Tərkibi:
1 kq. təzə paxla
4-5 ədəd pomidor
2 ədəd iri soğan
3-4 ədəd bolqar bibəri
5 yumurta
Duru yağ
Su
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot, sarıkök
Hazırlanması:
Əvvəlcə paxlaları ülgüclə təmizləyib,nazik uzun-uzun doğrayırıq.
Bişirəcəyimiz tavaya əlavə edib,üzərinə 1 stəkan yarım su tökürük.Əvvəl qapağını örtürük su qaynara düşsün.Daha sonra qapağı açıq saxlayıb su quruyana qədər lobyaları bişiririk.
Paxlalar bişənə qədər başqa bir qabda əvvəl soğanları xırda doğrayıb qovururuq.
Sonra bibərləri doğrayıb soğanla birgə qovurmağa davam edirik.
Ən sonda pomidoru doğrayıb bura əlavə edirik.
Bu hazırladığımız qarışığı paxlanın suyu quruyandan sonra üzərinə əlavə edirik.
Yaxşı-yaxşı qarışdırıb,duz,istiot,sarıkök vururuq və bir müddət qovururuq.
Tərəvəzlər tam bişdikdən sonra yumurtanı vururuq və tez qarışdırırıq ki,yumurta hər yerə yayılsın.Qapağı örtüb,vam xodda yumurtalar bişənə kimi bişiririk.
Və budur yeməyimiz hazırdı.
Nuş olsun!
P.S. Paxla vitamin və zülal baxımından son dərəcə zəngin bir qidadır.Ayrıca paxla B1, B2, B6 və K vitaminlərinin yanında azot, nişasta, kalium və maqnezium mineralları baxımından da olduqca zəngindir.
Yay gədiyi zaman mənim ən çox bişirdiyim yeməklərdən biridir bu. Çox sevdiyim yeməklər sırasındadır.
Xanımlar siz bu yeməyi hansı formada bişirirsiniz?
XƏBƏR LENTİ
Kliniki ölüm keçirdi həyat tərzini dəyişdi
Qapının zəngi...
Bakıya ilk qar yağdı
Demet yeni serialla efirlərə qayıdır-FOTO
Ceyhun Bayramov XİN rəhbəri kimi ilk xarici səfərinə gedir
Hansı qida məhsullarının çatışmamazlığı yorğunluğa səbəb olur?
Zeytun yağlı paxla (foto resept)
Azərbaycan Ordusunun çavuşu şəhid oldu - Rəsmi
Sabahın HAVAsı
Ölkə ərazisindəki restoran, kafe və çay evlərinin fəaliyyəti ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Günün ulduz falı
Şokoladlı-çiyələkli keks
Koronavirusa yoluxma ən çox bu bölgələrdədir - SİYAHI
Bekhem yenə tənqid olundu-FOTO
"Microsoft" Azərbaycan manatını tanıdı
David Zinn 3D sənəti
Çerkez mantısı ( foto resept)
Hind xalının sirri
Düşmənin sipər kimi istifadə etdiyi daşın yanında Mübariz İbrahimovun şəkli ucaldıldı
"Bir ailə bir uşaq" siyasəti ləğv olunur
Acun keçmiş xanımı ilə toya getdi-FOTO
“Taxt oyunları”nın aktyoru koronavirusa qalib gəldi
Avtomobil sənayesində inqilab
Bu foto interneti bir-birinə vurdu
HAVA necə olacaq?-17 FEVRAL
Bu heyvanların dostluğu hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRİR-FOTO
Dəri rənginə görə dodaq boyası seçimi
Lixtenşteyndən digər Avropa ölkəsinə qarşı ərazi iddiası
TQDK bu gün cavabları elan edəcək
Məşhur aktrisa ən böyük qorxusunu AÇIQLADI-FOTO
Simit (foto-resept)
"Disney" 5 milyon bağışladı-FOTO
Ermənistan atəşkəs rejimini pozmaqda davam edir - RƏSMİ
Bürclərinə görə gəlinlər
Rəqəmlər (4)
Serial sevgisi reallığa çevrildi - FOTO
Yaya damğasını vuracaq saç modelləri
Ayrılıq ağrısının yaratdığı fiziki ağrılar
“Vəhşi mələk” Rusiya vətəndaşlığı almaq istəyir - FOTO
Təhlükəni unutduq
Azərbaycanda ilk - böyrək köçürülən qadın ana oldu
Bakı-2017 İslam Həmrəyliyi Oyunları çərçivəsində yarışlara start verilir
Nazirlik yaşı 65-i keçən 3200 müəllimlə yenidən müqavilə bağlayıb
"Meymun adam" rekord vurdu
Məşhur serial FİNAL edir-FOTO
Valideynlərə NAZİRLİKDƏN CAVAB
Hulusi Akar və Zakir Həsənovun zəfər sevinci: Qucaqlaşdılar və himn oxudular - VİDEO
Beyons və əri dünyanın ən kasıb rayonunda - FOTO
Sabaha olan teledərslərin proqramı açıqlandı - FOTO
Gürcüstanda üç soydaşımız ölkə parlamentinə seçildi
- ŞƏRHLƏR