Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
DİN-dən əhaliyə növbəti XƏBƏRDARLIQ
Şeyma Subaşından Çağatay açıqlaması-FOTO
Turistlər bizdən niyə narazı qalır? - Turizm sektorundakı bəzi səhvlər
Rihannadan qeyri-adi FOTOsessiya
Evlilik təkliflərində yeni tendensiya formalaşır
Prezidentlər danışırlar, silahlar isə susmur
Ərdoğanın ən yaxın silahdaşı siyasətdən gedir
Xaricdə təhsil almaq istəyənlərə müjdə
"Azəristiliktəchizat" qışa hazırdır?
Putin nefti bahalaşdıracaq
Türkiyədə zəlzələ
Yay geri qayıdır
İlk kosmik turist açıq fəzada 1,5 saat vaxt keçirəcək
Heyvan kəsimi ilə bağlı XƏBƏRDARLIQ
Goranboyda 3 gündür bütün apteklər bağlıdır
HAVA necə olacaq?-5 Noyabr
Qeyri-adi azyaşlı
70 yaşlı baba eşqə düşdü, 113 yaşlı nənəni aldı
Qaz sobaları alarkən diqqətli olun - TƏHLÜKƏ
Rusiya alimləri mümkünsüzü mümkün etdilər
General Polad Həşimovun yerinə o TƏYİN EDİLDİ
Bəlkə də....kim bilir
Belinizi incə göstərəcək geyimlər
Adi yumurta İnstagram-da rekord vurdu - VİDEO - FOTO
Günün qoroskopu: Çətinliklərdən qorxmayın!
Çağla yeni il planlarından danışdı-FOTO
Azərbaycanın dirçəlişi
Xəzərdə itkin düşən neftçi olduğu güman olunan meyit tapılıb
Günün qoroskopu: gözəl imkanlarınız ola bilər
Sabah qar yağacaq
Bu günün hava proqnozu-01.11.2013
Mərkəzi Afrika Respublikasının prezidenti istefa verdi
Neft bahalaşmağa başladı
Moda - 2012
Azərbaycanda güclü istilər olacaq
Pasport və şəxsiyyət vəsiqələri üçün YENİ RÜSUMLAR
Deniz Seki estetik əməliyyatdan SONRA
Uşaqlarınızı daha yaxından tanıyın
Yaşla bağlı və vaxtsız yaranan qırışların həlli
Azərbaycan - doğma yurdum
Satışdakı qarpız-yemiş təhlükəlidir? - AÇIQLAMA
Boş şəhəri bəzəyən rəssam
Analar, körpələrinizi bakteriyaya yoluxdurmayın!
Rəsmlərini dünya mənzərələri ilə tamamlayır
Evlənəcəyiniz insandan bunları soruşun
Merkel Azərbaycan prezidenti ilə Dağlıq Qarabağ münaqişəsini müzakirə edəcək
Təmayül sinifləri üçün yeni dərsliklər hazırlanacaq
Varlı insanlar nəyə sərmayə yatırırlar?
Evlərə görə vergi dəyişdi
ABŞ-da Zika virusu daşıyıcıları artıb
- ŞƏRHLƏR