Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Məşhurların qəribə hobbiləri
Günün qoroskopu: bu gün xeyli gözəl hadisə vəd edir
Dünya şöhrətli fransalı məşhurlar erməni separatizminə açıq şəkildə dəstək ifadə edib
Günün ulduz falı - 08.10.2013
Revani şirniyyatı (foto resept)
Körpəni ana südündən necə ayırmalı?
Ancelina Coli ailəsi ilə Los-Anceles küçələrində - FOTO
Maqnit qasırğası artıq başladı - Daha çox harada hiss olunacaq?
Kanadalı lotereyada 47 milyon dollar udub
Sertap Erener Əməliyyat olundu-SƏBƏB
Təbiətdən ilham alan saç rəngləri
Qabiliyyətin kəşfi və ya müvəffəqiyyətə gedən yol
Silvestr Stallonni qızı ilə alış-verişdə - FOTO
Uşaq otağı dizaynı
Günün ulduz falı
Sürücülərin işi lap asanlaşdı
Ferhat Köçerin evlilik fobiyası
Ağcaqanad boyda düşüncə
QMİ-dən bayraq açıqlaması
İnna Bakıya gəlir
Bakıda yol çökdü
Yaponlar tərcüməçi eynək hazırladılar
Rihanna son halı ilə sevənlərini qorxutdu - FOTO
Əl-ayaqları daim soyuq olanların nəzərinə
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-14 Sentyabr
6000 illik möcüzə bitki qurd üzümü
Hökumət qazla bağlı qərar verdi: rüsum ləğv edildi
İnsanların həyatını asanlaşdıran 7 texnologiya
Bakıda bu metrostansiya uça bilər! - BAДћLANACAQ
Yeni dövrün coğrafiyası (XV-XIX)-1
Heyvanların da duyğuları var
Diş məcunu yerinə… qırmızı şərab
“WhatsApp”dan yenilik – Rəngli olacaq
Alisa Mehmet Ali Erbildən istifadə edir?
Dueyn Conson üçüncü dəfə ata olub-FOTO
Həkimdən Bəhram Bağırzadənin səhhəti ilə bağlı AÇIQLAMA
Gəlinə üç kiloqram qızıl taxdılar - FOTO
Ayaqqabı sevənlərə
Rabitə Nazirliyi mobil operatorlara qarşı məcburi tədbirlər görəcək
DİM qəbul imtahanının ikinci mərhələsinə hazırlaşanlara müraciət etdi
Səhv etmişəm?
Yeni ildə sakitlik olacaq?
Mehriban Əliyeva: “Azərbaycan Respublikasının ərazi bütövlüyü bərpa olundu!”
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-27 Sentyabr
Eva doğulmamış körpəsi üçün parti keçirdi - FOTO
Putin bir gündə beş naziri istefaya göndərdi
Yeni doğulmuş körpələrdə qusmanın səbəbləri
Yeni silahlar Qarabağa yerləşdirilir
Gözlərimizi necə qoruyaq?
Bakı zooparkında bir sıra yeniliklər edilib
- ŞƏRHLƏR