Nar Azərbaycan torpağının ən qədim nemətlərindən biridir. Narda həm həyat şirəsi, həm də günəş qaynarlığı var. Ona görə də xalq təbabətində narı min bir dərdin məlhəmi hesab edib, şəfa mənbəyi adlandırıblar. Narın müalicəvi xassəsi qədim zamanlardan misirlilərə , assuriyalılara ,yunanlara və romalılara məlum idi. Hələ 4 min il bundan əvvəl çin təbibləri nar qabığını qurd dərmanı kimi işlətmişlər.
Azərbaycan ərazisində onun öz vətəni- yurdu var .Qarabağda , Ağdamın yaxınlığında Şelli kəndi ,Şirvan torpağında isə Göyçay arxeoloji qazıntılar zamanı Mingəçevirdən və Gəncəçay ərazisindən miladdan öncə VI – V minilliklərə aid nar ağacının qabığı aşkar olunmuşdur.Narın ümumiyyətlə 300 – dən çox növü məlumdur. Bunlardan da 200 - ə qədəri yalnız Azərbaycanda becərilir. Narın növündən asılı olaraq meyvələri şirin – turş və turşaşirin olur. İndi respublikamızda gülöyşə ,balmürsəl ,vələs ,qırmızıqabıq ,nazikqabıq ,şahnar ,qırmızı mələz ,şelli mələzi ,şirin və s. nar növləri yetişdirilir. Nar qidanın yaxşı həzm olunmasını təmin edir , iştahı artırır. Zəifə qüvvət, qan, şəfa, gözə işıq verən nar xalq arasında “Can məlhəmi”adlanır.
Azərbaycan milli mətbəxi üçün səciyyəvi olan narşərabdan plov , tikə kabab , lülə kabab , balıq kababı yeməklərində iştaha artıran və tam verici kimi istifadə edirlər.
XƏBƏR LENTİ
Tarixi faktlar-3
“Ericsson” 140 illik istehsalı dayandırır
Özünü aldatma, səmimi ol!
Acunu məhkəməyə verdi-SƏBƏB
Putin: "Mən sizi orada un şorbası üçün otuzdurmamışam"
Infiniti QX70-nin fərqli halı
İran pullarını Bakıya axıtmaq istəyir
Qeyri-real dünya yaratdı
Kosmik avtomobil Günəş ətrafında ilk dövrəni başa vurdu
İlham Əliyev: “Biz Şuşanı döyüş meydanında qazandıq”
Məşhur aparıcıdan ETİRAF
Xoşbəxtlik gətirməyən münasibətin səbəbləri
Qarnımdakı piylər ərimir deyənlərin yol verdiyi səhvlər
Türk futbolçu Avropa nəhənglərinin hədəfində
Cennifer Aniston və Bred Pitt bir layihədə iştirak edəcək
Cırbır (foto resept)
Lavaş pizza (foto-resept)
Bildirçin yumurtasının faydaları
Pərviz "Survivor"da hər kəsi HEYRƏTLƏNDİRDİ - VİDEO
Turistlərə pis xəbər
Oğlan özündən bir neçə yaş böyük qızla evlənə bilərmi?
COVID-19-a qarşı 100 faiz təsirli peyvənd yaradıla bilərmi?
Kişilər üçün estetik təqvimi
Bu gündən sosial müavinətlərin məbləği artır
Türkiyədə qəribə ayaqqabı hazırlandı: Süi-qəsdin qarşısını alır
Azərbaycanı “Kainat gözəli-2013” də bu qız təmsil edəcək
Gəncə sakini Karina Qriqoryan düşmən atəşi nəticəsində yaralanıb
Mən sənə yalan demişdim!
Ermənistanın daha bir ölkəylə münasibəti pisləşir
Ramazan ayı - 3-cü günün duası
Genetik: Koronavirus özünü çox qeyri-adi aparır
Sərnişinlərlə sürücü arasında şəffaf arakəsmə qoymaq məcburi oldu - RƏSMİ
“McDonald's”lar bağlandı
Döymə kətə ( foto resept )
Koronavirus böhranından qazanclı çıxan üç ölkə
Mehriban Əliyeva Vladimir Putinə məktub ünvanladı
Məşhur müğənni PULSUZLUQDAN ŞİKAYƏT ETDİ
WhatsApp-dan xəbər var
Cennifer Lopezin geyimi hər kəsi heyrətləndirdi-FOTO
ABŞ-a getmək istəyənlərə şad xəbər
Berkay tənqid olundu - FOTO
Şəkər xəstələri üçün maffinlər (foto resept)
Zukerberq öz xeyriyyə fonduna daha 95 milyon dollar köçürdü
Sizdə varikoz xəstəliyi inkişaf edə bilər? TEST
Valideynlərə müjdə!
Bu il 600-ə yaxın azərbaycanlı dünyanın aparıcı ali məktəblərində təhsil alacaq
30 min dollarlıq toy təxirə salınarsa...
Azərbaycanda kərə yağı problemi - Səbəb nədir?
Aşura bu gün dünyada aktualdırmı?
Günün ulduz falı
- ŞƏRHLƏR