ŞƏRHLƏR