Ərzaq:
1 su stəkanı duru yağ
1 su stəkanı
yarım su stəkanı qatıq
1 su stəkanı mannı
1 yumurta
yarım paket yumuşaldılmış marqarin
1 paket qabartma tozu
1 paket vanel
1 yemek qaşığı sirkə
bir az Azərduz yodlu narın xörək duzu
aldığı qədər un
üstünə düzmək üçün qoz və ya badam
Şərbəti:
3 su stəkanı su
2.5 su stəkanı şəkər
yarım limonun suyu.
Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbəti üçün lazım olan ərzağı qazana töküb qaynadırıq. Xəmiri un, qabartma tozu və vanel xaric qalan ərzağı tököb qarışdırırıq. Sonra unu, vaneli, qabartma tozunu da əlavə edib orta yumuşaqlıqda xəmir yoğururuq. Xəmiri 2 yerə bölürük. Bir hissəsini oxlovla 3-4 m qalınlıqda yayırıq. Balaca armudu stəkanla kəsirik. Kəsdiyimiz yumrulardan 5 dənəsini üst üstə düzürük,
sonra ortadan ikiyə bölürük. Gül şəkilli şirniyyat bişməyə hazırdır. Tavaya düzürük və sobada (dxovkada) azca qızarana qədər bişiririk. Sobadan çıxardıqdan sonra üstünə əvvəlcədən hazırladığımız şərbəti tökürük. əsas fikir vermək lazımdır ki, şərbət soyuq şirniyyat isti və ya şirniyyat isti şərbət soyuq olmalıdır. Hər ikisi soyuq olarsa şirniyyat şərbəti özünə çəkməz və quru qalar. Şirniyatın şərbəti özünə yaxşı çəkməsi üçün şərbəti tökdükdən sonra üstünə başqa bir tavayla və ya tam örtəcək şəkildə bir qabla örtmək lazımdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Buraxılış imtahanlarında iştirak edə bilməyənlərə yenidən şans veriləcək? - RƏSMİ
Ramazanın 16-cı gününün duası
76 kq arıqlayıb hər kəsi təəccübləndirdi-FOTO
Dişlərin ağardılma üsulu (1)
Meryem Üzerli YENİ İMCİDƏ-FOTO
"Bizim Tarla" Manqal salatı
Namazda diqqətimizi toplamaq üçün nə edək?
Sabahın HAVAsı
Azərbaycanda bu xəstəlikdən əziyyət çəkən uşaqların sayı gizli saxlanılır
Makiyajsız da gözəl görünə bilərsiniz
Övladı I sinfə gedəcək valideynlərə şad xəbər
700 bal toplayan 15 gənclər - SİYAHI
Pomidorlu çörək (foto resept)
Azərbaycanın Rusiyadakı səfirliyi vətəndaşlarımıza xəbərdarlıq edir
Lobbiçiliyə kim ən çox pul xərcləyir?
Rəngarəng keks (foto resept)
Mebelləri silmək üçün təbii məhsul
"Dərs vaxtı"nın 14 sentyabr cədvəli AÇIQLANDI
Bakıda nəhs günün ilk əlaməti göründü
Koronavirusla mübarizə üçün ən effektiv çay
Tez hazır olan qəlyanaltı (foto resept)
Neftçi" Avropa Liqasında!
Fevral ayının qalibləri!
Pendirli poğaça (video-resept)
Facebook-da yeni funksiya: Gizli rəylər
Ailələrin dağılmasının daha bir SƏBƏBİ açıqlandı
Yaponiyada uşaqların sayında rekord azalma
Çiyələkli-kokoslu dondurma (foto resept)
Azərbaycanda keçiriləcək buraxılış və qəbul imtahanlarının vaxtı açıqlandı
Qandakı şəkəri dərhal ölçən cihaz
Azərbaycanda qız köçürmə, yoxsa.....
Göz haqqında maraqlı faktlar
Çində 6 bal gücündə zəlzələ baş verib
Kökündə ölüm qorxusu dayanan kompleks - Natamamlıq
Bakıda yol polisi sürücülərə xəbərdarlıq etdi
“Koronavirusa bu yolla qalib gələ bilərik” - Rəşad Mahmudov
Mitinq çağırışı edən saytlar bağlanacaq
Gül formalı ananas (foto resept)
Mədə-bağırsaq xəstəliyi və qurdları
Tərəvəzli makaron (foto-resept)
Günün ulduz falı - 10.09.2013
Elmə məlum olmayan canlılar tapıldı
Siz hansı tip anasınız?
Kişilərin xəyanət etməsinin səbəbləri
Hava haqqında
Pakistanda Azərbaycanla bağlı sərgi
Azərbaycanda şaxta rekord həddə çatacaq
Gökhan Töre və Esra Bilgiç BOŞANDI-FOTO
Günün qoroskopu: bu gün çox mətləblər aşkarlanacaq
HAVA necə olacaq?
- ŞƏRHLƏR