Tərkibi:
Xəmir:
2 yumurta
300 q "Best Cow" kərə yağı
6 st. un (1 st.=200 q)
100-150 ml su
0,5 ç.q. duz
4 x.q. sirkə
Bişmiş krem:
5 yumurtanın sarısı
1,5 litr süd
3 x.q. nişasta
300 q şəkər tozu
vanil
250 q "Best Cow" kərə yağı
Hazırlanması:
Soyuq kərə yağını unun üzərində sürtgəcdən keçirin. Duz səpin.
Yumurta, su və sirkəni qarışdırıb buraya əlavə edin. Xəmir yoğurun.
Onu bir qaba qoyub ağzına qida plyonkası çəkin, 1,5-2 saat soyuducuda saxlayın.
Soyuq xəmiri bir neçə bərabər hissəyə bölün.
Hər birini 2 mm qalınlıqda yayın. Siniyə qoyub bıçaq və ya çəngəllə bir neçə yerindən deşin. 220-250 dərəcə qızdırılmış sobada 5-7 dəqiqə bişirin. Sarı-qızılı rəngə çalanda götürün. Korjlardan hansısa dağıldısa, ondan üstünə səpmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Yumurta sarısı, 1 st süd, şəkər tozu, nişasta və vanili çalın. Qaynayan südə əlavə edin, bu zaman onu daim qarışdırın. Qatılaşanacan qarışdıra-qarışdıra bişirin, krem qaynamamalı, dibi tutmamalıdır. Ocaqdan götürün, qarışdıra-qarışdıra soyudun. Ən asan variant: qabı olan mikserə töküb ən aşağı sürəti qoşun. Bu zaman onun üzərində qaymaq əmələ gəlməyəcək.
Bişmiş kremi olduğu kimi, bəzən də ona yağ qataraq istifadə edirlər. Bunun üçün kərə yağını ağaranadək çalın. Sonra soyumuş bişmiş kremi tədricən əlavə edərək çalın.
Korjlardan bir-ikisini xırdalayın (tortun üstünə səpmək üçün). Korjların arasına krem çəkin, üst-üstə yığın.
Qırıntıları şəkər pudrası ilə qarışdırın. Tortun üstünə və kənarlarına səpin. Tortun tam özünü tutması üçün bir neçə saat saxlayın.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
İbrahim Tatlısəs yenidən ekranlara qayıdır
Leyla Əliyevadan uşaqlara sürpriz Moskva səfəri
Qadınların kişilərdə axtardığı...
Nar "xəstələnib"
Zeyn Malikin 17 yaşlı bacısı ərə getdi-FOTO
Həyatdan ayıran al-qırmızı dəqiqələr
ABŞ geri addım - növbə Britaniyanındırmı?
Ordumuz işğaldan azad etdiyi ərazilərdə möhkəmlənir
İlham Əliyevin himayə etdiyi tədbir olacaq
Kartoflu kürələr (foto-resept)
11-ci siniflərə SEVİNDİRİCİ XƏBƏR - Güzəştlər olacaq
Lazer epilyasiyası edən qadınlar haqqında MARAQLI FAKT
Xanımlarımız üçün babetlər
Harri və Meqan 15 milyonluq villaya köçdülər
Putinlə İlham Əliyev Qarabağ məsələsini müzakirə etdi
Saçlarınız üçün lazım olan qidalar
Saç uclarındakı qırıqlardan necə xilas olmalı?
Rayondan Bakıya gələnlər belə saxlanılır
Çiyələkli brauni (foto-resept)
Hava limanında müsadirə olunan əşyalardan yolka düzəltdilər – VİDEO
Bəs bunları bilirdizmi?
Bağlanış mərasiminə bilet qalıbmı?
Yeni ilə xüsusi manikür
Fındıq yemək üçün 7 VACİB SƏBƏB
Yol polisindən sürücülərə XƏBƏRDARLIQ
İş yerinizdə bu qadağalar yoxdursa, şanslısınız
Meqan və Harri hər kəsi belə Təbrik etdi-FOTO
Orqanizmi təmizləyən və cavanlaşdıran SARI DETOKS
Mehriban Əliyeva Zəhra üçün hədiyyə göndərdi-FOTO
İzləyicisi Bensu Soralı TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Alman tortu (foto-resept)
"Qarabağ" və "Neftçi" yarımfinalda
HAVA necə olacaq?
Azərbaycan Ordusu yenə şəhid verdi
Şagirdlərin I sinfə qəbulu elektron formada ola bilər
Yaponiyada uşaqların sayında rekord azalma
Köhnə kitabları oxuyarkən təhlükəli xəstəliklərə də yoluxa bilərik
Müdafiə Nazirliyi döyüşlərə qatılmaq istəyən könüllülərə müraciət etdi
Altınbaş
Bakıda ağzı olmayan uşaq dünyaya gəldi
Azərbaycanda həkim koronavirusdan vəfat edib - FOTO
Başınız sağ olsun - Avrasiya öldü...
Fantastik gözəlliyə sahib yerlər
Rəngli görmə
Məşhurlara məxsus bahalı üzüklər
Göbələkli qızartma (foto resept)
Azad Söz (9-cu hissə)
İlham Əliyev Milli Qəhrəman Şükür Həmidovun şəhid olması ilə bağlı atasına başsağlığı verdi
Qoltuq altı qaralmaları necə yox edək?
Qadin.Netlilərin toy günü xatirələri (Son)
- ŞƏRHLƏR