Nar Azərbaycan torpağının ən qədim nemətlərindən biridir. Narda həm həyat şirəsi, həm də günəş qaynarlığı var. Ona görə də xalq təbabətində narı min bir dərdin məlhəmi hesab edib, şəfa mənbəyi adlandırıblar. Narın müalicəvi xassəsi qədim zamanlardan misirlilərə , assuriyalılara ,yunanlara və romalılara məlum idi. Hələ 4 min il bundan əvvəl çin təbibləri nar qabığını qurd dərmanı kimi işlətmişlər.
Azərbaycan ərazisində onun öz vətəni- yurdu var .Qarabağda , Ağdamın yaxınlığında Şelli kəndi ,Şirvan torpağında isə Göyçay arxeoloji qazıntılar zamanı Mingəçevirdən və Gəncəçay ərazisindən miladdan öncə VI – V minilliklərə aid nar ağacının qabığı aşkar olunmuşdur.Narın ümumiyyətlə 300 – dən çox növü məlumdur. Bunlardan da 200 - ə qədəri yalnız Azərbaycanda becərilir. Narın növündən asılı olaraq meyvələri şirin – turş və turşaşirin olur. İndi respublikamızda gülöyşə ,balmürsəl ,vələs ,qırmızıqabıq ,nazikqabıq ,şahnar ,qırmızı mələz ,şelli mələzi ,şirin və s. nar növləri yetişdirilir. Nar qidanın yaxşı həzm olunmasını təmin edir , iştahı artırır. Zəifə qüvvət, qan, şəfa, gözə işıq verən nar xalq arasında “Can məlhəmi”adlanır.
Azərbaycan milli mətbəxi üçün səciyyəvi olan narşərabdan plov , tikə kabab , lülə kabab , balıq kababı yeməklərində iştaha artıran və tam verici kimi istifadə edirlər.
XƏBƏR LENTİ
Saç aksessuarları
16 tibb bacısı eyni anda hamilədir-FOTO
Dünyada yenə yad planetlilər tapıldı
Xəbərlərin efrində UNO kadrları-VİDEO
"Çölçü" filmi Hindistanda mükafat qazandı
Emilia Klark aylar sonra etiraf etdi
Ən güclü Fiat 500
Hələ ki, biz onu məhv edirik...
Telefonlarımızı dinləmədən necə qoruya bilərik?
Ərlə arvad biri digərinin paltarıdır
Günəş sistemində yeni planet kəşf olundu
Bakılı məzun Afrikada İslamı qadağan elədi
İsti Azərbaycana 5000 manat ziyan vurdu
II qan qrupuna sahib insanlar koronavirusa qarşı nə qədər həssasdırlar?
Duzdan istifadəni azaltmağın sağlamlığa müsbət təsiri
Rəngarəng donlar
Fahriye ve Burak hamiləlik xəbərindən sonra ilk dəfə-FOTO
Beyində yeni bir təmir sistemi
Ön cəbhədə atışma
Nürgül Yeşilçay TOY üçün oğlunun razılığını aldı
NATO Putinə xəbərdarlıq etdi
Mişel Baldini və iştah açan yeməkləri
Məşhur aktrisa ərə getdi
Düşmənin xeyli canlı qüvvəsi və texnikası məhv edildi - SİYAHI
Həftənin ilk iş günü yağışlı olacaq
Möcüzəvi təbiət hadisələri (2)
Ancaq qadınların bildiyi hallar
Fərqli əlcəklər
Qazan örtüyü hazırlayaq
BDU-nun yolu açılır
Havaların şaxtalı keçməsi onların işini asanlaşdırıb
Elvis Presli sağdır - İDDİA
Azərbaycanda 31 şirkət BİRLƏŞDİ
Əsrimizin Robinzonu: 14 ay uzaq adada, tənha
Hər uşağa görə Beyonsa 5 milyon dollar ödəyir
Həyatın mənasını itirənlər üçün psixoloji və dini cavab
Bu şəxslərin əməkhaqqı artırıldı
Yaşlanmaya qarşı 4 meyvə
Bakının mərkəzi küçələrindən birinin adı dəyişdirildi
1 iyunda uşaqlara sürpriz (foto resept)
Tarixə təkrar baxış: Dərbənd qalası - FOTOSESSİYA
Ən böyük brilliant satıldı
Cennifer Lourensin toyu oldu-FOTO
Bu aydan bütün işçilərin maaşından tutulacaq - RƏSMİ
Əl əməyi, göz nuru
Çağırışçılar üçün yeni xidmət işə düşdü
Azərbaycanda koronavirusa kütləvi yoluxma: Araşdırma başlandı - YENİLƏNİB
Hikmətli sözlər (2)
Yeriyən zülallar
Koronanın ilk simptomu artıq bu ola bilər - Mütəxəssisdən ŞOK AÇIQLAMA
- ŞƏRHLƏR