Ərzaq:
1 su stəkanı duru yağ
1 su stəkanı
yarım su stəkanı qatıq
1 su stəkanı mannı
1 yumurta
yarım paket yumuşaldılmış marqarin
1 paket qabartma tozu
1 paket vanel
1 yemek qaşığı sirkə
bir az Azərduz yodlu narın xörək duzu
aldığı qədər un
üstünə düzmək üçün qoz və ya badam
Şərbəti:
3 su stəkanı su
2.5 su stəkanı şəkər
yarım limonun suyu.
Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbəti üçün lazım olan ərzağı qazana töküb qaynadırıq. Xəmiri un, qabartma tozu və vanel xaric qalan ərzağı tököb qarışdırırıq. Sonra unu, vaneli, qabartma tozunu da əlavə edib orta yumuşaqlıqda xəmir yoğururuq. Xəmiri 2 yerə bölürük. Bir hissəsini oxlovla 3-4 m qalınlıqda yayırıq. Balaca armudu stəkanla kəsirik. Kəsdiyimiz yumrulardan 5 dənəsini üst üstə düzürük,
sonra ortadan ikiyə bölürük. Gül şəkilli şirniyyat bişməyə hazırdır. Tavaya düzürük və sobada (dxovkada) azca qızarana qədər bişiririk. Sobadan çıxardıqdan sonra üstünə əvvəlcədən hazırladığımız şərbəti tökürük. əsas fikir vermək lazımdır ki, şərbət soyuq şirniyyat isti və ya şirniyyat isti şərbət soyuq olmalıdır. Hər ikisi soyuq olarsa şirniyyat şərbəti özünə çəkməz və quru qalar. Şirniyatın şərbəti özünə yaxşı çəkməsi üçün şərbəti tökdükdən sonra üstünə başqa bir tavayla və ya tam örtəcək şəkildə bir qabla örtmək lazımdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
1 həftəyə 4 kilo arıqlayın
Alman kilsəsindən müsəlmanlara dəstək
Agentlik oturacaq yerlərindən istifadəyə qadağa qoydu
Uşağı bəzi əxlaqsız saytlardan qoruyaq
Xoşbəxt münasibətə sahib olmaq üçün...
Benzinin əvəzedicisi tapıldı
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-4
“Fənərbaxça”nın qapıçısına həbs şoku
Tərəvəz bitkilərinin müalicəvi əhəmiyyəti (2-ci hissə)
Prezident: “Dövlətin gücü bölgələrin gücündən qaynaqlanır”
"Ən yaxşı salat" müsabiqəsi! - Qalib SEÇİLDİ!
Qızım mənim – başımın tacı
Ebru Şallıya 15 milyonluq hədiyyə
Ballı paxlava (foto resept)
Məşhurların ziyafət geyimləri
“Yalandan deyirlər ki, kərə yağıdır” - VİDEO - FOTO
Sabahın HAVAsı
"Bakı Telefon Rabitə" hüquqi formasını dəyişdi
Azərbaycanda nikahdan kənar uşaqlar daha çox - BU BÖLGƏDƏ DOДћULURLAR
Yaz-yay tətili üçün gəzməli yerlər
60 saniyədə Madrid turu
Vərəm
Günün qoroskopu: dəqiq həll variantları tapın
Uşaq şeirləri
"Eurovision 2017" başladı
Uşaq bağçalarının fəaliyyəti ilə bağlı TƏKLİF: yalnız "sarı" zonalarda...
Bəzi ərzaq məhsullarının qiyməti artıb
Bakı-Sumqayıt yolu yenə bağlanır - AÇIQLAMA
Hamiləlik dövrünün dəmir defisitli anemiyası
Qədim hamamlar dağılmaq təhlükəsi ilə üz-üzə
Günün ulduz falı
Məşhur "Hollywood" ulduzu Bakıda
İnstaqram şəkillərinin arxa planı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? -11 İyun
İranda zəlzələ olub
Hava necə olacaq?
Əl və barmaqlara incəlik bəxş edən məşqlər
Qız kilidli, kameralı alt paltarı ixtira etdi-FOTO
Sağaldığınızı düşünərkən ölümə doğru gedirsiniz
Tiflis zooparkının çətin anları
Bor uşaqlığı
Azərbaycanda daha altı nəfər koronavirusdan öldü: 347 yeni yoluxma
Azərbaycan düşmənə sonuncu dəfə xəbərdarlıq etdi
Pizza kağızlarından gəmi düzəltmək (FOTO)
Məşhurların istifadə etdiyi maskalar
Günün ulduz falı
Şeron Stoun gözəlliyinin sirrini açdı-FOTO
Mədə ağrısını azaldan qarışım
Əfqanıstanda təyyarə qəzasında həlak olmuş azərbaycanlıların adları bilindi
Prezident onları təltif etdi - Siyahı
- ŞƏRHLƏR