Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
29 şəhər və rayonda monitorinq imtahanı keçiriləcək
Kosmosda qəbristanlıq tapıldı
Sabah bu ərazilərdə qaz olmayacaq
Günün qoroskopu: hədəfə çatmaq üçün bütün vasitələrdən istifadə edin
İrəvanın böyük məğlubiyyəti
Uşaqların böyük həyatı
Sürcülərin işi asanlaşır
Qadınlara ərə getməyi yasaqlayan Qətər şirkəti
Qadin.Netlilərlə səyahət (1-ci hissə)
Günün ulduz falı
Xoş məramlı bir yenilik!
3 günlük bahar detoksu proqramı (I hissə)
Məşhur futbolçunun qabırğası sındı
Hava haqqında - 04.03.2014
Qış üçün tərəvəz kürüsü (foto resept)
İşğaldan azad olunan torpaqlarımızda “həyat əlamətləri”: Yeni layihələrə start verildi
Ərdoğan azərbaycanlı hərbçilərə diplom verdi
Həyat yoldaşım kompüter oynayır, nə edim? (2)
Məhərrəm ayında nələr qadağandır?
Castinin xanımı hamiləlikdən danışdı-FOTO
Sağlamlığı qoruyan 10 ərzaq
Kral ailəsindən olanlar necə geyinməlidir?
Azadlıqdan məhrumetmə cəzasının müddəti ilə bağlı yenilik
Hərbi xidmətə çağırılanlar koronavirus testindən keçirilir? - RƏSMİ
Ayaqqabılarımızı özümüz bəzəyək
Pandemiyadan kimlər qazanır, vaksin niyə gecikir?-Açıqlama
İşdə gərginlik insanı öldürə bilər
Quşüzümlü portağal şirəsi (foto resept)
Möhtəşəm geyim modelləri
İnanılmaz ekstremal vəziyyətlərdə görüntülər
Milyarder özünü biabır etdi: Koronavirus xəstələrinə göndərilən hədiyyə...
HAVA necə olacaq?- 7fevral
Bu virus adamı öldürür
İtaliyanın koronavirussuz adası alimləri heyərtləndirib
Yalan danışan insanları necə təyin etmək olar?
Günün qoroskopu:Ugurlu gündür!
Telefondan ayrı qalmamaq xəstəlikdirmi?
Siyam əkizləri ayrılacaq-FOTO
Qaz Olmayacaq!
Tələbə "Rusiya gözəli" oldu - FOTO
Allergiya
Ən populyar şəhər seçildi
Tarkan ölən aktrisa haqda bunu yazdı - FOTO
"Taxt oyunları"nın 8-ci mövsumu yenidən çəkiləcək?
Pəhləvanımız Məşhəddən qızıl gətirdi
Kırmızıgül anasına tərcüməçilik edəcək-FOTO
Bəylərinizin yalanını aşkar etmək üçün...
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 20 fevral
Bu yolda ciddi səhvlər üzə çıxdı - CİDDİ XƏBƏRDARLIQ
- ŞƏRHLƏR