Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
Dünyanın sonu ilə bağlı şok iddia
İlham Əliyev: Bakı mənim üçün ən gözəl şəhərdir
Avropalılara səhər yeməyində nə verəcəyik?
"Survivor-2020"nin qalibi bəlli oldu-FOTO
Enlibalaq şalvarlar
Dəbdən düşməyən ayaqqabılar(1)
Hərbi-hava qüvvələrimiz Ermənistanın tankları, sığınacaqları və dayaq məntəqələri məhv edib
Paltar ütüləməyə ehtiyac yoxdur
Məşhur aktyor "Feysbuk" səhifəsini bağladı
“Eurovision”da səsvermə başladı-SƏSVERMƏ Qaydası-FOTO
Cüneyt Arkın oğulları ilə 40 il əvvəl və sonra - FOTO
Sevimli obrazlar qorxulu oyuncaqlara çevrilərsə...
Qoxuları yox etməyin yolları
Yüksək çinli məmur bir həftə küçədə yaşadı
Dubayda polisləri robot patrullar əvəzləyəcək
"Taxt oyunları"-nın aktrisası küçədə ağladı-FOTO
Abid Şərifov "Sovetski" sakinlərinə söz verdi
Azərbaycan manatının dünya valyutalarına nisbətdə məzənnəsi
NASA-nın rəhbəri: "Yerdən kənarda canlı həyat var"
Azərbaycanda bu benzinin qiyməti bahalaşdı
Sağlamlığınıza nəzarət etmək üçün mobil tətbiqlər
Azərbaycanda ən çox ölüm gətirən xəstəliklər
"Deli Yürek" serialının Zeynəbi İllər SONRA-FOTO
Bakı metrosunun yeni stansiyası “8 Noyabr” adlanacaq - RƏSMİ
Milli Məclisdə beynəlxalq qurumlara etiraz edildi
Mənzil bazarında qiymətlər düşür - səbəblər və proqnoz
2017-ci ilin payız rəngi: Qırmızı
Hər kəsin qüsurları var
Hindistana getmək istəyənlərə ŞAD XƏBƏR
Güzgünü parladan xiyarın bilinməyən faydaları
Messi dələduzluqda ittiham edilir
Türkiyə və Rusiya arasında Dağlıq Qarabağda sülhməramlılarla bağlı mübahisə
Evlilik xəbəri yalan çıxdı-FOTO
Onu əvəz etməyə bilmirəm!
Qarabağın böyük tarixi abidəsi - Qaraköpəktəpə
Körpələr üçün beyin çalışdırıcı fəaliyyətlər(6 - 12 ay)
Müəllim işləmək istəyən kişilərin sayı artıb
Türkiyədə müalicəsi başa çatan hərbçimiz sabah Bakıya qayıdır
Mügənni qızıl tabutda basdırılacaq-FOTO
Azərbaycanda əhalinin sayı açıqlandı
Müəllimin bu addımı hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
3 yaşlı qızın mübarizəyə təşviqi
Miqrenə çarə mətbəxdə
Gökhan Türkmən müğənniləri məhkəməyə verdi
“Samsung” parçalana bilər
Rihannanın Makiyajsız FOTOsu
Dübəndidə yeni şəhər salınacaq
Nazirdən repetitor xidmətinin bərpası ilə bağlı AÇIQLAMA
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Cim Kerri hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
- ŞƏRHLƏR