Nar Azərbaycan torpağının ən qədim nemətlərindən biridir. Narda həm həyat şirəsi, həm də günəş qaynarlığı var. Ona görə də xalq təbabətində narı min bir dərdin məlhəmi hesab edib, şəfa mənbəyi adlandırıblar. Narın müalicəvi xassəsi qədim zamanlardan misirlilərə , assuriyalılara ,yunanlara və romalılara məlum idi. Hələ 4 min il bundan əvvəl çin təbibləri nar qabığını qurd dərmanı kimi işlətmişlər.
Azərbaycan ərazisində onun öz vətəni- yurdu var .Qarabağda , Ağdamın yaxınlığında Şelli kəndi ,Şirvan torpağında isə Göyçay arxeoloji qazıntılar zamanı Mingəçevirdən və Gəncəçay ərazisindən miladdan öncə VI – V minilliklərə aid nar ağacının qabığı aşkar olunmuşdur.Narın ümumiyyətlə 300 – dən çox növü məlumdur. Bunlardan da 200 - ə qədəri yalnız Azərbaycanda becərilir. Narın növündən asılı olaraq meyvələri şirin – turş və turşaşirin olur. İndi respublikamızda gülöyşə ,balmürsəl ,vələs ,qırmızıqabıq ,nazikqabıq ,şahnar ,qırmızı mələz ,şelli mələzi ,şirin və s. nar növləri yetişdirilir. Nar qidanın yaxşı həzm olunmasını təmin edir , iştahı artırır. Zəifə qüvvət, qan, şəfa, gözə işıq verən nar xalq arasında “Can məlhəmi”adlanır.
Azərbaycan milli mətbəxi üçün səciyyəvi olan narşərabdan plov , tikə kabab , lülə kabab , balıq kababı yeməklərində iştaha artıran və tam verici kimi istifadə edirlər.
XƏBƏR LENTİ
Baydenin ayaq sümükləri sındı
Övladını məktəbə göndərmək istəməyən valideynlərin nəzərinə
Rusiyada COVID-19 əleyhinə ikinci vaksin oktyabrda hazır olacaq
Azərbaycanda internet: niyə ehtiyat variant yoxdur?
COVID-19-a yoluxanların sayı artdı
Mirasını fanatı olduğu məşhur aktyora qoydu - FOTO
"Spartak" tortu (foto resept)
Hamilə qadınlarda dəmir mübadiləsi
Sükan arxasındakı it sürət həddini aşdı
Günün qoroskopu - 09.11.2013
Bekhemin oğlu "topçu" oldu inShare.
Hər kəs bu qadından danışır-FOTO
Xəzər kənarında bu obyektlər hasarlana bilər - SİYAHI
Dünyanın ən peşəkar həkimləri - “Forbes” açıqladı
"Avropanın bəzi media orqanları Azərbaycana qarşı əsl səlib yürüşünə təhrik edilirlər"
Üç müğənniyə “Xalq artisti” fəxri adı verildi - Sərəncam
Kitabxana işçiləri darıxanda
Aciz ölmək istəməyən qadın gülümsəyərək getdi
Yüz yaşını qeyd edən yaponların sayı 70 min nəfəri ötüb
Uşaqlarda "2 yaş sindromu" nədir?
Babasilin təbii yollarla müalicəsi
60 il bir yerdə yaşamış cütlük eyni gündə koronavirusdan vəfat etdi
Amonoreya
Peyvənd problemi
Novruzun ilk çərşənbəsinin vaxtı bilindi
Diqqət! İnfeksion xəstəliklər yayılır
Günün qoroskopu: özünüzü çox yormayın
20 ilin ən güclü tornadosu olub
OpenSSL-in probleminin səbəbkarı danışdı
Azərbaycanlı xanım Rusiyanı heyrətə gətirdi - VİDEO
Kişilərə bəd xəbər: qadınlar sizdən mükəmməldir
DİN böyük əməliyyatın nəticələrini açıqladı
Yeni turbo mühərrikli Jaguar F-Type
600 alimdən hökumətə məktub: "Savadsızlığa son qoyun!"
Qarderobunuzda çəhrayı rəngə yer açın
Bir ayda 12 nəfəri gün vurdu
Selin Dion İlk Dəfə Etiraf Etdi-FOTO
Düşüncə dərsi (3)
Qarabağla bağlı bədbin proqnoz
Azərbaycanda daha doqquz nəfər koronavirusdan öldü: 332 yeni yoluxma - FOTO
Merkel suriyalıları xristian olmağa məcbur edir
Məşhur aktrisa efirlərə qayıdır-FOTO
90 kiloqram arıqlayan aktrisa yenə əməliyyat olundu - FOTO
“Disney” kassa gəlirlərini açıqlamaqdan imtina etdi
Bu yataq otaqlarından kim çıxar ki?
Ermənistan KİV: “Paşinyan ABŞ səfirliyinin binasında gizlənir”
Putin Lukaşenkoya az yatmasından şikayətlənib
Ananaslı desert (foto resept)
Yuxunu qaçıran kölgə
Qadınların yaşını göstərən bədən üzvləri
- ŞƏRHLƏR