Tərkibi:
600 qram qiymə
1 ədəd orta boy quru soğan
2-3 diş sarımsaq
yarım dəstə cəfəri
1 ədəd qırmızı bibər
1 ədəd yaşıl bibər
duz
cirə (istəyə görə)
istiot
Sous üçün:
1,5 y/q bibər pastası
1 su st su
Üstü üçün
1 ədəd pomidor
1 ədəd yaşıl bibər
1 kiçik soğanın yarısı
1 ədəd bibər
1 ədəd orta boy kartof
1 y/q kərə yağı
Hazırlanması:
Cəfəri, soğan və bibərləri xırda-xırda doğrayın. Sarımsağın əzin və ya sürtgəcdən keçirin.
Qiyməni doğradığınız ərzaqlarla və ədviyyatlarla yoğurun. Soba listinə xəfif yağlayın.
Hazırladığınız qiyməli qarışımı soba listinə əlinizlə basdıraraq bərabər qalınlıqda yayın.
Üstü üçün olan ərzaqları istədiyiniz böyüklükdə doğrayın və qiyməli qarışımın üstünə döşəyin.
Bibər pastasını su ilə qarışdırın və qarışımın üstünə tökün. Kərə yağını kiçik parçalar halında kababın üstünə qoyun.
Soba qapağını bağlayıb 190 dərəcədə 35 dəqiqə bişirin. Kababın üstünü açıb 15 dəqiqə üstü qızarana qədər bişirin və isti servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Türkiyə Rusiya ilə sərhədləri açır - Dəqiq tarix bəlli oldu
Orta məktəblərdə dərslər necə təşkil olunacaq? - Nazir açıqladı
Balaca qızlar
Hamilə qalmazdan əvvəl uşağını dinləyir
Teylor Svift konsertini ləğv etdi-SƏBƏB
Seçkin Özdemir nişanlısını təəccübləndirdi-FOTO
Meqan Marklın cangüdəni diqqət çəkdi-FOTO
Obama İŞİD-dən qorxur
Qadın şəkilli dollar...
Noyabrın 15-i son vaxtdır
Putin canlı efirdə Qarabağ münaqişəsinin həlli yolundan danışdı
Bağça, teatr və kinoteatrlarda qadağa
Mədinə şəhərinə yumurta böyüklüyündə dolu yağdı-FOTO
HAVA necə olacaq?- 2 MAY
Priyanka Çopranın toyu 4 gündür ki davam edir-FOTO
Narahatedici dizaynlar
Alimlər qeyri-adi planet aşkar etdilər
Tısbağalar üçün geyimlər
Həyat yoldaşına xəyanət edən BÜRCLƏR
Napoleonun Çəkmələri Rekord Məbləğə satıldı-FOTO
Bu, tutuquşu deyil - FOTOSESSİYA
6 aylıq hamilə qadın: "Gündə 20 banan yeyirəm" - FOTO
Hər bitkidə bir əlac var
Bakıda dövlət səviyyəsində keçiriləcək Novruz tədbirləri açıqlandı
Xəzər dənizində HƏYƏCAN: "Günəşli" yatağından neftçilər təxliyə olundular
Məşhur aktyordan gözlənilməz etiraf
Xanım idmançımız Azərbaycanda ilkə imza atdı
Mürəkkəb ləkəsi necə çıxar?
Güclü külək əsəcək, temperatur enəcək
14 yaşlı azərbaycanlı model birinci oldu
Musiqi ifa edən prezidentlər: Obamadan Nazarbayevədək....
Bakı metrosunda sərnişin zilləti
Şokoladlı yazı effekti (Dərs 11)
Bu həftə meteor yağışı olacaq
Birinci sinfə qəbul qaydaları ilə bağlı çaşqınlıq yaranıb
65 minlik Azərbaycan ordusu ayağa qaldırıldı
Roma salatı
Uorlik Qarabağ üçün Tiflisə gedib
Koronavirusdan qorxan gözəllik yarışmasının qalibi saçlarını kəsdi - FOTO
Səhv qidalanma tətilinizi zəhər edə bilər
Yaxşı ata olmağı bacaran 6 bürc
Körpələrə ad seçimində nə əsas götürülməlidir: Övladlarına Diləndər, Xiyarə və Fındıq adlarını yaraşdıranlar da var
Murat Yıldırım bu addımı ilə hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-VİDEO
Ermənilərin əsir götürdüyü Bayramla bağlı atasından AÇIQLAMA - VİDEO
Azərbaycanlı alim koronavirusun dərmanını tapdı - VİDEO
Prezidentdən Ermənistanın təcavüzü nəticəsində dəymiş ziyanın aradan qaldırılması ilə bağlı SƏRƏNCAM
Hava haqqında
Ronaldu möhtəşəm zərbəsi ilə millidə 100-cü qoluna imza atdı - VİDEO
Ledi Qaqa geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Yanvarın 10-dan 11-nə keçən gecə Ay tutulması olacaq