Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Ceyk "Facebook" yaradıcısı Markın atdığı zibillərlə dolanır-FOTO
Hamiləlikdə dəridə yaranan çatlardan necə xilas olmaq olar?
XƏBƏRDARLIQ: Avropa suyun altında qalacaq
"Çukur"un ulduzu TANINMAZ HALDA-FOTO
Dəbli kostyumlar (1)
Köhnə telefon köşkləri indi...
Pəhrizi pozan bəhanələr
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 3 fevral
Azərbaycanda koronavirusdan rekord ölüm qeydə alındı
"Bakı-2015"-də əcnəbi idmançıların xərclərini Azərbaycan ödəyəcək
İrəvanda böyük partlayış olacaq
Pəhrizsiz və idmansız arıqlayın
Qışda hansı ətirlərdən istifadə etməli?
İsti havalarda tərlətməyən saç modelləri
Aya Sofyaya imam və müəzzin təyinatı olub
Günün ulduz falı
Məryəm Uzerli Al Paçino ilə - FOTO
Dünyanın ən mistik körpüləri
Körpənizi hovuza nə vaxt apara bilərsiniz?
Ermənistana yeni Xarici İşlər naziri təyin olundu
Bu da uçan maşın
DİM abituriyentlərə müraciət etdi
Çuğundur və gavalı salatı (foto resept)
Xanımlarımız üçün babetlər
"Köhnə bakılılara yeni ev" fırıldağı açıldı
Adrina və Metin evlənirlər-FOTO
Baş infeksionist Azərbaycanda COVID-19-a yoluxanların vəziyyətini açıqladı
Gözəllik sirləri
Azərbaycanda daha altı nəfər koronavirusdan öldü: 396 yeni yoluxma
Erməni terroru-3 (Xocalı soyqırımı)
Qadın.Net-lilərin ilk şərhləri (1-ci hissə)
Yayda formada olmaq üçün 5 məsləhət
Bayraq Meydanı Kompleksinə tur
Atomdakı qüsursuz nizam
Düşmənin başına od ələyən qəhrəman artilleriyaçılarımız - VİDEO
"FaceApp" iddialara cavab verdi
Azərbaycan Avropa Parlamentinin seçkiləri müşahidə missiyalarının göndəriləcəyi prioritet ölkələr siyahısına salındı
Lənkəran şəhər 5 saylı uşaq bağçası bu yaxınlarda istifadəyə veriləcək
Dünya ustadları Şəkidə
"Qalatasaray"da ciddi itki
Limon mürəbbəsi (foto-resept)
Sirli məkanlar
Dəbli kəmər kombinləri
Bu gün Azərbaycanda Gənclər Günü qeyd olunur
Fransanın xarici işlər naziri istefa verdi
Günəş tutulması baş verəcək
Öz təbibin ol
İdman edərkən diqqət etməli olduğunuz 5 qayda
Ermənistan ordusu bir neçə istiqamətdən mövqelərimizi atəşə tutub
Günün qoroskopu: başqalarının işlərinə qarışmalı olacaqsınız
- ŞƏRHLƏR