Tərkibi:
4 ədəd orta boy kabak
3 ədəd orta boy kök
1 ədəd böyük boy quru soğan
4 y/q zeytun yağı
1 ç/q tomat pastası
2 y/q düyü
1 iri diş sarımsaq
2 su st su
duz
kərəviz yarpaqları və ya şüyüd
Hazırlanması:
Soğanı doğrayın. Sarımsağı xırda-xırda doğrayın.
Kabakların saplarını və başlarını kəsib, çəngəllə qabığına cizgilər atın. Kökləri soyun.
Kabakları və kökləri əvvəlcə 4 hissəyə bölün və iri kublar halında doğrayın.
Zeytun yağı, duz və soğanı qazana qoyun. Soğan xəfif şəffaflaşana qədər qovurun. Kökləri əlavə edin və aşağı dərəcədə soğanlar tamamilə şəffaflaşıb köklər yarı bişənə qədər qovurun.
Qazana tomatı əlavə edin, qoxusu çıxana qədər qovurun.
Doğranmış kabakları, incə doğranmış sarımsaqları, düyü və suyu əlavə edərək qarışdırın.
Nazik doğradığınız kərəviz yarpağınız əlavə edin. Ağzı bağlı köklər yumşalana qədər bişirin.
İlıq və ya soyuq servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Qadın
Maşınlar (Pazl)
Ən çirkin yeni il geyimləri
62 yaşlı beş uşaq anası cəlbediciliyinin sirlərini açdı - FOTO
Sürücülərə xəbərdarlıq edildi
Mehriban Əliyeva Azərbaycan xalqını təbrik etdi
İnteryer dizaynında yeni dəb - fotopərdələr
Alimlərdən qorxunc açıqlama: "Yer məhv olur"
Zəngilan və Kəlbəcərdəki qızıl mədənlərində qazıntılarla bağlı müqavilələr imzalanıb
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
HAVA necə olacaq?- 20 APREL
Gözəlliyin düşmənləri
Eyvanda kabab bişirmək qadağan olunacaq
"iPhone" istifadəçilərinə bəd xəbər: "xəstəlik" var
Yağış yağacaq
"Oskar" mərasimi - Ən yaxşılar seçildi - FOTO
Məşhur türk aktrisaları illər sonra İLK DƏFƏ-FOTO
Övladımızın məktəbə gecikməməsi üçün nə edək?
Kəndli kənddən niyə qaçır?
DİQQƏT! “WhatsApp” bu hesabları BAДћLAYIR
Feysbuk nəhayət açıqladı - 87 milyon istifadəçi
Üz şəklinizə görə ləl-cəvahirat seçimi!
Nadir heyvanlar
Kokoslu-albalılı tort (foto resept)
İrem Dericini məsxərəyə qoydular-FOTO
Məşhur konqresmendən Obamaya Azərbaycanla bağlı çağırış
Azərbaycanda zəlzələ olub
Mövsüm allergiyası ilə koronavirusun simptomları arasındakı fərq açıqlandı
Uşaqlıq xərçəngi
Əla yeniyetmələr
Fransada uçan taksilər xəttə buraxıldı - İlk dəfə
Megan Markl bu qadağalara əməl etməlidir
Körpələrə ad seçimində nə əsas götürülməlidir: Övladlarına Diləndər, Xiyarə və Fındıq adlarını yaraşdıranlar da var
Çağatay Ulusoy YENİ İMİCDƏ-FOTO
Ərdoğan Türkmənistanda hamını heyrətləndirdi
"Yarım kalan aşklar" serialının ilk tanıtım çarxı
Laboratoriyanın səhvinə görə 19 futbolçu koronavirusa yoluxdu
Kəsmikli- göyərtili börək (foto-resept)
Yeni Outlook hazırlanıb
Bakıda 219 bina söküləcək: 11 min sakin köçürülür
Mirşahin koronavirusdan sağaldı - VİDEO
Moskva azərbayСЃanlı şəhərinə çevrilir
Ramazan ayının 24-cü gününün imsak və iftar vaxtları
Azərbaycanın Birinci vitse-prezidenti Mehriban Əliyeva ilin idman təşkilatçısı elan edilib
Keçən həftə zövqsüzlüklə yadda qalan ulduzlar
Bensu Soral qəza keçirib
Daha gözəl yaşamaq üçün qızıl qaydalar
Məni anla,anacan!
Dünyanın ən gözəl qadını
Təyyarəsini ildırım vurdu
- ŞƏRHLƏR