Tərkibi:
Xəmir üçün:
200 q un
115 q soyuq "Wellington" kərə yağı
1/4 ç/q duz
Bir çimdik şəkər tozu
2 x/q soyuq su
Krem üçün:
3 böyük yumurtanın sarısı
60 q şəkər tozu
40 q un
250 ml süd
50 q "Wellington" kərə yağı
1 ç/q vanil essensiyası
40 q ağ şokolad
Üzəri üçün:
400 q çiyələk
1 paket zövqə görə jele (sadəsi olsa yaxşı olar)
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmir üçün lazım olan ərzaqları qarışdırıb xəmir yoğurun. Xəmiri çox yoğurmayın ki, yağ əriməsin. Sonra onu qida sellofanına büküb 30-40 dəqiqəlik soyuducuya qoyun.
Sonra isə kremi hazırlayın. Yumurta sarıları ilə şəkər tozunu ağarana qədər çırpın. Üzərinə un əlavə edərək yenidən çırpın. Südü qaynadın. Qaynar südü yumurtalı qarışıma asta-asta qarışdıraraq əlavə edin. Sonra isə onu orta odlu qaza qoyun. Krem şəkildəki qatılığa gələnəcən çırpma teli ilə dayanmadan qarışdırın.
Xəmiri soyuducudan götürün. Piroqu bişirəcəyiniz qaba qoyun və əlinizlə onu həmin qaba yayın. Qabdan kənara çıxan xəmir hissələrini kəsərək ayırın.
Sonra isə xəmirin üzərinə folqa qoyun. Folqanın da üzərindən ya lobya, ya noxud, ya da düyü qoyun.
180 dərəcəli sobada 10 dəqiqə bişirin. Sonra sobadan götürün və üzərinə qoyduğunuz folqanı üzərindəki ilə birlikdə xəmirdən ayırın. Bundan sonra xəmiri yenidən sobaya qoyun və yenə 10 dəqiqə bişirin. Sonra isə sobadan çıxardın və qoyun soyusun.
Çiyələkləri şəkildəki kimi 4 hissəyə ayırın.
Xəmirin üzərinə kremi bərabər olmaqla yayın.
Sonra isə çiyələkləri piroqun üzərinə düzüb jele əlavə edin. Piroq süfrəyə verilməzdən bir neçə saat əvvəl soyuducuda qalsa, daha yaxşı olar.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Torpaqların qanunsuz istifadəsinə qarşı monitorinqlər intensivləşib
Bakıda bu zəng kimin üçün çalınır?
Bakıda bu ərazilərdə pulsuz Wi-Fi-dan istifadə edə bilərsiniz
Qadın öz yas mərasiminə qatıldı
Belə videoların toylarda nümayişi düzgündürmü?
Tarixçi erməniləri ifşa etdi
Ürəyə faydası olan ərzaqlar
Kösəm sultan
Qeyri-adi içki reseptləri
Əfsanəvi avtomobil satıldı
Riyazi məntiq (10)
Güldürən heyvanlar
Azərbaycanın bəzi ərazilərində yağış yağacaq
"Messi ilə müqavilə imzalayardıq, ancaq PSJ-də, onsuz da, yaxşı futbolçular var"
Günün ulduz falı
Hamiləliyin ağır fəsadını əvvəlcədən bilmək olar
Gülşənin 2,5 milyon dollarlıq möhtəşəm evindən görüntülər - FOTO
Çox yeyildikdə öldürən qidalar
Fərqli köynək düymələri
Van Qoq əslində elm sahəsində də bir dahi idimi?
Məktəb bufetlərində bu ərzaqların satışı qadağan olundu - SİYAHI
Qarğıdalı salatı (foto-resept)
Moskva və Bakı yeni yola çıxır
Xoşbəxt olmaq üçün düyü yeyin!
2 sualla 17 min cütlüyü ayırdı
Quranda işlənən adlar
Moskvada qələbə paradı – CANLI YAYIM
Prezident onlara fəxri adlar verdi - SƏRƏNCAM
Azərbaycanda ayılar kəndlilərə meydan oxuyur
Koronavirusa yoluxanların çoxu bu şəxslərdir - AÇIQLAMA
Aktrisa qırmızı xalçaya taxt üstündə gəldi-FOTO
5 saniyədə sakitləşməyin yolu
Şeir əzbərləmək üçün üsullar
Azərbaycanda 15 yaşlı oğlanı zorla nişanladılar
Pensiyaçılara şad xəbər
Ronaldodan yeni rekord
Gəlinciklər təbii makiyajla necə görünər?
Qan azlığının qarşısını alan 5 faktor
"Hörümçək adam" 75 mərtəbəli binanı fəth etdi
Prezident xanımı ilə parkın açılışında - FOTO
Qarabağın Azərbaycana məxsusluğu bir daha sübuta yetirildi
Azərbaycandan Avropaya etiraz
Atəşkəs bərpa olunur - hərbçilərin meyitlərinin götürülməsi başlayır
Ömrü azaldan daha bir səbəb bəlli oldu
Türiyəli məşhur aktyor həbs olundu-SƏBƏB
Hava haqqında
Azərbaycanda evlənənlərin və boşananların sayı azalıb
Atalar və oğullar savaşına yeni baxış
Sabah yaz havası olacaq
Kiçik vanna otağı dekorasiyası
- ŞƏRHLƏR