Ərzaq:
1 su stəkanı duru yağ
1 su stəkanı
yarım su stəkanı qatıq
1 su stəkanı mannı
1 yumurta
yarım paket yumuşaldılmış marqarin
1 paket qabartma tozu
1 paket vanel
1 yemek qaşığı sirkə
bir az Azərduz yodlu narın xörək duzu
aldığı qədər un
üstünə düzmək üçün qoz və ya badam
Şərbəti:
3 su stəkanı su
2.5 su stəkanı şəkər
yarım limonun suyu.
Hazırlanması:
Əvvəlcə şərbəti üçün lazım olan ərzağı qazana töküb qaynadırıq. Xəmiri un, qabartma tozu və vanel xaric qalan ərzağı tököb qarışdırırıq. Sonra unu, vaneli, qabartma tozunu da əlavə edib orta yumuşaqlıqda xəmir yoğururuq. Xəmiri 2 yerə bölürük. Bir hissəsini oxlovla 3-4 m qalınlıqda yayırıq. Balaca armudu stəkanla kəsirik. Kəsdiyimiz yumrulardan 5 dənəsini üst üstə düzürük,
sonra ortadan ikiyə bölürük. Gül şəkilli şirniyyat bişməyə hazırdır. Tavaya düzürük və sobada (dxovkada) azca qızarana qədər bişiririk. Sobadan çıxardıqdan sonra üstünə əvvəlcədən hazırladığımız şərbəti tökürük. əsas fikir vermək lazımdır ki, şərbət soyuq şirniyyat isti və ya şirniyyat isti şərbət soyuq olmalıdır. Hər ikisi soyuq olarsa şirniyyat şərbəti özünə çəkməz və quru qalar. Şirniyatın şərbəti özünə yaxşı çəkməsi üçün şərbəti tökdükdən sonra üstünə başqa bir tavayla və ya tam örtəcək şəkildə bir qabla örtmək lazımdır.
NUŞ OLSUN!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Həm rahat, həm də gözəl
“Taxt-tac oyunları”nın məşhur aktyoru vəfat edib
Labirint-9
Bu qız əsl Rapunzeldir
"Qəbələ"dən daha bir qələbə
Bu ölkənin 41 faizi siqaret çəkir
Pendirli toyuq (foto resept)
Bolqarıstandan Rusiyaya zərbə
Bakı sürücülərinə şad xəbər
Azərbaycan və ABŞ arasında hava nəqliyyatı haqqında saziş təsdiq edildi
Böyük bahalaşma başlayır
Məhərrəm ayı BU TARİXDƏ başlayır
Moda tarixində mif və reallıq
Milyarder biznes-leydinin ixtirası təəccübləndirdi-FOTO
Marsa səyahətin tarixi açıqlandı
Məşhur aktrisa efirlərə qayıdır-FOTO
Ən gözəl kitabxanalar
Məşhur aparıcının arxiv FOTOsu tapıldı
HAVA necə olacaq?
2014-cü ildə Azərbaycan dövlət büdcəsinin xərcləri 25 milyard manatı ötəcək
Azərbaycan ailəsi: ata seçimi, yoxsa həyat yoldaşı?
Mikayıl Cabbarov mayın 10-u ilə bağlı əmr verdi
28 min azərbaycanlı geri döndü
Sançes: "Braziliya millisindən qorxuruq"
Daşların şəfalı gücü
Vicdanım üşüyür...
İsveçrədən ermənilərə şok!
İrəvan Rusiya işğalı dövründə
İranda səhər zəlzələ ilə açıldı
Sıla məhkəməlik oldu-SƏBƏB
Heydər Əliyev Fondu körpələrə bayram sevinci bəxş etdi
İnsanın zirəkliyi nə ilə ölçülür?
Özgü Namal hər kəsi heyrətləndirən biznesə başladı-FOTO
Ayaqqabı modelləri
Süni zülallardan əzələ hazırladılar
Tailand silkələndi
Günün ulduz falı
Velosiped yarışmasında nəfəs kəsən anlar
Fırat Tanış ilk dəfə etiraf etdi
Yeni doğulan qızı ilə ilk fotosunu paylaşdı
Türkiyədə qeyri-adı sərgi - Dalğıclar üçün
Azərbaycanda daha səkkiz nəfər koronavirusdan öldü: 792 yeni yoluxma
Azərbaycan ordusunun işğaldan azad etdiyi ərazilərin interaktiv xəritəsi yenilənib - VİDEO
Xəzərətrafı ərazidə təmizlik aksiyası keçirilib
Nənələr üçün noutbuk satılacaq
Cadugərlik,sehrbazlıq,ovsunçuluq- bunlara inanırsınızmı?
Azərbaycanda "ASAN qatar" sistemi yaradılacaq
Ərinə 22 il qulluq etdiyi üçün ayda 33 min tələb edir
Evdə hazırlanan maskalar
Sellofanlar üçün torba
- ŞƏRHLƏR