Tərkibi:
600 qram qiymə
1 ədəd orta boy quru soğan
2-3 diş sarımsaq
yarım dəstə cəfəri
1 ədəd qırmızı bibər
1 ədəd yaşıl bibər
duz
cirə (istəyə görə)
istiot
Sous üçün:
1,5 y/q bibər pastası
1 su st su
Üstü üçün
1 ədəd pomidor
1 ədəd yaşıl bibər
1 kiçik soğanın yarısı
1 ədəd bibər
1 ədəd orta boy kartof
1 y/q kərə yağı
Hazırlanması:
Cəfəri, soğan və bibərləri xırda-xırda doğrayın. Sarımsağın əzin və ya sürtgəcdən keçirin.
Qiyməni doğradığınız ərzaqlarla və ədviyyatlarla yoğurun. Soba listinə xəfif yağlayın.
Hazırladığınız qiyməli qarışımı soba listinə əlinizlə basdıraraq bərabər qalınlıqda yayın.
Üstü üçün olan ərzaqları istədiyiniz böyüklükdə doğrayın və qiyməli qarışımın üstünə döşəyin.
Bibər pastasını su ilə qarışdırın və qarışımın üstünə tökün. Kərə yağını kiçik parçalar halında kababın üstünə qoyun.
Soba qapağını bağlayıb 190 dərəcədə 35 dəqiqə bişirin. Kababın üstünü açıb 15 dəqiqə üstü qızarana qədər bişirin və isti servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Qadınlara bəzi məsləhətlər
Müəllimdən narazı olan valideynlər nə etməlidir?
HAVA necə olacaq?-17 Sentyabr
Uşaq evinin bütün sakinləri ailələrə verildi - FOTO
Maraqlı ixtiralar
Viktor Hüqonun yeni əsəri tapıldı
Gözəl dırnaqlar
27 dəqiqə ölən qadın o dünya haqqında danışdı
Barama mantısı (foto resept)
MSK nəticələri açıqladı - Lukaşenko liderdir
Teatrımıza böyük xidmətlər göstərmiş şəxs - Şəmsi Bədəlbəyli
Ronaldonun sevgilisi DİQQƏT ÇƏKDİ-FOTO
Tovuz rayonunun ziyan çəkmiş kəndlərində bərpa işləri görülür
Elnur Hüseynov birinci oldu
İŞİD özünü məhv edir
“Sədərək” ticarət mərkəzindəki yanğın söndürüldü - YENİLƏNİB + FOTO/VİDEO
Bürcümüzə uyğun pəhrizlər
Sabah bu saatda nə baş verəcək? - Telefonlarınıza diqqət edin...
Avropadan Fələstinə dəstək
Qırmızı şərabın faydaları
Qınaqlarla baş etməyin yolları
Əgər Ay yox olsa...
Günün ulduz falı
Kevin Petersonun distopiya rəsmləri
Bir ilə 200 kq arıqladı -FOTO
Nyu-York səmasında NAMƏLUM OBYEKT - FOTO
Azərbaycandakı pensiyaçılara bayram müjdəsi
Tibbdə İNQİLAB
Azərbaycanda daha 15 nəfər koronavirusdan öldü: 519 yeni yoluxma
Bu gündən xarici vətəndaşlar Azərbaycana vizanı 3 saat ərzində ala biləcəklər
Sərnişinlərin nəzərinə: Maska taxmayanların hərəkəti məhdudlaşdırılacaq - RƏSMİ
Erməni general Azərbaycan ordusunun zəfərinə dözməyib özünü öldürdü
Körpənizlə səfərə çıxırsınız?
Ronaldonu seyr edib ağladı-VİDEO
Peugeot 3008 cipə bənzəyəcək
Ağcaqanaddan tamamilə qoruyan geyim hazırlandı
Doğum evinin 7 tibb bacısı eyni vaxtda hamilə qaldı
Okean mənzərəli tortlar
Gənəgərçək yağının 6 faydası
Bakılıların evləri nə vaxt isinəcək?
Bal pətəyinin ziyanı
Tarkandan xanımı ilə bağlı paylaşım etdi- FOTO
ABŞ Azərbaycana qarşı sanksiyalar qəbul etməyəcək
“Qarabağın məşhur müəllimləri” - Qara bəy Əliverdilər
Hər xanımın arzusudur
Kikboksçu Ramal Aslanov dünya çempionu oldu
"Həkim, mənə ölüm ver..."
Qadınlar niyə kişi kimi görünürlər?
Hindistan qozlu şokoladlı tort (foto resept)
Gəncə Olimpiya İdman Kompleksində sərbəst güləş üzrə beynəlxalq turnir keçirilib