Tərkibi:
Xəmir:
2 yumurta
300 q "Best Cow" kərə yağı
6 st. un (1 st.=200 q)
100-150 ml su
0,5 ç.q. duz
4 x.q. sirkə
Bişmiş krem:
5 yumurtanın sarısı
1,5 litr süd
3 x.q. nişasta
300 q şəkər tozu
vanil
250 q "Best Cow" kərə yağı
Hazırlanması:
Soyuq kərə yağını unun üzərində sürtgəcdən keçirin. Duz səpin.
Yumurta, su və sirkəni qarışdırıb buraya əlavə edin. Xəmir yoğurun.
Onu bir qaba qoyub ağzına qida plyonkası çəkin, 1,5-2 saat soyuducuda saxlayın.
Soyuq xəmiri bir neçə bərabər hissəyə bölün.
Hər birini 2 mm qalınlıqda yayın. Siniyə qoyub bıçaq və ya çəngəllə bir neçə yerindən deşin. 220-250 dərəcə qızdırılmış sobada 5-7 dəqiqə bişirin. Sarı-qızılı rəngə çalanda götürün. Korjlardan hansısa dağıldısa, ondan üstünə səpmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Yumurta sarısı, 1 st süd, şəkər tozu, nişasta və vanili çalın. Qaynayan südə əlavə edin, bu zaman onu daim qarışdırın. Qatılaşanacan qarışdıra-qarışdıra bişirin, krem qaynamamalı, dibi tutmamalıdır. Ocaqdan götürün, qarışdıra-qarışdıra soyudun. Ən asan variant: qabı olan mikserə töküb ən aşağı sürəti qoşun. Bu zaman onun üzərində qaymaq əmələ gəlməyəcək.
Bişmiş kremi olduğu kimi, bəzən də ona yağ qataraq istifadə edirlər. Bunun üçün kərə yağını ağaranadək çalın. Sonra soyumuş bişmiş kremi tədricən əlavə edərək çalın.
Korjlardan bir-ikisini xırdalayın (tortun üstünə səpmək üçün). Korjların arasına krem çəkin, üst-üstə yığın.
Qırıntıları şəkər pudrası ilə qarışdırın. Tortun üstünə və kənarlarına səpin. Tortun tam özünü tutması üçün bir neçə saat saxlayın.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-29
Azərbaycan müharibə mesajı verdi
Sulu qar, qar yağacaq - Sabahın HAVAsı
Hansı hallarda qeybətə icazə verilir?
İrəvan ikiqat işğal altına düşüb - Rus publisist
Maraqlı tədqiqat: beyindən beyinə informasiya ötürülür
Piylənmə ömürü 8 il qısaldır
Vətən uğrunda şəhid olmuş daha bir müəllimimiz
Alim: 1000 il sonra...
AQTA sahibkarlara müraciət etdi: Quşçuluq məhsullarının...
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Dəriyə parlaqlıq verən 2 gözəllik maskası
DİN-dən vətəndaşlara XƏBƏRDARLIQ
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? 21 MAY
Azərbaycanda dönər dəhşəti: yeyək, yoxsa yox
Bu məhsulun qiyməti xeyli enəcək - NAZİRLİKDƏN AÇIQLAMA
Selena tədbirə ona böyrəyini verən rəfiqəsi ilə getdi - FOTO
"Əgər ora zərbə endirilərsə, Ermənistan hansı faciələri yaşayacaq?" - polkovnik Şair Ramaldanov
Zamana meydan oxuyan babalar - FOTO
3500-cü ildən gələn qadın:"Yadplanetlidən hamilə qalmışam”
HAVA necə olacaq?-26 Avqust
Sevgi nə deməkdir?
32 uşaq atası: “Hədəfim 50 övladdır”
Hadisə sahib olduğu hər şeyi satır
İki milyon yarım zəvvar Ərafatdadırlar
Prezident manatla bağlı vətəndaşlara müraciət etdi
Uşaqlar yalnız "yaxşılıqdan" anlayır
Cenner 2-ci dəfə ana olmağa hazırlaşır
Smartfonun batareyası çox qızırsa, nələrə fikir vermək lazımdır?
Qaymorit nədən əmələ gəlir?
Hündürdaban ayaqqabılarla necə düzgün gedilir?
Coronavirusa görə 2-ci xəstəxana da tikildi!
Yuvarlaq ayna modelləri
İsrail mediası həmyerlimizi günün qəhrəmanı adlandırdı
Günün ulduz falı
Ətin xarab olduğunu göstərən əsas əlamətlər
Regionlara gedən marşrutların qiyməti qalxıbmı?
Neft ucuzlaşdı
Bu qidaları uzun müddət soyuducuda saxlamayın
"Yüzleşme" serialı reytinq qurbanı oldu
Üzdə mimik qırışları təmizləyən maskalar
İtburnunun faydaları
"Qara siyahı"ya 435 nəfər düşdü
70 kq-lıq 4 yaşlı uşaq-FOTO
Argentinada üzə çıxan 128 yaşlı şəxs Adolf Hitler olduğunu iddia edir
Mehriban Əliyeva: "Azərbaycan erməni işğalına, günahsız insanların qətlə yetirilməsinə qarşıdır"
Araik Arutyunyan Azərbaycan Ordusu tərəfindən vurulub - İDDİA
Gəlinlər üçün boyunbağılar
WhatsApp-da daha bir yenilik
Məşhur serialın aktyorları sevgili oldular
- ŞƏRHLƏR