Tərkibi:
2 ədəd yumurta
120 ml tərəvəz yağı
240 ml tam yağlı süd
240 ml su (isti)
250 qram un
65 qram şəkərsiz kakao tozu
350 qram şəkər
1 çay qaşığı duz
1 paket karbonat
1 paket qabartma tozu
2 paket vanil
225 qram kərə yağı
375 qram şəkər tozu
2 yemək qaşığı krem
120 qram çiyələk
Yağlama üçün bitki yağı
Bəzək üçün şokolad, krem, çiyələk
Hazırlanması:
Sobanı 180 dərəcə qızdırın. Bir qaba yağ, su, yumurta və südü əlavə edib qarışdırın.
Geniş bir qabın içərisinə un, kakao, şəkər, qabartma tozu, karbonat və vanili əlavə edin və qarışdırın. Sonra yumurtalı qarışımı əlavə edib qarışdırın.
Qarışımı üç ayrı qaba əlavə edib sobada 20-25 dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra soyumaq üçün kənara qoyun. Daha sonra qabdan çıxardın.
Mikserlə kərə yağı, vanil və şəkəri qarışdırın. Sonra krem əlavə edib yenə qarışdırın.
Çiyələkləri dilimləyin. Keks qalıbını yerləşdirib, aralarına və üzərinə kremalı sousu çəkin. Çiyələk dilimlərini ən üstə çəkin. 15-30 dəqiqə soyuducuda saxlayın. İstəyinizə uyğun üzərinə şokolad parçaları da qoya bilərsiniz.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
