Tərkibi:
xəmir üçün
3,5 stəkan un
1 paket instant maya (10 qram)
1 st un (ilıq)
4 y/q zeytun yağı
1 ç/q şəkər tozu
1 kiçik çimdik duz
Üstü üçün:
1 st krem şokolad
fıstıq
istəyə görə çiyələk dilimləri
Hazırlanması:
Unu dərin qaba qoyun, ortasına əlinizlə çuxur açın.
Üstünə süd, zeytun yağı, duz, şəkər mayanı əlavə edərək qarışdırın.
Yumşaq xəmir əldə edənə qədər az-az ilıq suyu əlavə edib yoğurun.
Hazırladığınız xəmirin üstünə parça örtərək 30 dəqiqə mayalanmağa qoyun.
Mayalanan xəmiri 4 hissəyə bölüb kündələyin. Üstünə un səpərək oxlo köməyi ilə çox qalın olmayan formada açın.
Yemək boşqabı böyüklüyündə 4 ədəd pizza xəmiri hazırlayın. Yağlı kağız sərdikdən sonra 2 xəmiri yerləşdirin. Əvvəlcədən isidilmiş 200 dərəcəlik sobada qızarana qədər bişirin.
Sobadan çıxardıqdan sonra isti halda üstünə krem şokolad örtün. Digər iki pizzanı da eyni formada bişirdikdən sonra fıstıq və çiyələklə bəzəyərək ilıq servis edin.
XƏBƏR LENTİ
