Tərkib:
3 stəkan un
2 yumurta
200 qr marqarin
Yarım stəkan şəkər
¼ ç.q. soda
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Vanil
İç üçün:
1 qutu qatılaşdırılmış süd
100 qr qoz
Marqarin yumşaldıqdan sonra tərkibdəki komponentlərlə qarışdırılır,
Sonda tədricən un əlavə edilərək xəmir hazırlanır.Xəmirdən xırda kündələr düzəldərək formalara yerləşdirilir və ya qaz ocağı üzərində,ya da elektrikli alətdə bişirilir.Qatılaşdırılmış süd 3 saat müddətində su hamanında qaynadılır və xırdalanmış qoz ləpəsi ilə qarışdırılır.Hazır olan yarım qoz peçenyelər içlə doldurularaq bir-birinə yapışdırılır.
Yarım stəkan şəkər 2 yumurta sarısı ilə çıpılır.Digər bir qabda 2 yumurta ağı 200 qr yumşalmış marqarinlə çırpılır.Sonra yumurta sarısı qarışımı yumurta ağı qarışımına qatılır və buna 3 stəkan un əlavə olunur.1/4 ç.q. soda və vanil də əlavə edilir.Xəmir yoğrulur.
Bişirilməsi 1-ci variantda olduğu kimidir.
500 qr un
150 qr marqarin və ya kərə yağı
100 qr şəkər
150 qr xama
¼ ç.q. soda
2 yumurta
Yağ azca isidilir və mikserlə çırpılırkən,ona şəkər,sonra xama,soda və yumurta əlavə olunub çırpılmaya davam edilir.Sonda un əlavə edilir və xəmir yoğrulur.
300 qr un
150 qr döyülmüş qoz ləpəsi
120 qr şəkər pudrası
30 qr kakao
Tərkibdə olanların hamısı mikserlə qarışdırılır,xəmir yoğrulur.Qoz peçenyelər bişdikdən sonra bir-biri ilə balla birləşdirilir.
Bütün variantlarda "Qoz peçenyesinin" bişirilmə qaydası eynidir.
Elektrikli bişirmə cihazı ilə...
Qazda bişirmə aləti ilə...
XƏBƏR LENTİ
Robert Pattison
Hücuma keçən düşmən hərbçiləri məhv edildilər
Bəzi faktların elmi izahı
Dəfnə getmək üçün icazə qaydası açıqlandı - RƏSMİ
Uşaqların həssaslıq dövrləri
Buqələmun yoxsa insan?!
Bakıda daha iki marşrut xətti fəaliyyətə başlayacaq
Hikmətli sözlər (2)
Koronavirusun yeni simptomu aşkarlandı
Körpə pudrası ilə dolğun kirpiklər
Holland pendirli qapalı pide (foto resept)
Yeni iri ilan növü aşkar edildi-FOTO
Paolo Dibala koronavirusa yoluxdu
"Azərbaycan-Türkiyə münasibətləri qardaşlığa nümunədir"
Bu gün Yaşar Nurinin doğum günüdür
Bayram yarmarkaları açıldı-ÜNVANLARI
Zərif ayaqqabı modelləri
Paytaxtın bəzi ərazilərində qaz olmayacaq - SİYAHI
ABŞ-dan çox önəmli peyvənd açıqlaması
Bal yarmarkasına qatılmaq istəyənlərin 20 faizinin balı keyfiyyət standartlarına cavab vermir - RƏSMİ
Sabahın HAVAsı
Bakıda bankomatlarda problem yaranıb?
Dünyanın ən bahalı qadını
"Xolesterini yüksək olan daha çox yaşayır"
Hadisə onu güdən fanatından şikayət etdi
Günün qoroskopu: iradəniz sayəsində maneələri dəf edin
Sıla məhkəməlik oldu-SƏBƏB
"Bounty" maffinləri (foto resept)
Qar bu şəhəri “basdı”
Piylənmə ömürü 8 il qısaldır
Ətli pendirli börək (foto-resept)
Müğənni Moiseyevdən resept
Kökəlmək istəməyənlər üçün evdə hazırlaya biləcəyiniz 2 sağlam şirniyyat
Foqts sualı cavabsız qoydu
Mehriban Əliyeva Azərbaycan xalqını təbrik etdi
Cüt yumurta əkizi nədir?
Türk mediası erməni əsgərlərinin məhvindən yazdı
NASA-nın kosmik aparatı Günəşə çox yaxınlaşdı
“Abituriyent” jurnalının xüsusi buraxılışları nəşr olundu
“Virus 5G dalğaları ilə yayılmır” - AÇIQLAMA
"Rusiyada müəyyən qüvvələr Azərbaycanın maraqlarını tanımaq istəmir"
HAVA necə olacaq? 16 Mart
Azərbaycanda benzin bahalaşdı (YENİLƏNDİ)
Yaşayış məntəqələrimizi hədəf alan düşmən raketi məhv edildi - VİDEO
"Ən gözəl geyim obrazı" - QALİB SEÇİLDİ!
Azərbaycan qadınları Orduya yazılır
Məşhur müğənni plastik əməliyyata 30 min xərclədi - FOTO
Gecə geyimləri
Rəngarəng don modelləri
Hadisənin konsertinə bilet satılmadı-FOTO
- ŞƏRHLƏR