Nar Azərbaycan torpağının ən qədim nemətlərindən biridir. Narda həm həyat şirəsi, həm də günəş qaynarlığı var. Ona görə də xalq təbabətində narı min bir dərdin məlhəmi hesab edib, şəfa mənbəyi adlandırıblar. Narın müalicəvi xassəsi qədim zamanlardan misirlilərə , assuriyalılara ,yunanlara və romalılara məlum idi. Hələ 4 min il bundan əvvəl çin təbibləri nar qabığını qurd dərmanı kimi işlətmişlər.
Azərbaycan ərazisində onun öz vətəni- yurdu var .Qarabağda , Ağdamın yaxınlığında Şelli kəndi ,Şirvan torpağında isə Göyçay arxeoloji qazıntılar zamanı Mingəçevirdən və Gəncəçay ərazisindən miladdan öncə VI – V minilliklərə aid nar ağacının qabığı aşkar olunmuşdur.Narın ümumiyyətlə 300 – dən çox növü məlumdur. Bunlardan da 200 - ə qədəri yalnız Azərbaycanda becərilir. Narın növündən asılı olaraq meyvələri şirin – turş və turşaşirin olur. İndi respublikamızda gülöyşə ,balmürsəl ,vələs ,qırmızıqabıq ,nazikqabıq ,şahnar ,qırmızı mələz ,şelli mələzi ,şirin və s. nar növləri yetişdirilir. Nar qidanın yaxşı həzm olunmasını təmin edir , iştahı artırır. Zəifə qüvvət, qan, şəfa, gözə işıq verən nar xalq arasında “Can məlhəmi”adlanır.
Azərbaycan milli mətbəxi üçün səciyyəvi olan narşərabdan plov , tikə kabab , lülə kabab , balıq kababı yeməklərində iştaha artıran və tam verici kimi istifadə edirlər.
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda daha doqquz nəfər koronavirusdan öldü: 663 yeni yoluxma
Günün ulduz falı - 08.10.2013
Günün qoroskopu: taleyinizdən şikayətlənməyin
Ermənistan ordusunun cəbhə xəttində təxribatı davam edir
Azərbaycanın seysmoloji baxımdan ən təhlükəli zonası haradır?
Karantin Bülənt Ərsoyun alış-verişinə mane olmadı
Yalan danışmayın, çünki...
Hollivud ulduzları karantində “İmagine” ifa etdilər
Kompüterinizdə problem yaranıb?(Dərs 2)
Kartoflu siqaret böreği (foto-resept)
Bənzərsiz səs-Müslüm Maqomayev
İngiltərədə Roma dövrünə aid nadir sikkələr tapıldı
Hamiləlik zamanı cinsi əlaqə
Gəlinlər üçün ayaqqabılar
DİQQƏT! Uyğun olmayan QİDA və DƏRMANLAR
Melani Tramp plagiatda ittiham olunur
Gülməli heyvanlar (2)
Hava haqqında
Yasemin Özilhan gözəllik sirrini paylaşdı
Nadir canlıların evi olan Sokotra adası
Hamiləlik
Manatın aqibəti necə olacaq?
Paşinyan məğlubiyyətin məsuliyyətini üzərində olduğunu bildirib
“Eurovision 2019"un loqosu təqdim olunub
Reynaldodan unikal göstərici
Eksklüziv vanna otaqları
Bakıda bu metrostansiya uça bilər! - BAДћLANACAQ
Avropa Birliyi Türkiyədəki istefalardan narahat olub
Rəqəmləri birləşdir-5
Kartof və yaşıl noxudlu püre (foto resept)
Ata
Güclü münasibətin 4 qaydası
Məşhur müğənninin paltarı fantastik qiymətə satıldı
Özbək plovu (video-resept)
Bu avtobusda imkansız şəxslər pulsuz daşınır
Qurdlar konfetin üzərində o yan-bu yana gəzişir - Diqqətli olun!
Bu günün tarixi
Ordumuz atəşə tutuldu
Akrobatlar eniş edən təyyarəyə təhlükə yaratdılar -FOTO
Adobe photoshop - İlk dərs
Pınar Altuğ TƏHQİRLƏRƏ tək-tək cavab verdi-FOTO
Kerem Bursin Hande Erçellə münasibətindən danışdı
Çin təqvimi ilə uşaq cinsiyyətinin təyin olunması
"İstanbullu gelin" serialının ulduzları çimərlikdə-FOTO
"Ayıcıq" keksi (foto resept)
Dünyanın ilk trilyoneri o ola bilər
Otağında həşəratlar üçün qurduğu tələyə böyük ilan düşdü - FOTO
Dünyanın ən qədim tikililəri
Əzələ yığmaq istəyənlər üçün tövsiyələr
İştirakçı valideynlərini məhkəməyə verdi-SƏBƏB/FOTO
- ŞƏRHLƏR