Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Obama İŞİD-ə qarşı strategiyasını elan edəcək
HAVA necə olacaq?
Uçan avtomobil
3 boksçumuz finalda!
Sabahın HAVAsı
6 aya arıqlayın
Anar Eyvazov: “Sübut edilib ki, ordumuz muzdlu əcnəbilərlə mübarizə aparır”
Klaç çanta modelləri
Valideynlərə təcili kömək -5
Azərbaycanda daha 23 nəfər koronavirusdan sağaldı - RƏSMİ
"Sovetski" sakinlərinə kompensasiya verilməsi dayandırıldı
Ölənlərin sayı 1810-a çatdı
Yeni şalvar trendi
Body-art
Sərt karantinin yumşaldılmasından sonra çimərliklərdə ilk gün - VİDEOREPORTAJ
Bensu Soralın toyundan FOTOlar
İrem Derici 54 minlik əməliyyatından danışdı-FOTO
Nəqliyyatda kartlaşma ilə bağlı AÇIQLAMA
Ronaldo daha bir rekord vurdu
Bakıda növbəti dəfə geniş dezinfeksiya işləri aparılır
Şuşasız 24 il...
Yahoo! virus yayır
Cəbhədə son vəziyyət
ABŞ-dan Avro-2016 ilə bağlı terror xəbərdarlığı
“Dilmanc”dan yenilik
Pankeks (foto-resept)
Almeda Abazi yeni doğulan körpəsindən danışdı-FOTO
Çantalar
Temperatur 22 dərəcəyə yüksələcək
Zerrinin qayınatası oğlu haqqında AÇIQLAMA verdi
Günün qoroskopu:Uğurlu gündür!
Erməni əsgərin etirafı: “Vəziyyət çox pisdir” - VİDEO
İlk addımı ondan gözləyirsiniz?
Moskvanı dəhşətə gətirən sirli obyekt – Şok VİDEO
Serdar Ortaç - "GOLD & RAY" albomları
Ayağı yaralamayan ayaqqabını necə seçməli?
Prezident: "Gürcüstan Rusiya ilə əməkdaşlığın genişləndirilməsində maraqlıdır"
"Bakcell"lə "Nar" birləşir?
Günün ulduz falı
Ərdoğan Quran oxudu - VİDEO
Attestatla xarici universitetlərə qəbul olanlara BƏD XƏBƏR
Bürcünüzə görə keçmiş həyatınızda kim idiniz?
Sabah meteohəssas insanlar üçün əlverişsiz hava gözlənilir - PROQNOZ
Dünya şöhrətli fransalı məşhurlar erməni separatizminə açıq şəkildə dəstək ifadə edib
Prezident: “Dövlətin gücü bölgələrin gücündən qaynaqlanır”
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-17 noyabr
"Qorxmayın, adamyeyən deyiləm"
Uşaqlarınıza öyrətməli olduğunuz 4 qayda
Azərbaycanda Neftçilər Günü qeyd edilir
İncə dodaqları necə dolğun göstərmək olar?
- ŞƏRHLƏR