Ərzaq:
1 su stəkanı duru yağ
1 su stəkanı
yarım su stəkanı qatıq
1 su stəkanı mannı
1 yumurta
yarım paket yumuşaldılmış marqarin
1 paket qabartma tozu
1 paket vanel
1 yemek qaşığı sirkə
bir az Azərduz yodlu narın xörək duzu
aldığı qədər un
üstünə düzmək üçün qoz və ya badam
Şərbəti:
3 su stəkanı su
2.5 su stəkanı şəkər
yarım limonun suyu.
Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbəti üçün lazım olan ərzağı qazana töküb qaynadırıq. Xəmiri un, qabartma tozu və vanel xaric qalan ərzağı tököb qarışdırırıq. Sonra unu, vaneli, qabartma tozunu da əlavə edib orta yumuşaqlıqda xəmir yoğururuq. Xəmiri 2 yerə bölürük. Bir hissəsini oxlovla 3-4 m qalınlıqda yayırıq. Balaca armudu stəkanla kəsirik. Kəsdiyimiz yumrulardan 5 dənəsini üst üstə düzürük,
sonra ortadan ikiyə bölürük. Gül şəkilli şirniyyat bişməyə hazırdır. Tavaya düzürük və sobada (dxovkada) azca qızarana qədər bişiririk. Sobadan çıxardıqdan sonra üstünə əvvəlcədən hazırladığımız şərbəti tökürük. əsas fikir vermək lazımdır ki, şərbət soyuq şirniyyat isti və ya şirniyyat isti şərbət soyuq olmalıdır. Hər ikisi soyuq olarsa şirniyyat şərbəti özünə çəkməz və quru qalar. Şirniyatın şərbəti özünə yaxşı çəkməsi üçün şərbəti tökdükdən sonra üstünə başqa bir tavayla və ya tam örtəcək şəkildə bir qabla örtmək lazımdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Tarixin binalara təsiri
52 yaşlı Holl Berri hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Yeni prezident sosial şəbəkələri bağladı
Zərbə PUA-larımız ermənilərin döyüş texnikalarını məhv edir - RƏSMİ
Xər elə həmin xərdi, çulu başqadı
Mehriban Əliyeva və qızı Şamaxıda - FOTO
Gözünüzü gözlüklərdən qoruyun: son hədd əməliyyatdır
Budapeştdə Qara Qarayevin yubileyi qeyd edilib
Allahın nəzərdən xəbəri yoxdur?
Ərdoğan ABŞ-ı seçim qarşısında qoydu
Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyevanın tapşırığı əsasında şəhidin kredit borcu ilə bağlı məsələ həll olundu
Tatlısəsin qızları bir araya gəldi - FOTO
İnstagram-da yarımçıq YENİLİK
Lobyalı göbələkli salat (foto resept)
Batareya texnologiyasında inqilab olacaq
Bu günün hava proqnozu - 29.10.2013
Azərbaycanda ana ölümü: 9 həkim işdən qovuldu
Çin dünyadan gizlətdiyi faktları açdı - Əslində xəstəliyi yayan...
Tənhalıq girdabı
Qadın vücudunun mübhəmləri.
40-dan çox erməninin içində üç saat mühasirədə qalan qazimiz -VİDEO
Avtomatik yanacaqdoldurma məntəqələri yaradılır
Bir aya 10 kiloqram arıqladı - FOTO
Təmizlik şirkətlərinə niyə inam yoxdur?
“Rasim Əliyevin ölümündə günahkar olanlar tezliklə tapılıb cəzalandırılmalıdır”
Ağ-qara şəklini paylaşdı, Sezen Aksuya bənzədildi
Həyatı məhv edən qaydalar
"Kimin oruca nə vaxt başlaması və nə vaxt bayram etməsi öz işidir"
Vanqanın Gerçəkləşən PROQNOZLARI
Meryem Üzerli təyyarədən endirildi-SƏBƏB
Koronavirus epidemiyası zamanı ən faydalı məhsullar - FOTO
Süd vəzi xərçəngi
Şərf toxuyub Ginnesin rekordlar kitabına düşdülər
Azərbaycanda zəlzələ olub
Bekhem Seriala Çəkildi - FOTO
Azərbaycanda hava şəraiti dəyişəcək
Qarabağdan qaçan erməniləri saxlamaq üçün qadağalar tətbiq olunub
Prezidentdən Şuşaya yol çəkilməsi ilə bağlı göstəriş: Hansı ərazilərdən keçəcəyi bilindi - RƏSMİ
Ən sürətli 4G şəbəkəsi işə salınıb
Selena Qomesin yeni FOTOları
Ermənistan ordusu təşvişdə: Yoxlamalar başladı
İstidən yaranan halsızlıq
Xərçəng olmamaq üçün onu yeyin
Dərini təmizləyən və ağardan maska
Uşaq ensiklopediyası - 9
Putin nefti bahalaşdıracaq
Ajda Pekkan Yeni il konsertlərindən sərvət qazanacaq-FOTO
Azərbaycan futbolunun "mərdimazar"ları
Diqqətli olun: güclü qasırğa yaşayırıq
Dünyanın ən qorxulu bazarı
- ŞƏRHLƏR