Tərkibi:
4 ədəd orta boy kabak
3 ədəd orta boy kök
1 ədəd böyük boy quru soğan
4 y/q zeytun yağı
1 ç/q tomat pastası
2 y/q düyü
1 iri diş sarımsaq
2 su st su
duz
kərəviz yarpaqları və ya şüyüd
Hazırlanması:
Soğanı doğrayın. Sarımsağı xırda-xırda doğrayın.
Kabakların saplarını və başlarını kəsib, çəngəllə qabığına cizgilər atın. Kökləri soyun.
Kabakları və kökləri əvvəlcə 4 hissəyə bölün və iri kublar halında doğrayın.
Zeytun yağı, duz və soğanı qazana qoyun. Soğan xəfif şəffaflaşana qədər qovurun. Kökləri əlavə edin və aşağı dərəcədə soğanlar tamamilə şəffaflaşıb köklər yarı bişənə qədər qovurun.
Qazana tomatı əlavə edin, qoxusu çıxana qədər qovurun.
Doğranmış kabakları, incə doğranmış sarımsaqları, düyü və suyu əlavə edərək qarışdırın.
Nazik doğradığınız kərəviz yarpağınız əlavə edin. Ağzı bağlı köklər yumşalana qədər bişirin.
İlıq və ya soyuq servis edin.
[lang=az]Bənzər xəbərlər...[/lang] [lang=en]Related news[/lang] [lang=ru]Похожие новости...[/lang] [lang=tr]Benzer haberler...[/lang]
[lang=az]XƏBƏR LENTİ[/lang] [lang=en]NEWS TAPE[/lang] [lang=ru]Лента новостей[/lang] [lang=tr]HABER BANTI[/lang]
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-33
Selfi çəkən cütlük şəklə baxanda şoka düşdü
Türkiyədə matəm elanı
Mobil telefonların təhlükəsiz olduğu sübut edildi
Qida infeksiyasından qoruyan ədviyyat
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 90 milyonu keçdi – STATİSTİKA
Düşmən yaşayış məntəqələrimizi atəşə tutur - RƏSMİ
Deniz Seki ərə gedir-FOTO
Dünya əhalisinin yarısı yox olsa, nə baş verər?
Ayaqlarınız haqda nə bilirsiniz?
Toy çantaları
Çiyələkli şirniyyat (foto resept)
Yeni polis bölməsində yalnız robotlar işləyəcək
Bekhem ailəsi müflis oldu-SƏBƏB
Ancelina Coli ərə gedir
İllərin izini üzümüzdən silirik
Günün qoroskopu: yeni işə və layihəyə başlamaq üçün əlverişli gündür
Kəs və yapışdır-58
Çinlilərin gözü qıyıq olmağının səbəbləri
Həyat qaynağımız, yaşama səbəbimiz nədir?
Dünyanı məhvə aparan dərman qadağan edilir
Azərbaycanda yeni hərbi birləşmə yaradıla bilər
Sarkisyandan geri addım
Hava haqqında
“Bəxt üzüyü 2”filminin imza günü keçirildi-FOTO
Dəri ləkələri üçün pomidor suyu maskası
Gələn ilin bayram günləri açıqlandı
İlin fotoqraf yarışması
Əməkdar artistin yeni imici-VİDEO/FOTO
Leydi Qaqa dünən və bu gün
4 qat dünya çempionu Van Damın məşhur hərəkətini təkrarladı - VİDEO
Diletta Leotta yeni şəkli ilə diqqət çəkdi
"Hercai" serialın a daha bir aktrisa qatılacaq
Ətli lobyalı salat (foto resept)
ÜST-dən məyusedici peyvənd açıqlaması
Təhsil nazirindən təbrik
Esra Dermancıoğlu izləyicilərini təəccübləndirdi-VİDEO
Yayın istisində "buz taksi"-FOTO
Rusiya erməniləri bir ildə iki dəfə yoxsullaşdırıb
Azərbaycanda imtahanların keçirilməsi qaydaları açıqlandı - RƏSMİ
Yeni ilə qədər bizi nə gözləyir? - İnfeksionist CAVAB VERDİ
Lənkəranın 111 yaşlı sakini səsvermədə iştirak edib
"Azərbaycan Hava Yolları" bəzi reysləri üzrə xüsusi aksiya keçirir
Mobil telefonların işığı altında ürək əməliyyatı
Maksim Şevçenko: “Bakı növbəti hücuma Qarabağın işğalçılardan tamamilə azad edilməsi ilə reaksiya verəcək”
Dəvə hərracda 30 minə satıldı - Foto
Şəkil çəkdirmək müqabilində hoteldə yaşamağa icazə veriləcək
Heydər Əliyev Fondunun vitse-prezidenti Leyla Əliyeva "Bakı Marafonu 2016"da iştirak edir
Dahi alim də Facebook-da
Sezonun trendi: Yumşaq dəri















[lang=az]- ŞƏRHLƏR[/lang] [lang=en]- COMMENTS[/lang] [lang=ru]- КОММЕНТАРИИ[/lang] [lang=tr]- YORUMLAR[/lang]