Nar Azərbaycan torpağının ən qədim nemətlərindən biridir. Narda həm həyat şirəsi, həm də günəş qaynarlığı var. Ona görə də xalq təbabətində narı min bir dərdin məlhəmi hesab edib, şəfa mənbəyi adlandırıblar. Narın müalicəvi xassəsi qədim zamanlardan misirlilərə , assuriyalılara ,yunanlara və romalılara məlum idi. Hələ 4 min il bundan əvvəl çin təbibləri nar qabığını qurd dərmanı kimi işlətmişlər.
Azərbaycan ərazisində onun öz vətəni- yurdu var .Qarabağda , Ağdamın yaxınlığında Şelli kəndi ,Şirvan torpağında isə Göyçay arxeoloji qazıntılar zamanı Mingəçevirdən və Gəncəçay ərazisindən miladdan öncə VI – V minilliklərə aid nar ağacının qabığı aşkar olunmuşdur.Narın ümumiyyətlə 300 – dən çox növü məlumdur. Bunlardan da 200 - ə qədəri yalnız Azərbaycanda becərilir. Narın növündən asılı olaraq meyvələri şirin – turş və turşaşirin olur. İndi respublikamızda gülöyşə ,balmürsəl ,vələs ,qırmızıqabıq ,nazikqabıq ,şahnar ,qırmızı mələz ,şelli mələzi ,şirin və s. nar növləri yetişdirilir. Nar qidanın yaxşı həzm olunmasını təmin edir , iştahı artırır. Zəifə qüvvət, qan, şəfa, gözə işıq verən nar xalq arasında “Can məlhəmi”adlanır.
Azərbaycan milli mətbəxi üçün səciyyəvi olan narşərabdan plov , tikə kabab , lülə kabab , balıq kababı yeməklərində iştaha artıran və tam verici kimi istifadə edirlər.
XƏBƏR LENTİ
Cennifer Lopez növbəti dəfə villa aldı-FOTO
Heydər Əliyev Mərkəzində bərpa edilmiş "Arşın mal alan" filminin təqdimatı olub
Baş barmağa üzük taxmaq günahdır?
Ətsiz xoşbəxlik olar?
Azərbaycanda həssas əhali qruplarından olan abituriyentlərlə bağlı YENİLİK
"Azəristilik" qışa nə dərəcədə hazırdır? - RƏSMİ CAVAB
Azərbaycanlı deputatlar ermənilərə görə ayağa qalxdılar
Sabahın HAVASI
Rusiya müdafiə naziri Ermənistana daşınan silahlardan danışdı
Sabahın HAVAsı
Luis Borxesdən qısa həyat dərsi
“Feysbuk” iş tapmağa kömək edəcək
Tarixin ən SOYUQ havası Amerikada
Xəstəxanalarda dərman çatışmazlığı var? - AÇIQLAMA
Boyunuzu uzatmaq istəyirsiz?(1)
Çağla Şikel xəstəxanalıq oldu
DİN-dən əhaliyə növbəti XƏBƏRDARLIQ
9 noyabr Azərbaycanın Bayraq günüdür!
Hava haqqında - 27.08.2013
Hazal Kaya AÇIQLAMA verdi
Niyə müharibə edirik?
Azərbaycanlı qadın Rusiyada deputatlığa namizəd oldu
Eskimo tortu (foto resept)
Tatlısəs əmlakını 15 milyon dollara satışa çıxardı
Aysel "Eurovision"da ilk məşqini etdi - VİDEO
"Kişi və qadın. 50 il sonra" filminin çəkilişləri başa çatıb
Alman dili 4-cü dərs
İş yerində bitki nəyə faydalıdır?
Fərdi və mikrosahibkarlara ödənilən maliyyə dəstəyinin məbləği açıqlandı - RƏSMİ
"Nəhənglər"(2)
Qurban bayramında neçə gün iş olmayacaq?
Gökçe Bahadır gözəlliyi ilə heyran etdi-FOTO
Azərbaycanda virus yayılandan indiyədək 153 baş iribuynuzlu heyvan tələf olub
Azərbaycan və İran Araz çayı üzərindəki iki layihəni müzakirə ediblər
Prezident onlara fəxri adlar verdi - SİYAHI
Məhəbbətin mənası...
13 il sonra Nurgüllə birlikdə ekranlara qayıdır
Azərbaycanda karantin rejimi yenidən sərtləşdirilir? - RƏSMİ
Uşaqları yadlara qarşı qorumaq üçün 10 tövsiyə
iPad 5 artıq hazırdır?
Yaz trendləri
"Skype"dan yenilik
Tez qırılan saçlara necə qulluq etməli?
Bakı-2015-in çempionu: Azərbaycan əsgəri olaraq qürur duyuram
Kişi və qadın həmrəyliyi
Vahid Əhmədov: "Dollara görə artım olacaq, amma..."
Aslıdan Murada daha bir şərt-SƏBƏB
Yumurta, yoxsa plastik top?-Bakıda qeyri-adi hadisə - VİDEO
Adriana Limadan ismarıc-FOTO
Alimlər beyin skaneri yaratdılar
- ŞƏRHLƏR