Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Maraqlı fəlsəfəyə malik rəsmlər
Nazirlik qazma məhlulunun dənizə axıdılması ilə bağlı araşdırmalara başladı
Kəlbəcərin Daşbulaq kəndinin görüntüləri - VİDEO
Əkizlərin VİDEOsu etiraza səbəb oldu-FOTO
Qat-qat salat (foto resept)
2012 ci ildə dəbdə olan yay ayaqqabıları
Bakıda işıqsız ev qalmadı
Boğaz ağrısında təbii müalicə üsulları
Wi-Fi şüası zərərlidir?
"Gülümsəyən depressiya" - müasir cəmiyyətin yeni bəlası
Karlos ilə Messi arasında ölümünə savaş
Sahibsiz məktublar... (3 və 4)
7 metrlik qanad sahibi quş
"Yumurta ağacı" - Meyvəsi çox ləzzətlidi - FOTO
Havalar isinəcək
Nəhəng təyyarə otel oldu
Gül bayramı Yasamal rayonunda qeyd olundu (VİDEO)
Google və Apple-a hücum çəkdilər
Payız dəbi
Ronaldunun sevgilisinin ev halı diqqət çəkdi-FOTO
Çörək iki dəfə bahalaşdı?
Bu gün bu şəxslər də pensiyalarını alacaqlar - SİYAHI
Günün qoroskopu: müxtəlif təkliflər alacaqsınız
Putindən İlham Əliyevə təbrik
Menstruasiyanın gecikmə səbəbləri
Tərk edilmiş yerlərdə çəkilmiş şəkillər
Qadın qəlbini fəth etməyin 18 yolu
Göy soğan piroqu (foto-resept)
"Yenə şamları satdırmaq istəyirlər"
Kibrit qurabiyələr (foto resept)
Xroniki xəstələr oruc tuta bilərmi?
İdman salonuna getmədən necə formada qalmalı?
Hazırda Ukraynaya sülhməramlıları göndərmək mümkün deyil
Aya gedib, orada qalacağıq-NASA
Keçəlliyin də dərmanı tapıldı
Sizin stiliniz hansıdır?
Apteklər eyni dərmanı niyə müxtəlif qiymətə satır?
Bişməyən bisküvit (foto resept)
Roma papası Azərbaycana gələcək
Avtobuslar 24 saat işləyə bilər
Şokoladlı şirin pizza (foto-resept)
Baharın gəlişinin Qiyamətə 4 oxşarlığı
Laçın və Qubadlı rayonları Ermənistan ərazisindən raket-artilleriya atəşinə tutulur
Günün qoroskopu: yeni əlaqələrin bünövrəsini qoymaq olar
Huawei Avropada genişlənmək istəyir
Bu tərəvəz pis qoxu yaradır
70 min dollar zibilliyə atıldı
Nemtsovun qətlini kim sifariş verib?
Ceyhun Bayramovla ABŞ-dakı həmyerlimiz arasında maraqlı dialoq - VİDEO
Günün qoroskopu: enerjiniz, özünüzə inamınız, qətiyyətiniz çoxdur
- ŞƏRHLƏR