Əziz Qadin.Net-lilər və kulinariya həvəskarları!
Bu gündən başlayaraq saytımızın mətbəx rubrikasında həm də, "Şef - Master" bölməsi aktiv olacaq.
Bu bölmədə təqdim olunanan foto reseptlər, mətbəx rubrikasındakı digər reseptlərdən peşekar təqdimatı ilə seçiləcək.
Yəni təqdim olunan foto reseptlər,sıradan fotolar olmayıb,xüsusi hazırlıq kursu keçmiş kulinariya fotoqrafları tərəfindən peşekarlıqla çəkilmiş foto reseptlər olacaq.
İlk Şef - Master foto reseptini sizlər üçün bir mətbəx jurnalından əvvəlcə skyner,sonra photoshop işi və tərcümə ilə birlikdə hazırladım.Düzdür,bir qədər vaxt aparan iş oldu,amma Qadin.Net xanımlarına qurbandır Təki,gözəl nə varsa,hamısını öyrənsinlər
İndi isə keçək Şef - Master foto reseptinə:
Vəsaitlər:
250 qr marqarin (otaq istisində ərinmiş)
250 qr şəkər
330 qr bəhməz (təxminən 1 su stəkanı + 1/3 su stekanı)
4 ədəd yumurta (otaq istisində gözlədilmiş)
1250 qr un (8 su stəkanı)
1 ç.q. qabartma tozu
1ç.q. toz zəncəfil
1ç.q. darçın
1ç.q. toz mixək
Bəzəmək üçün:
Şəkər və ya parça şokaladlar
Royal İcing üçün:
2 su stəkanı pudra şəkəri
2 ədəd yumurta ağı
3-4 damcı limon suyu
Hazırlanması:
Şəkər və yağ dərin bir qabda çirpıcı ilə ıəkər əriyənə qədər çırpılır.
Bəhməz və yumurtaları qatıb çırpmağa davam edirik.
Başqa bir qabda 1,5 stəkan un,duz və digər ədviyyatları qarışdırırıq.
Sonra bunu bəhməzli qarışıma əlavə edib çırpın.
Qalan unu da yavaş-yavaş əlavə edərək xəmir halına gətirək.
Xəmiri strec neylona sarıyıb soyuducunun buzluğunda 30 dəqiqə gözlədirik.
Xəmir yayacağınız dəzgaha və ya xəmir masasına un səpib xəmiri bir barmaq yarısı qədər yayaq.
Yaydığımız xəmirdən ev qəlibi ilə kəsərək,ya da sadəcə bıçaqla ev formasında kəsərək kənarlarını kəsib(evin yan və ön divarlarını da kəsin) yağlı kağız qoyulmuş soba listinə qoyaq.
Əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcə istilikdə bişirilir.
Royal icing vəsaitlərini bir qaba alıb mikserlə sürətlə çırpın.Əgər sulu alınarsa,çox az pudra şəkəri əlavə edə bilərsiniz.
Sobadan çıxarılmış peçenyələrin soyumasını gözləyək.
Kremi sıxma qabına və ya yağlı kağızdan düzəltdiyiniz sıxma torbasına boşaldıb istifadəyə başlaya bilərsiniz.
Peçenye evimizi düz bir yerdə yapışdıraq.
Bəzəmə şəkərləri və şokaladları royal icinglə birlikdə evimizin üstünə yapışdıraraq istədiyimiz kimi bəzəyək.
Əziz Qadin.Net-lilər,əminəm ki,belə bir bəzəkli peçenye uşaqlarınızın ad günü və ya xüsusi günlərində onlara əvəzolunmaz bir sürpriz olacaq.
Zamanı və həvəsi olanlar hazırlamaqdan çəkinməsinlər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Şəkərə xeyirli olan qidalar
Seriallar
BDU-nun müasir tələbə şəhərciyi salınacaq
20 yaş dişlərini çəkdirmək lazımdır?
Heydər Əliyev Mərkəzinin binasının beynəlxalq arxitektur təqdimatı keçiriləcək
Qozlu-ananaslı kekslər (foto resept)
Müxtəlif dizaynlı saatlar
Məşhur cütlüyün ayrılıq səbəbi bəlli oldu-FOTO
Dünyanın ən ciddi məşhur anaları - FOTO
Sherri Hill Dresses
Namazın vacibliyi haqqında
Azərbaycanda bütün iri ticarət mərkəzləri və “Mall”lar bağlandı - RƏSMİ + VİDEO
Saç modellərinə yeni rəng qatan qız
Qidaların qaynadılma müddəti
Rəşid kimi olmayacaq...
Sürücülərin NƏZƏRİNƏ! Buna görə qətiyyən ödəniş etməyin! - FOTO
Xocalı soyqırımının ən fəal iştirakçısı Qarabağda ağır yaralandı
Ev almaq istəyənlərə şad xəbər
Koronavirusun müsbət tərəfləri açıqlandı - NƏLƏRİ DƏYİŞDİ?
Disney qəhrəmanları körpə olsaydı
Professor virusdan qorunmağın ən etibarlı və ən etibarsız yollarını açıqladı
Ramazanın 18-ci gününün duası
Sumqayıta "uçan" qatarlar
Hava yenidən isinir
Şəhərin emosiyalarını ifadə edən D-qala
Hande Erçel arıqladı-FOTO
Çox saqqız çeynəmək üz gözəlliyini pozur
Cüneyt Arkın yenidən səhnəyə qayıdır-FOTO
İlk yardım
Qəti xəbərdarlıq: ""İnternet Explorer" brauzerindən istifadə etməyin"
Xoşbəxt olmadığınız evlilikdə nə etməli?
Qadınların əl və ayaqları nəyə görə üşüyür?
Trampın qızı Mayamidə “milyarder bunkerində” torpaq alıb - FOTO
Ata sevgisi
Qadınların gizlətdikləri A-dan Z-yə qədərdir
Gələn il “BakıKart”ın yeni növü hazırlana bilər
Kral ailəsində xoş gün-FOTO
İspan qadınlarının makiyaj sirləri
Burak oğluna hansı adı verəcək?-FOTO
Kosmonavtlar nə qədər maaş alır?
İçərişəhərə YUNESKO tərəfindən "gücləndirilmiş mühafizə" statusu verildi
Hava dəyişir, qar yağacaq
Keyt Apton ana olacaq
Qaraciyərin təmizlənməsi
Günün qoroskopu: çıxış yolu tapa bilərsiniz
4 qollu, 4 ayaqlı uşaq doğuldu - FOTO
"Ebola"dan ölənlərin sayı 9152 nəfərə çatdı
Düşmən mindən çox hərbçi itirdiyini etiraf etdi
Bu smartfon da su keçirmir
Evi yananlara pul verildi - RƏSMİ
- ŞƏRHLƏR