Tərkibi:
Xəmir:
2 yumurta
300 q "Best Cow" kərə yağı
6 st. un (1 st.=200 q)
100-150 ml su
0,5 ç.q. duz
4 x.q. sirkə
Bişmiş krem:
5 yumurtanın sarısı
1,5 litr süd
3 x.q. nişasta
300 q şəkər tozu
vanil
250 q "Best Cow" kərə yağı
Hazırlanması:
Soyuq kərə yağını unun üzərində sürtgəcdən keçirin. Duz səpin.
Yumurta, su və sirkəni qarışdırıb buraya əlavə edin. Xəmir yoğurun.
Onu bir qaba qoyub ağzına qida plyonkası çəkin, 1,5-2 saat soyuducuda saxlayın.
Soyuq xəmiri bir neçə bərabər hissəyə bölün.
Hər birini 2 mm qalınlıqda yayın. Siniyə qoyub bıçaq və ya çəngəllə bir neçə yerindən deşin. 220-250 dərəcə qızdırılmış sobada 5-7 dəqiqə bişirin. Sarı-qızılı rəngə çalanda götürün. Korjlardan hansısa dağıldısa, ondan üstünə səpmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Yumurta sarısı, 1 st süd, şəkər tozu, nişasta və vanili çalın. Qaynayan südə əlavə edin, bu zaman onu daim qarışdırın. Qatılaşanacan qarışdıra-qarışdıra bişirin, krem qaynamamalı, dibi tutmamalıdır. Ocaqdan götürün, qarışdıra-qarışdıra soyudun. Ən asan variant: qabı olan mikserə töküb ən aşağı sürəti qoşun. Bu zaman onun üzərində qaymaq əmələ gəlməyəcək.
Bişmiş kremi olduğu kimi, bəzən də ona yağ qataraq istifadə edirlər. Bunun üçün kərə yağını ağaranadək çalın. Sonra soyumuş bişmiş kremi tədricən əlavə edərək çalın.
Korjlardan bir-ikisini xırdalayın (tortun üstünə səpmək üçün). Korjların arasına krem çəkin, üst-üstə yığın.
Qırıntıları şəkər pudrası ilə qarışdırın. Tortun üstünə və kənarlarına səpin. Tortun tam özünü tutması üçün bir neçə saat saxlayın.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Körpəyə üzməyi bələkdən öyrədin
Məşhur aktyor gala gecəsinə qatıldı-FOTO
Çürük dişlər bir çox xəstəliklərə səbəb ola bilər
Məhəmməd Peyğəmbərin (s) məzarı köçürülür?
Günün ulduz falı
Qəribəliyi ilə seçilən 6 restoran
İpoteka ilə ev alanlar kimlərdir?
Gökhan "O səs Türkiyə"ni tərk etdi
Mikayıl Cabbarovdan məktəbəhazırlıq qrupları ilə bağlı ƏMR - YENİLƏNİB
Deniz Çakıra 1il həbs cəzası!
Instagram'da mesajlaşma dövrü bitir
“FaceApp”: sizi “qocaldan” proqram təhlükəlidir-FOTO
Qadın əzəmətinin arxasında nə gizlənir?
Əriştəli kek
"ABŞ ATƏT-in Minsk qrupu çərçivəsində Rusiya ilə əməkdaşlığı davam etdirəcək"
Altsheymer xəstəliyi ilə mübarizədə yeni üsul tapıldı
Bu gün Azərbaycan Kubokunun finalçıları məlum olacaq
Azərbaycan bayrağına hörmətsizlik edən tələbə BDU-dan qovuldu - RƏSMİ
Gün var əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
6 yaşlı Leyla hər kəsi heyrətləndirdi-FOTO
Yeni qaş trendi: Balıq quyruğu
Siçovul göstərdiyi şücaətə görə medalla təltif olundu - VİDEO
Sobada sadə peraşki (foto resept)
Hesabına səhvən 30 milyon köçürdülər - İNDİ QAYTARMIR
Bakıda gimnastika növləri üzrə birgə açıq Azərbaycan çempionatı başlayıb
Heç görmədiyiniz qəribə meyvələr
NASA-dan dünyanı təəccübləndirən PAYLAŞIM
Denis Kislov: “Qarabağ münaqişəsi tez, aydın və lazımi zamanda həll edildi”
Ana bətni daha dəqiq görüləcək
Ramazanın 25-ci günüС‚ duası
Məhəbbəti necə qoruyub saxlamaq olar?
Xalq artistinin 75 illik yubileyi qeyd olundu
İlham Əliyev bir sıra görüşlər keçirdi
Qara rəngli donlar (2)
Kivi mürəbbəsi (foto resept)
Sabahın HAVAsı
İngiltərədə “super yoluxduran” qadın
Selena Gomez Tarkanın fanatı imiş - FOTO
Həftəsonu Məktəblərdə Dərs Qrafiki- CƏDVƏL
Britni Spirs növbəti ailə qalmaqalına qarışdı
Yaddaş şkalasında yeriniz
Prezident dəyişiklik etdi
Fikirlərimizi necə gözəl ifadə edə bilərik?
Rahatlıq bəxş edən yataq dəstləri
Tarkanın 4 aylıq qızına bahalı təklif
Düşmən Goranboy və Tərtəri atəşə tutdu - RƏSMİ
İmplant əməliyyatı etdirənlər üçün vacib məlumatlar
Hava şəraiti kəskin dəyişəcək
Sviten Hokinqin həyat və kainat haqqında fikirləri
Əriyən qar selə döndü, sakinlər təlaşda: bənd hər an partlaya bilər
- ŞƏRHLƏR