Nar Azərbaycan torpağının ən qədim nemətlərindən biridir. Narda həm həyat şirəsi, həm də günəş qaynarlığı var. Ona görə də xalq təbabətində narı min bir dərdin məlhəmi hesab edib, şəfa mənbəyi adlandırıblar. Narın müalicəvi xassəsi qədim zamanlardan misirlilərə , assuriyalılara ,yunanlara və romalılara məlum idi. Hələ 4 min il bundan əvvəl çin təbibləri nar qabığını qurd dərmanı kimi işlətmişlər.
Azərbaycan ərazisində onun öz vətəni- yurdu var .Qarabağda , Ağdamın yaxınlığında Şelli kəndi ,Şirvan torpağında isə Göyçay arxeoloji qazıntılar zamanı Mingəçevirdən və Gəncəçay ərazisindən miladdan öncə VI – V minilliklərə aid nar ağacının qabığı aşkar olunmuşdur.Narın ümumiyyətlə 300 – dən çox növü məlumdur. Bunlardan da 200 - ə qədəri yalnız Azərbaycanda becərilir. Narın növündən asılı olaraq meyvələri şirin – turş və turşaşirin olur. İndi respublikamızda gülöyşə ,balmürsəl ,vələs ,qırmızıqabıq ,nazikqabıq ,şahnar ,qırmızı mələz ,şelli mələzi ,şirin və s. nar növləri yetişdirilir. Nar qidanın yaxşı həzm olunmasını təmin edir , iştahı artırır. Zəifə qüvvət, qan, şəfa, gözə işıq verən nar xalq arasında “Can məlhəmi”adlanır.
Azərbaycan milli mətbəxi üçün səciyyəvi olan narşərabdan plov , tikə kabab , lülə kabab , balıq kababı yeməklərində iştaha artıran və tam verici kimi istifadə edirlər.
XƏBƏR LENTİ
İtaliyada COVID-19-dan “qəribə” ölüm halları müşahidə edilir
Ronaldonun Böyük Yalanı üzə çıxdı-FOTO
Göbələkli qəlyanaltı (foto resept)
Portağallı yemək (foto-resept)
Kurasan (foto resept)
41 yaşlı Diana Kryuqer ana olacaq-FOTO
"Rembo"nun tanıtım çarxı təqdim edildi-VİDEO
Azərbaycanda daha 1 nəfər koronavirusdan öldü: 44 yeni yoluxma
Sabahın hava proqnozu
Asteroid hansı ölkələri məhv edə bilər?
Mahir sinoptiklər
Bilərziklər
Bayden zənginlər üçün vergiləri artıracağını elan etdi
Saxta əlillik dərəcələri ləğv ediləcək
Gələn ildən hər kəsin ailə həkimi olacaq
Şimal bölgəsinin sakinləri Qusarda səyyar "ASAN xidmət"dən yararlana biləcəklər
Həddən artıq nikbin olmaq “kor edə bilər”
NASA-dan tarixi uğur - "Dünyanın sonu"nun FOTOsu çəkildi
Sentyabr ayının hava PROQNOZU AÇIQLANDI
Moda redaktoruna görə qarderobun əvəzedilməz geyimləri
Türkiyədə hərbi bazaların köçürülməsinə başlanılır
Dünyanın ən böyük teleskopu hazırlanır
Məşhur model oğrunu süpürgə ilə ram etdi - VİDEO
Süddən müntəzəm istifadə hafizəni saxlamağa kömək edir
Azərbaycanda qar yağacaq
Kütləvi informasiya vasitələrinin əməkdaşları hansı qaydada işləyəcək? - RƏSMİ
"Bizim Tarla"dan Novruz sovqatı!
Saç detoksu
Şahzadə Harri Meqan Markla 1 milyon dollar xərclədi-FOTO
Azərbaycanda daha səkkiz nəfər koronavirusdan öldü: 526 yeni yoluxma - FOTO
49 yaşlı Cennifer Eniston gözəlliyinin sirrini bölüşdü-FOTO
Şokolad
Günün qoroskopu: sizi anlaşılmazlıqlar gözləyir
İnsanların ən çox gördüyü 5 yuxu
Ər-arvad niyə dalaşırlar?
Başqalarına kömək etmək lazımdırmı?
Bədən dili bizi ələ verir (1)
Sahil daşlarından hazırlanmış əl işi
Azərbaycan filmləri qardaş ölkədə
Evdə sağlam qalmaq üçün...
Tibetdə ölümsüzlük suyu icad edildi - SENSASİYA
HAVA necə olacaq?- 29 MART
Labirint-6
Bu sözlərin yazılış qaydası DƏYİŞDİRİLİR
Piyada keçidindən istifadə etməyənlər cəzalanacaqlar
Hava necə olacaq?
Koronavirus Niderlandda xaosa səbəb oldu
Ayların mənası
Asma çarpayı modelləri
Ən yaxşılar seçilir
- ŞƏRHLƏR