Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
Hamilə qadını işə qəbul edə bilmərik, rəhbərlik qoymur!
Bakıda 10 dərəcəyədək şaxta olacaq
Baş bəlası sızanaqlar
Günün qoroskopu: yaxşı tanımadığınız adamlara inanmağa dəyməz
Milanda moda həftəsi
Hande Erçeldən nümunəvi addım
Əhvalı yaxşılaşdıran idmanlar
“O səs Türkiyə 2018" - İlk FOTO
Məşhur aktrisa yaddaşını sildirəcək-SƏBƏB
Vitaminsiz ömür: norma və anormallıq
İdeal xarici görünüş yoxdur!
Azərbaycanda elektron ticarətin həcmi artdı
Yatmış gözəl pəhrizi
Polad Həşimovla bağlı xatirələr kitabı çapa verildi - VİDEO
Dişlərinizin gözəl olması üçün 10 qayda
Ərdoğan Putinə məktub göndərdi
Alimlərdən ŞOK: Hitlerin cəsədi bu sualtı gəmidə ola bilər - FOTO
Həyatın içindən
Azərbaycan sinoptiklərindən hava müjdəsi
Ay tutulması baş verəcək - Dəqiq vaxt açıqlandı
Məktəblilər üçün türkdilli ölkələrin ortaq kitabları hazırlanacaq
Rəngarəng qablar
İmmuniteti gücləndirən içkilər
Tilsimləyən tortlar
Lavaşarası sosiska (foto resept)
Saçqıranlar üçün banan maskası
Sılanın hansı səbəbdən döyülməsi ilə bağlı İDDİALAR
İnternetin keyfiyyəti artacaq
Milyarder "cin atı"na mindi: yaxta boyası üçün 62 milyon dollar
Planetin ən yüksək nöqtəsi deşilir
Arıqlamaq üçün məşhur sirri
Zebra keks (foto resept)
Hava haqqında
Çimərlik geyiminin tarixi
Güclü yağış Gəncədə 12 evi uçurdu
Fəaliyyətini bərpa edən metrodan istifadə qaydaları açıqlandı
Jaket necə geyinilməlidir?
Gürcüstan-Tbilisi (6)
Bu həftəsonu 5 gün iş olmayacaq
Megan Marklenin səyahət geyimləri
Avropanın ən yaxşı oyunçusu Ronaldo oldu
Kişi ginekoloqdan SENSASİYALI SÖZLƏR
Xəyalə Muradın yeni kitabı nəşr olundu!-FOTO
Uşağın qüsurlu və şikəst doğulmasına səbəb olan amillər
Kıvanç Tatlıtuğ xanımına xəyanət edib?
Müddətli həqiqi hərbi xidmətə çağırılanların nəzərinə - VİDEO
Fərqli, yeni Alpina B4
Pəhriz salatı (foto resept)
Kartoflu rus salatı (foto-resept)
Hər kəsin rahibə bildiyi şəxs əslində....
- ŞƏRHLƏR