Tərkibi:
Xəmiri üçün:
1 ədəd yumurta
100 qram"Best Cow" kərə yağı
1 çay qaşığı maya
Bir çimdik duz
5 stəkan un
Apardığı qədər süd
İçliyi üçün:
5 stəkan üyüdülmüş, qovrulmuş qoz və ya fındıq ləpəsi
4 stəkan şəkər tozu
Yarım çay qaşığı hil
Yarım çay qaşığı mixək
Üzəri üçün:
Yumurta
Fındıq, ya da qoz ləpəsi
Şərbəti üçün:
3 stəkan şəkər tozu
2 stəkan su
1 xörək qaşığı limon suyu
Yayılmış xəmirin arası üçün:
250-300 qram "Best Cow" kərə yağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə ləpəni təmizləyib qovururuq, sonra istədiyimiz ölçüdə doğrayırıq, ya da qoz maşınından keçiririk. Sonra onu şəkər tozu və ədviyyatlarla qarışdırırıq.
Xəmirə lazım olanları qarışdırıb xəmir yoğururuq və mayalanmağa qoyuruq.
Sonra xəmiri 16 ədəd kündəyə ayırırıq.
Nazik lavaşlar yayırıq, çalışın ki, çox incə alınsın.
Bişirəcəyiniz listə ərinmiş yağdan fırça ilə çəkirik.
Sonra 3 ədəd lavaşın arasına yağ sürtərək üst-üstə qoyuruq, içliyi üçüncü qata səpirik və beləcə iç tökməyə davam edirik.
Həmin qayda ilə bütün lavaşları edirik, yalnız yerdə iki dənə kündə qalınca yenə iki lavaşı içliksiz üst-üstə qoyuruq, amma hər qatı da yağlayırıq.
Sonra eyni qayda ilə paxlava formasında doğrayırıq və üzərinə qoz ya da fındıq dənəsi düzürük.
180-200 dərəcədə bişməyə qoyuruq. Şərbətimizi paxlava bişənə yaxın qaynadırıq, bir dəfə qaynasa bəs edər, əks halda xarlana bilər. Paxlavamız tam qızarıb bişdikdən sonra sobadan çıxarıb yenidən doğrayırıq və isti-isti şərbəti də əlavə edib, sobaya yenidən qoyuruq və sobanı dərhal söndürürük, 5 dəqiqə saxlayıb paxlavanı sobadan çıxarırıq.
Dadı damağınızdan getməyəcək paxlavamız hazırdır.
Nuş olsun.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
İnternet reklamı barədə proqnoz
3 mərhələdən ibarət dəriyə qulluq
"Admiral" tortu (foto-resept)
"WhatsApp" pullu olacaq
Canerlə Selinin AYRILIQ xəbərləri yayıldı-FOTO
Azərbaycanda nə ucuzlaşdı, nə bahalaşdı?
Almaniya yığması London metrosunda
Kəpənək kimi uçur, arı kimi sancırdı
Evdə"şirin" epilyasiya
Gələn tədris ilində dərslər sentyabrın 15-də başlayacaq
Qadın.Netlilərin körpələri-3
Boğaz ağrısı zamanı HƏKİM MƏSLƏHƏTİ - Təbii resept
Türkiyə kuboku: "Beşiktaş"da getdi
Müsəlmanlar üçün xüsusi oyuncaq
Azərbaycanda ən çox rast gəlinən kişi və qadın bəlası
Mehmet Ali Erbil yenidən reanimasiyaya yerləşdirilib
Prezident Bilal Əliyevə ev hədiyyə etdi
Prezidentdən mühüm fərman
İnternetdə dolaşan təhlükə
Qabarıq saçlar üçün 2 maska
Krossvord həlli yaddaş zəifliyini aradan qaldırır
Dərsliklərin monitorinqində yeniliklər olacaq
Vaksin hazırlanana qədər koronavirusa qalib gəlməyin yolu açıqlandı
İraq yenə silkələndi
Ləkə
Hər zövqə uyğun ayaqqabılar
Ayaqqabılar
Dilan Çiçek Aybükeni izləmədən sildi-SƏBƏB
Günün qoroskopu: yardımı əsirgəməyəcək
İnsanın evi onun üçün cənnətdir, cənnət də olmalıdır...
Küçə sənəti - 1
"Qara qızıl" yeni həftəyə ucuzlaşma ilə başladı
Dünyanın ən böyük televizoru hazırlanır
Apple bu sistemin istifadəsini dayandırdı
Daşdan yonulan nərd lövhəsi
Azərbaycan ilan zəhəri sata bilər - Artıq türk şirkəti ilə danışıqlara başlanılıb
Ayaqdakı göbələyini aradan qaldıran üsullar
Valideynlərin ən böyük səhvi...
Apple lobbiçilərin pulunu artırır
28 ildir ürəyində erməni gülləsi ilə gəzən “Maştağa” ləqəbli qəhrəmanımız - VİDEO
DİN-dən əhaliyə ÇAĞIRIŞ
Yeni dərs ilinin başlaması ilə bağlı AÇIQLAMA - Valideynlərə müraciət
Avropalılar Google-u araşdırırlar
Bağça dekorasiyası üçün yaradıcı fikirlər
Bakıya təcili tibbi yardım helikopterlərinin gətirilməsi təklif edilib
Azərbaycan dünyanın tolerant ölkələri beşliyinə daxil olub
Manat yenə ucuzlaşacaq?
Defne Samyelinin qızı Serenay Sarıkayaya görə reklamdan imtina etdi
Bakıda zaman durdu - FOTO
Məmurun əlindəki qovluq canlı yayımda rəngini dəyişdi - VİDEO
- ŞƏRHLƏR