Tərkibi:
400 qr-konservləşdirilmiş ağ lobya(1 banka)
2 ədəd bolqar bibəri (qırmızı)
5 budaq cəfəri
3 budaq nanə
2 x.q. kapers (yerqulağı)
2-3 diş sarımsaq
Üzəri üçün:
2 x.q. limon şirəsi
4 x.q. "Zeytun bağları" zeytun yağı
Zövqə görə duz, istiot
Hazırlanması:
Sobanı 200 dərəcəyə qədər qızdırırıq. Zərvərəqi formaya salırıq, bibərləri formaya yığırıq. 15-20 dəqiqiqə bişməlidir. Üzərinın qabığı azca açılmalıdır. Bibərlər hazır olduqdan sonra başqa qaba qoyub, ağzını bağlayıb 20 dəqiqə soyumağa buraxırıq.
Bibərlərin qabığını soyuruq, toxumundan təmizləyirik. Uzun nazik doğrayırıq.
Lobyanı süzgəcə töküb yuyuruq.
Sarımsağı təmizləyirik, xırda doğrayırıq. Cəfərini, nanəni gövdəsindən ayırıb, xırda doğrayırıq.
Salat qabına bibər, lobya, göyərti və kapersını tökürük. Əgər kapersı yoxdursa, turşuya qoyulmuş xiyarla da əvəz etmək olar. Salatımızın üzəri üçün lazım olan ərzaqları hazırlayırıq. Ayrı bir qabda limon şirəsi, zeytun yağı, duz, istiot və sarımsaqı qarışdırırıq. Alınmış qarışımı salatmızın üzərinə töküb qarışdırırıq. 10 dəqiqə saxlayırıq.
Salatımız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Dostları sayəsində dünyanı gəzdi
Müəllimliyə seçim mərhələsinin nəticələri - Açıqlandı
Dəri rəngləri niyə fərqlidir?
Sevginin kimyası
İzləyicilərin narazılığına səbəb olan FOTO paylaşdılar
Əsgərlər üçün də qurbanlar kəsilib
Gələn həftə Azərbaycanda dörd gün iş olmayacaq
Virtual dərslərdə iştirak edə bilməyən şagirdlər nə etməlidir? - AÇIQLAMA
Edis və Soner arasında 30 minlik məhkəmə işi
Böyük sirr açıldı: qadınların kişilərdən çox yaşamasının səbəbi bilindi
Özcan Deniz yeni serialına start verdi
Yer üzünün ən gözəl qızları - FOTO
Putindən sürpriz təklif
Ermənilərə Qarabağı qaytarmaq üçün 15 gün vaxt verildi
0-7 yaşına qədər körpənin inkişaf cədvəli
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-25 dekabr
Gəlin toyuna İtləri Çağırdı-FOTO
Ölkənin əsas magistral yollarından birində hərəkət məhdudlaşdırılır
Qısqanclıq hissinin yaranma səbəbi
Bürclər necə üzr istəyir?
Gözəl qadın, ağıllı qadın
Finalda "Aslan"ın rəqibi bəlli oldu
Qatıqlı şirniyyat (foto resept)
Bu şəxslər cəzalandırılacaq - XƏBƏRDARLIQ
Uşaqlar üçün çətir modelləri
Burak Özçivit şəxsi həyatından danışdı: "Evlilik təklif edəndə..."
Dəri ləkələrini aradan qaldıran üsul
Zamanla ayaqlaşmaq lazımdır
Koronavirusdan sağalandan sonra qoxu hissinin bərpa olunmasının vaxtı açıqlandı
İnsanlar uzun illər yatacaqlar - SENSASİYALI ARAŞDIRMA
Qarabağsayağı göyərti kətəsi (foto resept)
Bədən yaşınızı hesablayın… TEST
Yaşıl pomidor salatı (foto-resept)
Qaçış - gözəllik və həyat hərəkətdədir...
Teoman yenə xəstəliyə tutuldu
Hicablı xanımlar üçün ziyafət geyimləri
Verdiyi sualla oğrunu çaş-baş qoydu - VİDEO
50 nəfər əlilə mənzil verilib
Zaqatala və Balakəni dolu vurdu
Demet Akalın səhər yeməyinə verdiyi pulla GÜNDƏMDƏDİR_FOTO
Mehriban Əliyeva "2015-ci ilin adamı" elan olundu
Cey Lo paylaşdığı FOTO sayəsində sevənlərini təəccübləndirdi
Azərbaycanda yeni dövlət qurumu yaradıla bilər
Toxunmuş tərəvəzlər
Oktyabrın son günləri üçün hava proqnozu
Badamlı, çiyələkli keks (foto-resept)
Yuxu yozmaları - R
Ən gənc tələbə
Möhtəşəm açılışdan möhtəşəm görüntülər
"Sürücülər sükan arxasında telefonla danışır, bazarlıq və digər problemlərini həll edirlər"
- ŞƏRHLƏR